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[器材] 川流 vs. 星芒(皆至多沖2人份)

看板Coffee標題[器材] 川流 vs. 星芒(皆至多沖2人份)作者
Jasperrr
(Jasper)
時間推噓38 推:38 噓:0 →:40

雖然看過超多實沖和介紹了,想先收其中一個來試試看,就稍微列出兩個比較常聽見的兩支。

又因川流很多都強調沖爛泥也可以流很快,顯然這不是我習慣的方法,但滿有趣的。而個人對單純直觀的流速快與慢其實沒有很吹毛求疵,反而對建立側流及良好粉牆的效率比較在意。

所以想問問看用過的人對這兩個杯的看法。
(啊川流二代很貴我知道,我也比較愛素色版本

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.136.221 (臺灣)
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movingday12/26 20:23這兩個我都用的很開心啦!都能調出我喜歡的風味,只是

movingday12/26 20:23版上應該沒人推川流就是

tony02070312/26 21:47川流在本版已經黑了 要玩買一代即可 二代現在有釉料

tony02070312/26 21:47問題 至於星芒 日本燒製品管好很多

Icta12/26 22:27川流素色可以看之前討論的照片,新色新版看起來一樣燒製不均

ths92012212/26 22:34排除功能性,光出現不少問題就不考慮川流

ths92012212/26 22:34真想買,不如去二手社團收,後悔也不會心痛太多

jaysuzuki12/26 22:53星芒吧,品質比較沒懸念。

jaysuzuki12/26 22:54不然考慮April濾杯,2019 wbrc亞軍研發,烘焙沖煮強者

Icta12/26 23:56雖然Patrik說april brewer的大開孔是要加快流速

Icta12/26 23:56但看很多評測實際上他在平底濾杯當中流速並不算特別快

Icta12/26 23:59他自己的大水量沖法也適用在origami+蛋糕濾紙上

Icta12/26 23:59origami還比較便宜

Icta12/26 23:59作工也比april好些

zoutzuur12/27 00:04現在更喜歡用冰瞳0號

lovelakersya12/27 00:11秒選星芒

jakkx12/27 00:49origami真的很漂亮

YannRu12/27 07:09兩個都不錯,可以沖出不同風味,川流更快,可先買星芒較

YannRu12/27 07:09便宜

bighead3712/27 07:52川流品管不佳釉料形狀氣泡等瑕疵不少

deadair12/27 08:21川一就有品管問題 沒想到二代也有啊

jakkx12/27 08:36川2(尤其素色)你可以拿它和其它陶瓷的比看看

jakkx12/27 08:37HARIO也行。

jakkx12/27 08:56展場上有的攤位有放,所以我想應該有實體店面找的到才是

fx1123512/27 09:04川的每一款都不一樣,例如s版被反應流速慢後又出一款新

fx1123512/27 09:04的,很像是全民qc每一杯都是盲包這樣,很不可取啊

fx1123512/27 09:08如果執意要買建議用藝術品來看,畢竟美感無價,但實用性

這樓根本壓垮最後一根稻草...結果聽起來川流S除了藝術價值功能性似乎還打折

fx1123512/27 09:08與品質穩定性?這不在藝術品的討論範圍內

Icta12/27 09:11美感很主觀的,但我覺得川流的素色選色實在是....

※ 編輯: Jasperrr (27.242.136.221 臺灣), 12/27/2020 09:38:32

jaysuzuki12/27 10:04千元以上濾杯,論美感我還推小兵窯濾杯

d89757200512/27 11:51 https://i.imgur.com/m8mEx66.jpg

圖 川流 vs. 星芒(皆至多沖2人份)

d89757200512/27 11:53悶30秒後一次注到需要的水量...流速星芒卻比較快...

d89757200512/27 11:58風味層次與甜感厚實來說星芒比川流好...

