[器材] 全自動義式咖啡機推薦
不好意思,想就教於廣大的咖啡版友選購全自動義義式咖啡機問題:
先說背景,我喜歡喝黑咖啡,每天至少2杯,至多3杯。假日我會去拜訪咖啡館,都喝美式(Americano)或者手沖。大部分是喝單品豆或是店家的義式精品混豆,焙度是淺、中。目前有一台Twinbird的CM-D457TW,自己買豆子回來沖。想再買一台義式咖啡機使用。但因為餐櫃只能放得下深約35-36公分以內的機器,所以選擇很有限,有些心儀的機型也只能放棄。
我的訴求是方便易使、好整理,沖出來的風味還不錯,妥善率佳,重點是還不能太大台(空間限制的無奈)。目前找到還算符合規格的是:
迪朗奇 ESAM 3200
ESAM 4000
ESAM 03.110S
不曉得這三台差異在哪裡?請指教。
基本上都以飲用黑咖啡為主,偶爾朋友來會喝個拿鐵、卡布、摩卡(但沒有很常),所以還是希望保有打奶泡的功能。膠囊咖啡機+奶泡機不考慮,之前玩過,最後被我送人了。雖然很想挑戰半自動,但一來怕越級打怪,二來也怕趕上班沒時間。
除了這3台之外,還有其他比較小台又不錯的可以推薦給我嗎?謝謝。
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我之前用摩卡壺煮,前幾天剛入手全自動。
購買前做了一下功課,本來想買迪朗奇,後來,比價之後
發現我想入手的台灣代理貨的費用比水貨貴好多,也(將
近一半@@不反對花錢買服務,但佔比太令人驚訝)。想買
水貨,但要自己處理電壓問題,考量安全性,就算了。後
來轉買飛利浦,從半自動考慮到全自動,再從ep2220系列
列研究到ep3246。最後入手,ep3246,我覺得方便性很高,
很直覺性操作。煮出來的咖啡,也不輸超商,星巴克之類
的。(要求沒很高),現在在適應煮咖啡的機器聲音啊…
有點吵。綜合來說,還算滿意。然後同樣的預算我買不到
迪朗奇的全自動啊…
今天早上上班前輕鬆煮一杯帶出門,清潔完成,時間大概
五分鐘
同意上面推文 可以買水貨或p牌 義式全自動設計都類似
ep2220的濃縮 crema有點稀 迪朗奇的會有一些嗎?
crema可以將磨豆調細一點看看
感謝回應,p排我有考慮,但機器放不下。哎
2220很小一台,我在家裡一個小區域放機器就好XD
同意to大我也會推飛利浦EP3246,同價位全自動就這台能自
動奶泡,不只奶泡好喝,後續也好清洗,是我會想辦法喬一
下空間
其實我刻度一直都最細阿XD
saeco的沖煮器比D牌難清,過保後的穩定和後勤也是覺得
有差,第一次下手時覺得saeco蠻高cp值,但體驗後我下
一台就跳D牌了
沖煮器其實差不多 比較大的差別只是能拆出多少來清..
Crema我覺得家用全自動就這樣.. 就算買到各家的頂
還是離半自動很遠
d牌的沖泡器上頭在機身 下頭能拆洗 並不特別方便
p牌(s牌)上下沖泡頭都可一起拆洗 個人覺得好清理許多
兩品牌我都有 也都拆過機身 兩品牌有許多雷同處
甚至兩品牌幫浦是一樣的 至於沖泡品質 全自動就是穩定
但本來就不可能跟半自動比 單咖啡粉一次克數就差太多了
全自動追求的是100分的方便 80分的品質 水準之上啦
另外 crema是咖啡內的co2被壓進咖啡油脂內 只影響口感
想要crema直接打co2會最多(一百次咖啡?氮氣咖啡?)
咖啡豆新鮮度跟烘焙度 會影響crema多寡
p牌之前也有機種 設有sbs調整按鈕 轉緊會增加crema
其實就是小小的咖啡旋渦通道 讓咖啡流出前多一些co2
類似奶泡的概念吧 但跟咖啡風味無關就是了
有去試喝過飛利普的latte go
系列,但我覺得蠻燙口的,剛
煮完溫度偏高
本來想買ep2220給我爸在家煮,
但如過味道偏淡就要再考慮一下,
不知道是不是飛牌的豆子問題,
還是機器呢?上次試喝的是latte
go 系列,也覺得味道偏淡
濃淡應該要看咖啡豆跟調整(粗細、粉量、溫度等)
相同豆、類似調整 個人覺得全自動機器的差異不大
高階機種也都是多了調水的高低溫度、預浸時間等
所以兩品牌我都覺得不賴 都是很成熟的產品
lattego系列的機器有調整溫度的設定,咖啡濃淡就像new
大說的可以透過豆槽研磨粗細、沖煮時咖啡濃度做調整,
我是覺得咖啡滿好喝的
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