[食記] 新北 食尚吃到飽涮涮鍋中和旗艦店

鍋物最前線--食尚吃到飽涮涮鍋中和旗艦店

消費日期：2019 年 11 月

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2020/02/hotpot.html

地點：新北市中和區員山路391號

電話：02-22221119

價位：
平日午餐289
晚餐假日359
以上均加10%服務費

環境：
位於中和員山路上，離中和環球騎車大概三到五分鐘的車程，雖
算不上是個繁榮的商圈，但交通是還算是方便。店面看起來感覺
蠻明亮的，店內的裝潢樸實但空間不算大，餐區也集中在兩個地
方，人多時會較為擁擠一些，喜歡悠閒取餐吃飯的較適合在平日
人少的時段會覺得習慣些，而或許是價位蠻平實的，所以用餐時
段來吃即使要在等待，整個場地幾乎都是客滿的狀態，環境相當
熱鬧

店面－

用餐環境－

餐點：
餐桌與餐具－

MENU看板－

鍋物--鍋底的選擇有免費的甘蔗原味、香菇素食湯頭與加價升級
的川味麻辣、養生藥膳、香醇牛奶、低卡蕃茄、立川漁場黃金蜆
湯頭可以選擇

甘蔗原味湯頭－

自助湯頭區－

調味料區--

飲料區--

可口可樂汽水機－提供可口可樂、飛想茶檸檬紅茶、美粒果蘋果
清果汁、芬達橘子汽水、雪碧共五款飲料選用

飲料機－有冬瓜茶與奶茶可以選

咖啡機－提供美式咖啡、美式咖啡(低因)、拿鐵、義式咖啡、卡
布奇諾、熱牛奶選擇

冰品--提供杜老爺的薄荷巧克力、香草、芒果、草莓四款口味

副食類--

白飯－

滷肉－

麻辣鴨血－

黑芝麻粒－

滷肉飯－滷肉吃起來還蠻軟嫩的，淋在白飯上後再撒上大量的芝
麻，味道吃起來還蠻香的

麵食－有冬粉、五木原味拉麵、王子麵可以選用

火鍋料區--

肉品--

培根牛－油花的比例還蠻多的，簡單的涮個幾秒就可以吃到油嫩
油嫩的順口培根牛

嫩羊肉－油花超多的，吃起來雖然蠻滑嫩的，但相對也很油膩，
需要搭配大量的飲料解油膩

梅花豬－口感軟嫩也帶點厚度感，沾點醬汁搭配就蠻不錯吃的

櫻桃鴨－

嫩雞腿－

打卡分享贈送的高級霜降牛肉－牛肉切的蠻薄的，但是油花分布
的還蠻均勻的，簡單涮個幾秒單吃就非常的美味，而沾醬的味道
也很不錯，可惜霜降牛肉不在吃到飽的菜單裡面，不然整個CP值
就爆表了

評價：
原本趁著假日跑去桃園像要吃牛霸原肉牛排，可惜下午時段已經
排隊到晚上都不收客的狀態了，只好稍微逛一下桃園後折返新北
覓食去，最後想起之前路過中和看到的這一家，於是就跑來吃吃
看

在食材的部分，幾款簡單的肉品搭配常看到的一些火鍋料，加上
飲料跟冰品與滷肉飯，雖然食材沒有多到包山包海，但是新鮮的
食材整場吃下來就相當的飽足了

在服務的部分，服務生除了一開始帶位外，其他的時間幾乎都是
在忙著更換火鍋料，所以吃到一個半小時時間到也沒空來搭理我
們，對於想要一直吃肉跟火鍋料的人還蠻適合的

整體來說，以目前火鍋吃到飽的價位來說，這樣的價格可以一直
吃肉跟火鍋料其實還蠻划算的，而想要再加點海鮮的人，也可以
另外再加價購買，對於沒在吃海鮮的人來說，是家蠻適合的店家
，不過因為座位數不多，客滿時會需要併桌，空間不大算是較可
惜的地方，而打卡活動還可以選擇一盤海鮮或是霜降牛肉感覺也
是個蠻不錯的促銷活動，如果想多吃一盤霜降牛肉的話，也可以
打卡多嚐款肉試試

其他鍋類食記延伸閱讀：
千葉火鍋林口尊爵館2019
https://nikcoke.blogspot.com/2019/12/chienyen.linkou.html

千葉火鍋南崁尊爵館
https://nikcoke.blogspot.com/2019/11/chien-yen-nankan.html

千葉火鍋五股尊爵館
https://nikcoke.blogspot.com/2019/10/chien-yen-wugu.html

一番地壽喜燒林口長庚店
https://nikcoke.blogspot.com/2019/06/bestshabu-linkou.html

春夏秋冬日式涮涮屋樹林店
https://nikcoke.blogspot.com/2019/05/26875252.html

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