[其它] 粉太細咖啡出不來
跟咖啡店買了一包豆子請他們磨好
有說是義式咖啡機的粗細
結果沖了兩次都只出來幾滴 只輕輕壓平也是一樣
用的是LIACA的半自動咖啡機
還有什麼辦法呢 還是這包粉就報廢了?
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可以試試看減粉和預浸
減粉量或用單份濾杯試試
換機器?
示範給老婆看 機器故障趁機升級
減粉
粉剛磨好會太新鮮+機器不夠力,有時候會這樣
有時候過幾天比較沒那麼新鮮就ok了,不行就減粉
我之前買一包星巴克reserved的夏威夷KAU豆也會,但那個
案例我認為是KAU豆太油,星巴克的烘豆日期有2~3個月了
3樓...感謝大大無私的分享(不是...)
買磨豆機自己磨吧!新鮮又有可調整性,磨豆機是最值得
投資的設備
謝謝大家的建議 今天下班嘗試看看
是說因為這樣我第一次看到這台機器壓力指針跑到9BAR以上XD
老實講那一包磨下去後30分鐘內就GG了...買磨豆機吧!
你看看出杯失敗的粉餅是否細到接近抹茶質地,是就太細
那種質地接近泥巴,真要磨到這種我覺得是店家失誤
我自己覺得跟上一包別家磨的差不多細 可能再細一點點而已
不知道拿去給店家請他們沖看看 如果也沖不出來可不可以換
店家沒把原本的粉收回去的話,可以拿來做土耳其咖啡XD
有單份濾杯可以先換來試試看 不然就是原本的濾杯從減1g
粉量起跳開始試試
還是投資一台磨豆機吧,整包豆子都磨下去,沒有微調刻度的
機會了…
還是送給有旋轉幫浦義式機的朋友用吧!你的機器應該是沒
辦法擠出咖啡
以前遇過粉太細的情況,後來跟粗的粉1:1混合,幫粉餅找
通道。雖然出的濃縮不如甜蜜點,但至少不用整包粉丟了。
給您參考。
後來還是買了磨豆機,比較好微調
濃縮要調整的參數本來就很多,預磨絕對是下下策
請店家磨義式刻度實在不能怪店家磨錯吧?
我自己的經驗是填壓壓太緊,用接粉環輔助填壓就正常
可能確認一下有沒有壓太緊
細粉輕壓 粗粉重壓; 再買一包磨粗混起來?
底層先放一些粗的粉
減粉量吧。其他方法就算了,只會搞死自己
拿來手沖或冰萃也行啊,手沖也許不好喝至少不會太浪費
粉量減少啊
爆
[問卦] 膠囊咖啡機買了會後悔嗎(認真小妹一天一杯咖啡 超商的喝膩了 有時候也懶得出門 一杯也叫外送 加上運費 好像買一台膠囊咖啡機放家裡也不錯 爬文爬半天 說一次要兩顆膠囊比較剛好85
Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.39
[情報] 美式半自動咖啡機特價之前在咖啡板找尋過半自動美式咖啡機 由於咖啡王二代實在太貴 最後入手美膳雅CPO-800TW 用了5個月, 心得是真的好用23
[器材] 要帶咖啡機回台還是租咖啡機呢本人是住澳洲的咖啡超新手 但用Oscar2 也算用得很順 近期想回台北探親三個月 捨不得離開每天自己泡義式的時光 原本想說請烘豆師行前幫我烘好三個月份量的豆子,打包咖啡機磨豆機全套配件帶回台灣用再帶回澳洲。但是很怕在台灣用電壓轉換器也會耗損機器(又好像升壓器很貴只用三個月划算嗎)(住婆家不好意思請他們拉線或是拔冷氣插頭 )19
[器材] 膠囊咖啡機請益打ㄍㄟ賀! 最近家人在考慮購入膠囊咖啡機,雖然家裡手沖壺與各式濾杯應有盡有,家裡的豆子也是多到滿出來... 但在科技至上、方便就是王道的現在,按個按鈕就可以立刻喝到一定品質的咖啡或許也是現代人的小浪漫吧 (笑 也因此小弟開始物色膠囊咖啡機,品牌機型與價格都各有不同 但我總覺得決定好喝與否應該還是膠囊內的咖啡豆的品質最具影響性吧11
[問卦] 買義式咖啡機泡咖啡會比較省錢嗎?大家好搭給賀胎嘎厚,我blaga啦, 最近發現起床後喝一杯咖啡不錯啦滿提神的, 中午也比較不會睏, 但是一直買外面的美式也是一筆不小的開銷, 超商一杯也要30、40台票,12
[器材] 請問有沒有半自動無蒸氣的義式咖啡機小弟在網路上看了許久,也爬了各位先進的文章 可是都沒有單純只有義式沖煮功能的半自動咖啡機 不需要磨豆機及奶泡需求,現在用手邊的1Z Y3在練功 --8
[問卦] 喝咖啡店的拿鐵 買全自動咖啡機划算嗎?咖啡仔常戰的不外乎風味 但是好像都建立在純咖啡上面 肥宅我平常都喝 星巴克 Cama 露易莎 這類連鎖店 的拿鐵咖啡7
Re: [問卦] 膠囊咖啡機買了會後悔嗎(認真大概三-四年前就入手膠囊咖啡機。 最後賣掉換成自動咖啡機。 原因是我是個咖啡癮,一天大概要喝2-3杯 星巴克 中杯的咖啡 以膠囊來說,一個月大概2000多塊以上的成本 換成咖啡豆(costco買星巴克咖啡豆),大概500吧。