[食記] 台北信義 饗饗 INPARADISE吃到飽

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　　餐廳名稱：饗饗 INPARADISE吃到飽
　　消費日期：2020 年 1 月
　　地　　址：台北市信義區忠孝東路五段68號 微風信義46樓
　　電　　話：(02) 8780-9988 (超過20人需付訂金)
營業時間＆每人價位：
午餐 11：30～14：00 平日$1290 / 週末、例假日$1590
下午餐 14：30～16：30 平日$990 / 週末、例假日$1290
晚餐 17：30～21：30 平日$1590 / 週末、例假日$1890
以上價格均另加收10%服務費
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47208667

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饗饗我想應該是目前數一數二CP值最高台北buffet之一！

只要是有造訪過饗饗的人，我想或許九成以上都會這麼認為

饗饗提供完美的牛小排與大顆真干貝隨你吃到飽 (各吃個20份就回本)

還有各式精緻的特色料理，以及一覽無遺的台北高空夜景，讓人怎能不流連忘返呢?

饗饗是饗食天堂的另一個品牌，定位是比饗食天堂再高級一點

跟目前知名的柏麗廳等buffet相比之下，菜色種類是沒有那麼多

不過這就是它們的特色，重質不重量，品項精簡，卻一定好吃！

饗饗將成本都投資在食材等級

雖然每人單價也會拉高，但客人吃得滿意，就會一直再來，因此總是一位難求

回想這幾次訂位，光在打電話訂位這個環節，就是一個關卡

想訂到自己要的日子，又是另一個關卡XD

從國泰置地廣場一樓大廳進去直走，會看到閘門，請服務人員幫忙開門就好

46樓的餐廳高空夜景，也是饗饗的特色之一

靠窗的座位都蠻浪漫，也是最搶手的！想要有個浪漫的約會，就得更早訂了

經現場人員帶位，從門口進來一定會先經過冷盤區

饗饗的冷盤區很強，各種新鮮好吃的生魚片隨你夾，還有比較高價的青魽與鮪魚

現在一些千元以上的晚餐buffet連鮪魚都不給了，柏麗廳就是其一QQ

有各種新鮮漂亮的生魚握壽司，愛吃生魚片的我看到立刻眼睛發亮啊！

還有藍鑽生蝦、大隻赤蝦握壽司

同價位的台北buffet我都吃過了，這種等級的食材只有饗饗有

我忘記拍炙烤壽司區了

不然這裡還有炙干貝握壽司、炙鰭邊握壽司等等，都是價格不便宜的

這裡的壽司飯也好吃！！

旗魚生魚片 (超甜!!)

漂亮的鮪魚，超新鮮好吃

現在要吃到這樣品質的鮪魚不太容易

青魽也是隨你吃到飽 (象徵步步高升的鰤魚)

重點是新鮮好吃呀～天啊！！超有誠意

其他螃蟹與蝦子

最右邊的螯蟹肉超厚，我們吃到欲罷不能XDDD

畢竟平常沒什麼機會吃得到，來這邊一定要瘋狂吃啊

其他壽司捲怕撐胃就沒吃了，但看起來也蠻精緻

生菜沙拉吧

各種醬料佐料都有，而且都有水準

水果優格沙拉、煙燻鮭魚等等都讓人吃到停不下來

不過為了後面的牛小排牛舌干貝等，只能忍！

繼續往前走，就會到熱食區

饗饗的熱食區主要分成三大區

中式(蒸煮燒臘等)、日式(串烤與炸物等)、西式(牛排鐵板類)

