[食記] 桃園喜滋客廚房Sizcut STEAK HOUSE台茂店

複合式餐飲吃到飽系列之--喜滋客廚房Sizcut STEAK HOUSE桃園台茂店

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2020/06/sizcut.html

用餐時間：2020年 5 月

地點：桃園市蘆竹區南崁路一段112號4F

電話：03-2123553

價位：
299+10%(活動2020/05/21~06/07)

另有其他單點請參考menu

環境：
位於桃園南崁台茂購物中心，交通上算是南崁這邊蠻便利的一個
地點，餐廳的位置處於四樓而不是餐廳匯集的六樓，一開始只記
得位在台茂就直衝六樓一直找不到，最後再找樓層介紹才發現是
開在四樓的位置。店面看起來蠻鮮明的一個色系裝潢，門口一旁
設有遊戲區，不過當天是沒有看到小朋友在這一區玩，感覺應該
跟有時間限制稍有關聯。而座位雖稱不上擁擠，但也沒有很寬敞
，自助區呈現一個Ｌ型的取餐動線，人多時還是會有點擁擠的感
覺，整體環境感覺就像是在台北的市中心餐廳吃飯一樣，很有人
氣跟熱鬧的氣氛，但相對地在空間上有種壓縮的壓迫感

店面－

看板－

櫃檯－

用餐環境－

餐點：
餐桌－

餐具－

MENU－

調味料－桌上有黃芥末、蕃茄醬、黑胡椒粒、玫瑰鹽，而出餐區
旁有放置裝有蘑菇醬、辣椒醬、黑胡椒醬的小碟子，但是份量相
當地少，也不能自己加量，相當不方便，而旁邊附有自取的溼紙
巾跟餐巾紙，拿醬料時可以順便取用

飲料冰品水果區--

沖泡式茶包－

熱水機－

可口可樂飲料機－提供舒味思氣泡水、飛想茶檸檬紅茶、美粒果
蘋果清果汁、雪碧、可口可樂

咖啡機－提供義式濃咖啡、美式淡咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、
熱牛奶與熱水

雀巢飲料機－提供金選奶茶、無糖肯亞紅茶兩種，由於無糖喝不
習慣，所以加了些旁邊刨冰用的糖漿來調和，味道上感覺跟黑糖
會比較搭配一些

悅氏黃金無糖烏龍茶－

各式糖漿－提供藍柑糖漿、薄荷糖漿、石榴糖漿與柑橘糖漿

水果－當天看到的有西瓜、芭樂、柳丁三款

黑糖－

刨冰料－提供珍珠、薏仁、芒果爆爆珠、紅豆、大豆這些食材，
不過等到吃完主餐後，珍珠也都被拿完了，只好一直加芒果爆爆
珠搭霜淇淋吃

霜淇淋機－提供香草口味的霜淇淋，旁邊有餅杯可以使用，但因
為霜淇淋的機台高度不高，大概弄個十圈就差不多是極限了

熟食區--

肉燥－可與白飯搭配成肉燥飯，但肉燥口感很普通

奶油筆管義大利麵－裡面有彩椒，所以直接跳過

滷白菜－

雙色地瓜球－地瓜球的口感軟Ｑ，特別是剛炸好的味道相當不錯
吃

副食類--

咖哩醬－醬汁味道感覺像是佛蒙特咖哩的甜味日式咖哩，醬汁的
濃淡適中，搭配白飯滋味還不錯，另外還可以加些其他配料做成
不錯的套餐組合

白飯－可以與肉燥或是咖哩醬汁搭配，飯粒的口感很一般

沙拉區--

醬汁－提供和風醬、千島醬、油醋醬與辣醬做調配

各式沙拉與小菜－

南瓜湯--

主餐類--

香料梅花豬排10oz－吃一小片的感覺還蠻柴的，口感沒有什麼梅
花豬該有的柔嫩感，後來建議友人當成是點咖哩豬排飯把豬排放
到咖哩飯上面搭配吃，味道相對好了許多

酥脆法式雞腿－相對於豬排，雞腿排在相較之下好吃了許多，外
皮酥脆，裡面的雞肉厚實滑嫩多汁，光是上面的胡椒調味下，就
蠻適合直接切快來吃，味道整個很鹽酥的感覺，而搭配黑胡椒醬
味道是還不錯，但是醬汁的份量太少，其實感覺相當的平淡，相
當的可惜

吃完後發現附近開的牛霸牛排--後來發現牛霸還蠻近的，價格看
起來更優惠，可惜生活圈不在南崁這邊，平日的優惠看來是沒機
會，只能下次假日有機會再來吃這邊的分店試試

評價：
最近臉書一直出現喜滋客299的期間限定優惠活動，想說好像還
沒吃過，看了一下幾家分店，就找了在南崁的友人跑來台茂嚐鮮
試試

在食材的部分，299活動有九道主餐可以選擇，而旁邊的自助吧
可以無限取用，原本想點的是日式照燒雞腿漢堡餐來吃一下照燒
的滋味，但才中午就沒有漢堡類的可以選，最後就跟友人選擇排
餐類的來試試，兩款排餐雞腿排表現還不錯，但豬排沒有預期中
來的軟嫩好吃，但自助區裡的咖哩飯倒是填補了這個缺憾，搭配
其他的食材以這樣的價位來說，倒是個不錯的選擇，而冰品類的
配料加上刨冰或是霜淇淋搭配的味道感覺都很不錯但受限於時間
的關係，只配了三款的霜淇淋就結束了今天的聚餐

在服務的部分，或許是假日人潮眾多，店內的服務生看起來都相
當忙碌，雖然稱不上親切，但有問題也都會來幫忙處理，出餐的
速度一般，而補菜的部分有快有慢，像是雙色地瓜球快沒了就很
快的補上新的，當天下來吃的很過癮，但用完主餐後想搭配的珍
珠，除了一開始拍照看到外，直到離開都無緣吃到它，用餐時間
雖然只有90分鐘，不過我們吃到快兩小時才因為外面排隊的人潮
開始湧現，店員才來告知用餐時間到了，基本上吃得雖然小趕，
但還是相當的飽足跟過癮

整體來說，以299的活動價位來說，餐點算是還可以，但主餐沒
吃到想吃的漢堡還是有點小小的扣分，畢竟從台北跑過來也是要
花一些時間，而且也不是晚餐時段才中午就沒漢堡了，感覺上還
是有點失望，所以晚上就跑去肯德基大興西店吃金薯黑爵士卡啦
雞腿堡餐過過癮，不過自助吧的部分因為有想吃的餐點跟冰品，
特別是芒果爆爆珠口感相當的不錯，讓人懷念在台北起開沒多久
就關了的匯順，如果之後再過來這邊用餐，大概就是針對他的冰
品才會刻意過來這邊吃吧，若是有興趣的人，不妨可以趁活動結
束前來嚐鮮吃吃看

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