[器材] 手壓咖啡機阿萊蔓選擇

mc330832106/02 10:53阿萊曼是中國的品牌嗎？為何淘寶比較便宜？

zell31806/02 11:41我用幽靈，給你參考。一定要有PID，沒有PID的手壓真的都

zell31806/02 11:41不用考慮，我以溫控壺滾水注入，溫度直接剩80，沒有PID

zell31806/02 11:41的機種，要怎麼掌握溫度？至於幽靈和二代的差別只有力矩

zell31806/02 11:42和分水網是否可拆卸（幽靈不可拆）這點自己要去衡量，至

zell31806/02 11:42於不繡鋼底盤...其實我覺得有點重又麻煩，木製直接擦拭可

zell31806/02 11:42能還容易些

zell31806/02 11:43分水網一體式就是你沒辦法買別的來換

zell31806/02 11:44而且不管你從哪裡買，你都得買個變壓器

zell31806/02 11:49再來補充，他原廠包裝很爛，你確定要直接從大陸買？跟台

zell31806/02 11:49灣買其實根本沒多多少，印象中12000左右就有了？

zell31806/02 11:50https://i.imgur.com/3qKiwjE.jpg

INTHEWIND06/02 11:51我用2 pid 一定要買溫控版

w32678541906/02 12:41記得測評掉溫比pro2多 要預熱較多次

matvey06/02 13:00阿萊蔓的升壓器和pid溫控盒都不小，另pid的溫控不是很精

matvey06/02 13:01確。 不妨也可參考簡一或莉記行的手壓機。

cinko06/02 15:21要溫控我會flair58 因為阿萊曼的溫控真的很大顆 無溫控版

cinko06/02 15:21我要注入滾水約四五次才預熱完成 通常是預熱到水腔燙手才

cinko06/02 15:21開始萃

cinko06/02 15:26另一個比較快的方式是下面放一個馬克杯 滾水注滿後把手略

cinko06/02 15:26微抬起繼續注滾水 下面一邊流上面一邊注 流到馬克杯八分滿

cinko06/02 15:26倒回去溫控壺煮滾再重複 這樣流兩或三次預熱完成

cinko06/02 15:27試過再怎麼預熱也很難到達95度 都約略只有90度上下 萃比較

cinko06/02 15:28多杯到93 94 也算另類的溫控

chang17a06/03 11:35flair58x是把水艙放在熱水壺上,煮水兼加熱.

chang17a06/03 11:36高溫可到95.正常92. 不需要注熱水去跑幾次加溫.

chang17a06/03 11:38插溫度計就可以溫控, 95度以下皆可. 等自然降溫再壓就好

chang17a06/03 11:40個人的solution供參. 還滿可靠的

matvey06/03 12:40我也是用幽靈，除了溫控不精準和變壓器、溫控盒等外加配

matvey06/03 12:40件、走線、轉接很阿雜之外，機子本體是沒啥問題。

matvey06/03 13:32另外B站搜尋翔子的莉記行影片留言區，有不少不同手壓機的

matvey06/03 13:32討論，我覺得挺有參考性的。

s955113906/03 14:04在台灣買跟淘寶買還是有一定價差吧

untilnow06/04 14:05直上flaire58