[食記] 高雄 Oh!Yaki燒肉吃到飽-網美風質感環境

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VFnrb7L ]

作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 Oh!Yaki燒肉吃到飽-網美風質感環境
時間: Fri Aug 21 09:03:29 2020

餐廳名稱：Oh！Yaki 精緻燒肉吃到飽
消費時間：2020年/08月
地址：高雄市前金區中山二路539號
電話：07-2152929
營業時間：17:00-00:30 , 六, 日 11:00-00:30
每人平均價位：$499-599+10%
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：

完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352810454

高雄的燒肉吃到飽最近的很熱鬧
很多新店家來加入,
今天要介紹的oh yaki !
來自北部的店家首次來到南部展店
499起, 就可享用到平價美味燒肉吃到飽
高雄店的網美風
完全是打造出一個
完全與眾不同燒肉吃到飽體驗

Oh yaki !高雄店選擇在新崛江附近展店
靠近中央公園站,
粉紅色的招牌很鮮豔
除了公共交通工具方
附近停車格, 停車場也很多
機車停車位置算充足
尤其是晚上來吃飯,
並不太需要花時間找位置

低調溫馨風格
店內燈光設計感覺更像一家高級烤肉店
Oh yaki !打破一般燒肉吃到飽,
通常會比較擁擠或者是桌數多的印象
現場看起來不到20
桌子距離也很寬
絕對是數一數二,
適合聚會吃到飽類型餐廳
用餐時間也提供整整兩小時不用吃的趕

今天五個人就提供了六人桌.
總共有兩個爐烤起來輕鬆,
桌面空間很適合吃到飽食材份量
不會顯得太擁擠~

自助吧有飲料, 冰淇淋跟醬料
飲料提供碳酸飲料, 茶飲
醬料很多人都推薦鹽蔥可以夾肉
冰淇淋品牌是明治跟泰國明果

爐是使用瓦斯爐火力平均
雖然火炭爐會有炭香味,
不過瓦斯爐烤起來真的也是輕鬆
現在也越來越多烤肉店會採用~

桌上有提供基本餐具跟調味料
比較貼心是提供大量濕紙巾,
另外店家把整個二樓設計為洗手間
提供洗手乳品質還蠻不錯,
真的是完全為女性設計哈哈

來到大家最關心的價位
Oh yaki !提供兩個價位選擇, 分別是499跟599
599加69元可以可以享有酒精暢飲
還蠻划算的,
菜單算是簡單易懂, 沒有很複雜

今天決定來個599+10%
點餐採用畫單方式,
服務人員說直接打勾就可以,
廚房會配份量, 沒有限制一次要點多少
不過當然還是希望,
不要浪費食物前提下進行點餐

16 oz嫩肩牛排 蒜香奶油骰子牛

599其實多了蠻多大塊肉選擇
這邊主打招牌是美國安格斯嫩肩牛排,
很適合點一份來拍照, 大家一起分

這厚度真的不是開玩笑
服務人員推薦5分熟,
我個人也覺得滿剛好
牛肉幾乎都是使用美國牛

基本肉盤 牛豬搭配 椒鹽土雞腿

一開始服務人員會上基本盤,
不知道可不可以拒絕,
不過我們是收下XD
基本上都是499的肉片來一點
牛肉部分很多肉片都用美國choice以上,
就算499也是吃得不錯喔
很推薦這邊雞肉
雖然大塊雞肉肯定比較不好烤
不過使用土雞腿的肉質很鮮嫩
完全超越吃到飽肉質level~~

