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[器材] 全自動義式咖啡機推薦

看板Coffee標題[器材] 全自動義式咖啡機推薦作者
qualle
(波妞)
時間推噓13 推:13 噓:0 →:42

不好意思,想就教於廣大的咖啡版友選購全自動義義式咖啡機問題:

先說背景,我喜歡喝黑咖啡,每天至少2杯,至多3杯。假日我會去拜訪咖啡館,都喝美式(Americano)或者手沖。大部分是喝單品豆或是店家的義式精品混豆,焙度是淺、中。目前有一台Twinbird的CM-D457TW,自己買豆子回來沖。想再買一台義式咖啡機使用。但因為餐櫃只能放得下深約35-36公分以內的機器,所以選擇很有限,有些心儀的機型也只能放棄。

我的訴求是方便易使、好整理,沖出來的風味還不錯,妥善率佳,重點是還不能太大台(空間限制的無奈)。目前找到還算符合規格的是:

迪朗奇 ESAM 3200
ESAM 4000
ESAM 03.110S

不曉得這三台差異在哪裡?請指教。

基本上都以飲用黑咖啡為主,偶爾朋友來會喝個拿鐵、卡布、摩卡(但沒有很常),所以還是希望保有打奶泡的功能。膠囊咖啡機+奶泡機不考慮,之前玩過,最後被我送人了。雖然很想挑戰半自動,但一來怕越級打怪,二來也怕趕上班沒時間。

除了這3台之外,還有其他比較小台又不錯的可以推薦給我嗎?謝謝。


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.246.48 (臺灣)
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※ 編輯: qualle (42.76.246.48 臺灣), 03/02/2021 15:51:29

tofly123403/02 19:26我之前用摩卡壺煮,前幾天剛入手全自動。

tofly123403/02 19:26購買前做了一下功課,本來想買迪朗奇,後來,比價之後

tofly123403/02 19:26發現我想入手的台灣代理貨的費用比水貨貴好多,也(將

tofly123403/02 19:26近一半@@不反對花錢買服務,但佔比太令人驚訝)。想買

tofly123403/02 19:27水貨,但要自己處理電壓問題,考量安全性,就算了。後

tofly123403/02 19:27來轉買飛利浦,從半自動考慮到全自動,再從ep2220系列

tofly123403/02 19:27列研究到ep3246。最後入手,ep3246,我覺得方便性很高,

tofly123403/02 19:27很直覺性操作。煮出來的咖啡,也不輸超商,星巴克之類

tofly123403/02 19:27的。(要求沒很高),現在在適應煮咖啡的機器聲音啊…

tofly123403/02 19:27有點吵。綜合來說,還算滿意。然後同樣的預算我買不到

tofly123403/02 19:28迪朗奇的全自動啊…

tofly123403/02 19:29今天早上上班前輕鬆煮一杯帶出門,清潔完成,時間大概

tofly123403/02 19:29五分鐘

newererw03/02 20:41同意上面推文 可以買水貨或p牌 義式全自動設計都類似

kagf03/02 21:28ep2220的濃縮 crema有點稀 迪朗奇的會有一些嗎?

newererw03/02 22:56crema可以將磨豆調細一點看看

qualle03/03 08:18感謝回應,p排我有考慮,但機器放不下。哎

DosTaLiCa03/03 11:502220很小一台,我在家裡一個小區域放機器就好XD

mochanu03/03 12:16同意to大我也會推飛利浦EP3246,同價位全自動就這台能自

mochanu03/03 12:16動奶泡,不只奶泡好喝,後續也好清洗,是我會想辦法喬一

mochanu03/03 12:16下空間

kagf03/03 15:55其實我刻度一直都最細阿XD

Ballantine03/03 23:16saeco的沖煮器比D牌難清,過保後的穩定和後勤也是覺得

Ballantine03/03 23:16有差,第一次下手時覺得saeco蠻高cp值,但體驗後我下

Ballantine03/03 23:16一台就跳D牌了

supersissy03/04 00:17沖煮器其實差不多 比較大的差別只是能拆出多少來清..

supersissy03/04 00:19Crema我覺得家用全自動就這樣.. 就算買到各家的頂

supersissy03/04 00:19還是離半自動很遠

newererw03/04 00:46d牌的沖泡器上頭在機身 下頭能拆洗 並不特別方便

newererw03/04 00:46p牌(s牌)上下沖泡頭都可一起拆洗 個人覺得好清理許多

newererw03/04 00:46兩品牌我都有 也都拆過機身 兩品牌有許多雷同處

newererw03/04 00:46甚至兩品牌幫浦是一樣的 至於沖泡品質 全自動就是穩定

newererw03/04 00:46但本來就不可能跟半自動比 單咖啡粉一次克數就差太多了

newererw03/04 00:46全自動追求的是100分的方便 80分的品質 水準之上啦

newererw03/04 01:06另外 crema是咖啡內的co2被壓進咖啡油脂內 只影響口感

newererw03/04 01:06想要crema直接打co2會最多(一百次咖啡?氮氣咖啡?)

newererw03/04 01:06咖啡豆新鮮度跟烘焙度 會影響crema多寡

newererw03/04 01:07p牌之前也有機種 設有sbs調整按鈕 轉緊會增加crema

newererw03/04 01:07其實就是小小的咖啡旋渦通道 讓咖啡流出前多一些co2

newererw03/04 01:07類似奶泡的概念吧 但跟咖啡風味無關就是了

casamia03/04 15:25有去試喝過飛利普的latte go

casamia03/04 15:25系列,但我覺得蠻燙口的,剛

casamia03/04 15:25煮完溫度偏高

casamia03/04 15:28本來想買ep2220給我爸在家煮,

casamia03/04 15:28但如過味道偏淡就要再考慮一下,

casamia03/04 15:29不知道是不是飛牌的豆子問題,

casamia03/04 15:29還是機器呢?上次試喝的是latte

casamia03/04 15:29go 系列,也覺得味道偏淡

newererw03/05 00:14濃淡應該要看咖啡豆跟調整(粗細、粉量、溫度等)

newererw03/05 00:14相同豆、類似調整 個人覺得全自動機器的差異不大

newererw03/05 00:14高階機種也都是多了調水的高低溫度、預浸時間等

newererw03/05 00:14所以兩品牌我都覺得不賴 都是很成熟的產品

shu01uwbbt03/05 15:06lattego系列的機器有調整溫度的設定,咖啡濃淡就像new

shu01uwbbt03/05 15:07大說的可以透過豆槽研磨粗細、沖煮時咖啡濃度做調整,

shu01uwbbt03/05 15:07我是覺得咖啡滿好喝的