[問題] 如何降低咖啡因

a540192003/16 12:55生豆買什麼的？多少的？

a540192003/16 12:57試試看天然低咖啡因的生豆（？

billqwer03/16 13:08尖身波旁 可以試試

sunpc03/16 13:271. 咖啡裡面還有很多咖啡因以外的物質

jacky798703/16 13:28那個跟咖啡因可能沒有關係，跟烘焙手法比較有關..

sunpc03/16 13:282.沒有科學根據指出咖啡因跟心悸有直接關連

xsoho03/16 13:44你可以試試同一種豆子買熟豆跟生豆，喝看看自己烘的感覺跟

xsoho03/16 13:44別人烘的反應是否相同，原因大概要自己實驗

h1y2c3y2h103/16 13:46沒烘好...生物鹼

xsoho03/16 13:46有人說烘不熟或是焦化？也可能是品種問題

xsoho03/16 13:48另外聽說不同植物的咖啡因結構也不同

jakkx03/16 13:52如果不是無條件喝咖啡就會心悸的話通常是沒烘好……

AMG7203/16 18:52不要喝結案

seafindness03/17 13:10單純怕咖啡因可以改喝義式，萃取時間短咖啡因低

bbdog03/17 16:25espresso +1,

zeal0814603/18 20:35咖啡因不易因為烘比較久而減少 你比較像喝到沒烘熟有

zeal0814603/18 20:35生物鹼

warmsnow03/20 11:55冰滴咖啡或冷淬咖啡啊

warmsnow03/20 11:55幾乎沒有咖啡因

warmsnow03/20 11:55因為咖啡因溫度越高才會溶出來越多

Horn520103/20 13:21喝過手沖咖啡後沒心悸問題，反而是外面罐裝含糖太高的才

Horn520103/20 13:21會心悸

jaysuzuki03/20 16:51冰滴冷淬幾乎沒咖啡因......這...

CJhang03/20 23:31http://i.imgur.com/NJr41FR.jpg

sunpc03/22 00:4130秒冰萃我可以相信是趨近沒有啦..

imba78903/22 17:14淺培的豆子咖啡因少 但心悸跟咖啡因關聯性不大 主要是其

imba78903/22 17:14他不好的物質 選擇挑豆較乾淨的店家及較淺培豆子能降低

imba78903/22 17:14心悸