[器材] 泰摩溫控壺煮沸問題
請問各位使用溫控壺前會先煮沸嗎?
目前用泰魔覺得溫度調整不是很方便
覺得觸控面板反應不靈敏要刷很多次
好幾次索性直接煮到93度就拿來沖了
不過還是覺得應該要煮沸再用比較好…
想請教各位都是先煮沸然後等降溫嗎?
不知該怎麼煮沸調溫比較好的新手求解
感謝~
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礦泉水或煮沸過的水就不用再煮沸了阿,另外就是如果是
比較新版本的泰摩魚,溫度也可以不是用刷的,可壓住調整
微調起來比較方便
我覺得有超過90度就夠了,有過濾的水煮過主要是怕細菌吧
你要不要看看巴斯德殺菌法
用90度舒肥的方式,水喝起來比較多汁
最好是用水力發電出來的電煮水,水會比較柔順!
瓦斯爐煮水會會有鑊氣~水會比較香
我基本上會先熱鍋子,少量的水爆香之後再加熱到92度開
始沖泡
等等後來的留言怎麼回事???
好奇一樓說的改良版是怎麼操作的
右側按住就會一度一度升溫,左側就降溫
不知道舊版有沒有辦法靠更新韌體的方式,升級可以用長
按的方式操作,滑動調整真的很難用
之前家裡的加熱座壞掉,可以單買底盤,應該只能這樣了
我是覺得電源開關很難按
謝謝各位,目前暫時決定還是不煮沸好了,用礦泉水成本好高
喔
一瓶$16/1500cc...應該不算貴吧?!
我都設定100度,再等到我要的溫度,好像變的沒這功能了
沸點跟殺菌溫度是二回事
我都是倒煮沸過的冷水進溫控壺欸 如果冷水剛好用完
那我會用小米快煮壺煮沸再倒入溫控壺
60度 就能讓蛋白質變性 殺死大部分細菌了
只不過有一說是氯的問題所以要煮沸,但說真的找到的資料
也是很多不同的說法,真的怕可能就換RO吧
就算有氯,光靠煮沸也沒辦法消除,還是需要過濾
好像很多人搞不懂,沸騰是物理現象不是殺菌溫度
不管是要殺菌還是讓三鹵甲烷揮發 70度就足夠了
煮沸只是好辨認 一般家庭很少在煮水的時候量溫度
有裝濾水器的 通常不用擔心三鹵甲烷的問題
我都先設定100度煮沸之後,把水倒到冷杯再把水倒回
去降溫,很快
就能降到指定溫度了
煮沸沒什麼用 浪費電而已
(家裡有濾水器的話)
義式機也是只有加熱到設定溫度而已 這溫度設定邏輯應該是
一樣的
這樣說來舒肥還真的是可以........
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