這幾區都取了好聽的名字，不過我沒有記

中式自助區

就算再怎不愛吃，我也建議都拿個一點試試味道，不會失望的！

平常在外面餐廳吃這樣一份龍膽石斑可不便宜

這裡不但有，而且還很好吃！

蒸籠區

因為幾乎都是麵粉做的包子，怕撐胃就沒有關心了，但也蠻多人吃的喔

這裡的燒臘光看就覺得很好吃！那個亮亮的皮油潤油潤

肉質不錯而且不會過鹹，好吃

中式區還有其他的湯麵啦之類的

不過實在不會去吃，就沒特別去拍了

日式自助區

各式炸物麵衣酥脆又不會過於油膩，搭配蘿蔔泥爽口得要命

我吃到被提醒「外面吃得到，別把胃浪費在這裡」

可是…....外面就算有，也沒這麼好吃啊

炸蝦天婦羅

就算在這吃個三隻，我覺得也對得起我的嘴巴跟胃！實在好吃

烤杏鮑菇、烤魷魚、烤翅膀應有盡有

最棒的是有現烤牛舌！品質不亞於外面的單點燒烤店！

每人必拿兩盤！軟嫩好吃，大推

焗烤生蠔超大顆，只要你敢吃，絕對可以在這吃到回本！

西式自助區

好吃的牛小排與大顆干貝就在這區！所以這裡永遠有一堆人在排隊

香草豬、草蝦、松露牛小排、法式羊肩、煎干貝等餐點都是現做

而且每人每次限拿兩樣！想要多拿當然可以，請重新排隊XD

黑松露真的好香啊！！！

跟七分熟的牛小排真的好搭

如果喜歡吃生一點或熟一點，都可以請廚房的工作人員幫你調整

這裡的大顆干貝當然都是真干貝，鮮甜好吃

光牛排與干貝，只要來個20份就回本了！

這裡的湯品也是必喝

蛤蠣湯是絕不能錯過的，全都是現點現煮，超青！

酥皮濃湯也可以來一碗，湯的份量不會太多，嚐個味道剛剛好

我們就這樣一直吃一直吃一直吃，超滿足！

螃蟹肉超多超肥厚，重點是夠新鮮！

把殼夾裂，就能輕鬆把整隻蟹肉抽出

若不新鮮是無法作到這樣的，光螃蟹我就吃了兩隻！

飲料區也很威，但是我忘記拍啦！

紅茶綠茶有糖、無糖，全都現點現調，各式酒類都有

當然不會是非常高級的酒，但海尼根、生啤酒之類的也都給得不小氣，要調酒也有

大多果汁也都點得到，柳橙汁、西瓜汁…等

甜點自助區也是好大一塊

可麗露、提拉米蘇、各種起司或慕絲蛋糕、絕對能滿足螞蟻人放甜點的第二個胃

哈根達斯的冰淇淋也一定要來個兩球

淋上美味的純蜂蜜忽然感覺更高級了XD

本來沒有想寫文，所以只用手機隨便拍拍重點區域

但飽餐一頓之後，又覺得好懷念饗饗喔！好吃又實在！所以後來每年都來吃個兩次

為何只有兩次.....因為訂位電話只有一支，打不進去就是打不進去

有些人聽到「什麼？是饗食天堂的品牌」就覺得興趣缺缺

或覺得只是一樣的食材又不同的噱頭開分店而已吧？

NONONO～拜託真的要放下偏見，它們只是同個餐飲集團，但是等級真的完全不一樣

在我吃過台北大半的飯店buffet後，只有饗饗讓我一吃再吃

完全沒有「什麼菜都有但什麼菜都不好吃」的廉價感

每道菜都是讓人覺得吃起來像單點的品質

如果你的預算願意拉到1500～1800元，那麼饗饗絕對是不二選擇！

至於1500元以下的buffet

目前我會繼續再吃的是漢來(晚餐約1000)、饗食天堂(下午茶約700)、柏麗廳(晚餐1500)

很多人推薦的柏麗廳對我而言，是菜色很多但品質一般的餐廳

如果你想什麼都吃得到，滿足各種菜色隨我選的虛榮感，柏麗廳是不錯的選擇

但如果你跟我一樣，到buffet只會吃自己喜歡吃、跟好吃的食材

可以考慮加個2～300去吃饗饗

菜色不少、各個好吃精緻又吃得飽！這才是我來自助餐的意義

想吃精緻美味的buffet？或是想來台北吃一頓只有台北有的特色餐廳嗎？

饗饗絕對不會讓你失望！真心推薦

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Sorry 他們沒找我業配 如果真的是業配就不會只用手機拍了～

※ 編輯: HIKARU5 (180.232.138.114 菲律賓), 03/02/2020 18:38:11