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[器材] Bodum磨豆機 VS 伊萊克斯ECG3003S

看板Coffee標題[器材] Bodum磨豆機 VS 伊萊克斯ECG3003S作者
abechang
(bear)
時間推噓16 推:16 噓:0 →:10

之前一直是用全聯集點換購的bodum磨豆機,基本上優缺點版上都有人分享了,的確磨20秒要CD滿煩的,磨個三四天要喝的份量要在那邊斷斷續續半個多小時、刀盤無法完全清
潔、對接粉末的位置不太好常常接完後還有遺留的會灑出來等等。

但基本上用起來目前還算可以接受,就是刻度調建議的手沖粗度味道會跑掉,要細一點比較能萃出該有的風味(當然其他機器是否更好沒有比較對象)。

今年老婆說想幫我換個磨豆機(她不喜歡那台的外型),結果發現岳父家有台伊萊克斯全新沒在用,就開開心心拿回來,結果我一看是砍豆機ECG3003S @@

爬了一下文沒有太多心得,只看到一篇,似乎優點就是方便快速,然後好清潔,缺點大概就是砍豆機會有的缺點。

我知道對版上玩家們來說應該兩台都很雷,但想問的是,是否bodum再爛都至少是用刀盤磨豆,也比伊萊克斯那台強呢?

個人比較惜物,伊萊克斯那台總覺得放著不用也很可惜,但的確婚前老家的機子也是砍豆的,香氣比起bodum磨出來的差了不少。

若是磨出來的粉主要用作手沖,豆子等級大概就一般單品(300-600/半磅)程度、淺中焙~中焙,改用伊萊克斯是否會有降級感呢?

感謝各位解答。

補充:Bodum目前使用3年,使用頻率2週1-2次

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作者 flowin (貝阿提絲) 看板 fastfood 標題 [問題] 麥當勞蘋果派縮水了 時間 Wed Oct 24 04:11:51 2012

milesgood:最近吃沒變QQ 難道你抽到..10/24 04:19
allesvorbei: 傳說中的10/24 04:50
bismarcp: Apple iPad mini10/24 05:01

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penisgan07/09 00:32都不行…升級1Zpresso或醇鮮吧

k000107/09 01:10我用giretti gl958, 特價momo買3000出頭, 粗細家用義式機

k000107/09 01:11都夠, 我目前是家用義式機和摩卡壺都Ok

bovobago00007/09 01:29兩個都用過 bodum好於伊萊克斯不少 但現在用sette270

bovobago00007/09 01:29 差異就蠻有感的

oohay030407/09 03:27砍豆機就真的算了 磨出來不均勻

oohay030407/09 03:27很容易得到一杯同時過萃和萃取不足的詭異咖啡

qwe8801607/09 07:55砍豆機可以拿來磨別的東西

cloud101707/09 08:48你覺得機器不用可惜 用下去 可惜的是咖啡豆

jakkx07/09 09:12在手上了磨個一杯分(別磨四天份啊)來喝看看啊

veryloveyou07/09 09:29砍豆機還是留著打胡椒香料之類的,咖啡豆就免了

maxim20xx07/09 09:51個人覺得降級感一定會有 砍豆機可以留著磨穀物或胡椒

maxim20xx07/09 09:53或者降低您喝的豆子價格 不然您買的豆子算好的

riosyang07/09 12:38請為了豆子著想

tony02070307/09 13:28買台小飛馬吧 砍豆機拿來磨香料還不錯用

kuope07/09 15:40小飛馬也跳過吧

qwe8801607/09 19:07千萬不要買小飛馬,如果你是東西丟不掉的人,不如捏上去

qwe8801607/09 19:09不然兩三年後又來問說想升級,但小飛馬捨不得處理掉

SHR458707/10 07:51小飛馬還好啊,只不過我也同意想清楚自己的極限在哪一次

SHR458707/10 07:52買到位,不然磨豆機都是可以用很久的東西

lwei78107/10 12:05會有降級感

leafless07/10 13:52全聯的bodum磨豆機配虹吸自動咖啡機還蠻不錯,不會輸手

leafless07/10 13:53沖,虹吸那台就是要10分鐘但可以有煮到700ml咖啡,適合

leafless07/10 13:53假日兩代同堂一起下午茶。說不定你長輩也有。

silver031407/11 01:26小紅很爛 用過幾千元的機子 小紅的就是咖啡水

Ivana07/11 14:19兩周磨1-2次,如果量沒有很多推薦你手磨喔!!