椒鹽松阪豬 椒鹽雞軟骨 照燒土雞腿肉

豬肉我個人推薦如果有599的話肯定是松阪豬
豬肉來講還是比較嫩一點
雞軟骨只要烤一下下就很脆

椒鹽肥腸 厚切韓式五花 黑胡椒豬里肌

肥腸口感還蠻清爽
豬五花有一定厚度, 吃起來油脂很夠
里肌肉吃起來會比較柴一點
個人是比較不推薦哈哈

帶骨牛小排

小排肉質蠻軟嫩的
上桌時也不是冷凍狀態
而是完全解凍

壺漬牛肋條

肋條固定有醃製過
每份份量都是固定

起司奶香土雞腿肉

如果喜歡起司的朋友很推薦這一份
可以跟雞肉一起烤增加香氣

培根麻糬捲 剝皮辣椒豬肉捲

這兩份我們一致認為真的特別
第一個麻糬捲裡是包裹著麻糬
吃起來有Q度又有肉香
剝皮辣椒豬肉捲,
之前單點的串燒店吃過
一串就6-70, 在這邊可以吃到飽
每口都可以吃到剝皮辣椒的香氣

澳洲特級沙朗牛 Prime 醬燒板腱牛

如果不喜歡油脂太突出的牛肉
沙朗牛和板腱都是不錯選擇
沙朗可能會比較乾一點板腱倒是還好

椒鹽白蝦

接著來到海鮮部分,
白蝦是基本套餐也會有的選項
沒有去殼可能會比較麻煩
不過肉質還蠻鮮甜, 蝦肉帶有彈性

超大鮮魷魚

我們都笑說在旅遊景點一隻就要100
是不是一個人要先吃兩隻? XD
深海魷魚還蠻有厚度,
可以自行加入海鹽或者七味粉調味
甚至是拿外面醬料來刷

椒鹽魚下巴

下巴感覺是鯛魚油脂豐富

剝皮辣椒多利魚 特選腰子貝

剝皮辣椒除了包肉外
加上清湯和多利魚一起煮還蠻入味
腰子貝也是和高湯一同呈現

接著就直接來烤肉
因為是瓦斯爐關係,
要先烤肉或者海鮮都還好
不用怕海鮮的水份讓炭火降溫
可以看得出這個尤魚超大隻
幾乎直接佔了整個爐子的長度

酒燒白蝦

如果不想直接烤蝦,
酒燒白蝦蠻有特色的吃到飽不常見
直接用煮的很入味
如果冬天吃燒酒很暖身,
很多蔬菜也是用這一種
小小的不鏽鋼腕來呈現

絲瓜蛤蠣

不太喜歡蛤蠣我個人就跳過哈哈
有時候烤肉提供鋁箔紙都不知道要怎麼拿
這邊不鏽鋼小碗有專屬夾子可以夾起來
不用怕用筷子打翻也不怕手燙到~

可以看到肋條品質真的非常不錯
跟大型賣場真空包裝口感有拼
調味上也不會太重,
吃起來的口感不柴,
軟嫩又有風味

包肉生菜 韓式泡菜

肉片很推薦要多點包肉生菜
這樣吃起來較不膩
原味肉片再加入泡菜風味有層次

烤棉花糖

接著就是甜點時間
烤肉用棉花糖結束應該是很正常哈哈
不知道什麼時候開始已經習慣XD

香蕉阿華田

一開始完全看不懂這個東西
不過其實他是加上糖粉的香蕉片,
最後沾阿華田一同享用
還蠻甜的不過特別

日式麻糬

基本款麻糬有一種口味
可以搭配冰淇淋創意吃法

奶香起司地瓜

居酒屋單點不便宜
喜歡起司跟地瓜的朋友絕對必點

冰淇淋

冰品提供泰式明果,
還有日式選擇的明治
比較特別的是榴槤口味哈哈

Oh yaki !價位上來講的確是物超所值
呈現的方式很精緻
配餐上菜方式不會一次來很多
不過我們加單完全沒有漏東西
兩個小時用餐時間足夠~
外場服務人員多, 也很有耐性
不管是餐點品質跟服務環境上
都有不錯表現, 在這價位實屬難得
推薦想要吃精緻吃到飽的朋友來試看看

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