欸這樣看真的有點明顯 川S的肋骨應該不會那麼鈍吧

d89757200512/27 11:59也有可能是因為我這顆川流的肋骨瑕疵導致的...囧

※ 編輯: Jasperrr (27.242.136.221 臺灣), 12/27/2020 12:01:27

mono102312/27 12:40如果“快”是 首要條件 那何不直接選樹脂的就好

YannRu12/27 13:47d大是s的吧?這種釉燒的比較慢喔,要比流速可以看元食的

YannRu12/27 13:47影片有v60,、川流、星芒的比較

jaysuzuki12/27 14:23大川流有些人覺得快,出了S結果有些人會塞0.0

jaysuzuki12/27 14:23星芒的設計邏輯真的比較明確簡單

tony02070312/27 14:37川流S現在最大的問題是 裡面上的釉有的厚到把下面的

tony02070312/27 14:37肋骨機會快弄不見了 所以卡水有的卡的很嚴重

tony02070312/27 14:37台灣的品管跟技術 顯然不到家 差日本還是一個檔次

d89757200512/27 15:24原來是釉燒導致卡水...反正就當裝飾品唄-~

jaysuzuki12/27 16:41所以S比較貴但其實成本跟技術都沒有比較好嗎?

movingday12/27 17:14我的川s是咖啡展現場挑的算功能正常沒踩雷,以目前看到

movingday12/27 17:14的情況,與其說是成本或設計問題,應該算是商品化的流

movingday12/27 17:14程上沒經驗導致出了很多包

movingday12/27 17:19我也是看了版上大大們的反響才知道濾杯有不少細節,不

movingday12/27 17:19是只看肋骨數量跟深而已

圖 川流 vs. 星芒(皆至多沖2人份)

wl0421091812/27 17:24 https://i.imgur.com/z551gb8.jpg

圖 川流 vs. 星芒(皆至多沖2人份)

wl0421091812/27 17:25川流做工真的不行,好笑的是老闆還出來道歉會加強QC

Icta12/27 17:44道歉完有回收嗎? 沒有的話只是從一代道歉到二代

Icta12/27 17:45然後繼續把有瑕疵的濾杯拿出來賣呀

jakkx12/27 18:52…我覺得只是找錯廠…或者說,根本沒要求…

wl0421091812/27 19:56老闆有給退貨,還補貼運費,還算不錯

bighead3712/27 21:13一直在說qc加強然後款式越出越多價格越賣越高然後瑕疵

bighead3712/27 21:13還是存在MIT啊嘖嘖

wwpuma12/27 21:30道歉完,下一代賣更貴,鱷魚的鹽類?

jakyou12/28 07:26不愛惜羽毛的我不會想給機會...XD

jakyou12/28 07:27星芒如果出砂岩陶土版我會再買一個,波佐見燒的質感好。

bighead3712/28 12:44推樓上波佐見出品真的品質好蠻多的@@

d89757200512/28 13:12沙岩陶土的部分一年前有問過可樂他說那顏色賣一千多

d89757200512/28 13:13塊他覺得不妥

kafkaxsin12/28 20:41推星芒,手沖初心者隨便亂沖都好喝

creaton12/28 20:45買賣川(舉手。 已準備好星芒

creaton12/28 20:45想賣

tony02070312/28 23:10川流第一代的外觀問題 但至少流速沒問題

tony02070312/28 23:11二代S外觀好了 內部肋骨根本大瑕疵 流速卡爆 基本上這

tony02070312/28 23:11濾杯跟廢物沒兩樣 根本用不了

imba78912/29 12:39如果有機會去展場摸摸看同款川流的厚度 就知道品質如何

imba78912/29 12:41https://i.imgur.com/qKs6fBE.jpg

圖 川流 vs. 星芒(皆至多沖2人份)

imba78912/29 12:43然後也可以看看每顆獨有的不規則肋骨收尾

gimin12/30 19:44無用過川流,毋過買星芒無後悔

jakyou01/01 20:15但Kalita 沙岩陶土的比白磁版本要貴耶...XD

hebe209901/01 20:45自從買了星芒,其他濾杯我都想賣了

jaysuzuki01/01 22:04我今天玩了Kalita梯形波左見跟星芒,前者勝

jaysuzuki01/01 22:04不過這是沖煮導致的,只是說梯形波佐見算是容錯率很大