[食記] 台北泰市場 生食級干貝/胭脂蝦吃到飽
餐廳名稱：泰市場 Spice Market(吃到飽)
消費時間：2021年10月
地址：台北市信義區松高路11號6F(信義誠品六樓)
電話：02-87860029
營業時間：詳本文
推薦菜色：詳本文
圖文好讀版：https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/334498905
這次來吃泰市場是一件完全在計劃外的事情，算
是一場美麗的意外。
今天阿麥跟Ivy來信義區逛街，結果因為沒有事
先規劃餐廳，加上疫情減緩後的台北大部分知名
餐廳都客滿，所以一直到了用餐時間還無法決定
要吃甚麼。只是當時我們人在信義誠品，發現泰
市場剛好就在誠品樓上，然後也很幸運地透過現
場候補有了位置，所以就有這次造訪的機會。
我們當天打電話去訂位，服務人員說全天都客滿
，只能現場等位。所以提醒大家，還是得要提前
訂位比較不會傷了興致。但如果真的需要現場候
位的話，泰市場也很貼心，只需要留下手機號碼
後，人就可以離開了，有位置的話餐廳會打電話
來通知，不需要被綁在餐廳外面。
泰市場官網 連結
泰市場訂位 連結
另外，提醒一下，泰市場官網上有特別說明，泰
市場並沒有推出壽星優惠專案，請大家留意一下
。
餐廳位置、交通及停車
泰市場全台灣只有這麼一家，位在台北信義誠品
的六樓。搭著手扶梯一路上到六樓就可以看到了
，占地蠻大的一家餐廳。
信義區停車的話，反正就是好幾個公有地下停車
場，跟好幾個不便宜的百貨附設停車場，基本上
就是有錢不怕沒地方停，但錢是重點。
關於價位
採吃到飽的方式計價
【平日】
午餐: 12:00 pm–2:30 pm 890+10%元
晚餐: 6:00 pm–9:30 pm 990+10%元 (週一至週四) / 1,090+10%元 (週五)
【周末及例假日】
早午餐: 11:00 am–12:45 pm 990元
午餐: 1:15 pm–3:30 pm 1,090+10%元
早晚餐: 5:00 pm–6:45 pm 990元
晚餐: 7:15 pm–9:30 pm 1,090+10%元
孩童100~130公分半價,100公分以下免費
國定假日及特殊節日價格請洽詢餐廳
除此之外，泰市場目前有個優惠活動，每周一的
午餐及晚餐都是Lady’s Day，女生用餐一個人的
價格只要$790，超划算的。話說，說好的平權呢?
關於餐點
我覺得泰市場經營出市場比較少有的泰國菜吃到
飽這塊領域，有別於大部分的吃到飽餐廳不外乎
火鍋類、燒肉類、百匯類，泰市場的菜色給我一
種新鮮感，有好多不常見的菜色。
★推薦菜色：
泰市場有好幾道我覺得喜歡的餐點，生食級的干
貝、胭脂蝦； 泰式海鮮湯口味跟口感都很到位
；月亮蝦餅&金錢蝦餅；生菜蝦鬆；現切牛排…
等等等。除了正常餐點以外，我不得不推薦的是
他們家的飲料，南洋芒果汁及泰式奶茶，特別是
泰式芒果汁，好濃好好喝。
↓生食等級干貝。師傅看我在拍照，貼心的幫
我把排面補到滿滿的。不過，總覺得它們家的
干貝少了點鮮甜的口感，為了確認是不是我的
味覺有錯還多吃了幾顆，真的沒有嘗到甜味。
↓生食胭脂蝦。泰市場生食海鮮裡面，我最喜
歡這一道，沒有任何腥味，放到嘴裡只有滿滿
的鮮與甜。
↓現煮湯品，有兩種口味，泰式酸辣湯及香茅
魚露清湯。兩種湯都還不錯，不過我更喜歡泰
式酸辣湯。湯雖好喝但卻不是重點，重點是湯
裡面的海鮮料，有彈牙的鮑魚，有大顆的蛤蠣
，整碗吃完超滿足。不過一般外面的泰式酸辣
海鮮湯是把食材跟湯一起熬，熬到食材吸滿酸
酸辣辣的湯汁。但泰市場的卻是現煮的，沒有
熬的動作，使得湯的酸辣及香味沒有鎖到食材
中。喝完一口湯再吃一口海鮮有種突然出戲的
感覺。
↓月亮蝦餅與金錢蝦餅。每次在外面餐廳吃泰
國菜，大家都會搶著吃月亮蝦餅，結果每個人
大概就只能分到一兩塊而已。結果現在，又厚
又有彈性的蝦餅竟然讓我吃到飽，要幾塊有幾
塊。活著真好~
↓蝦餅的沾醬是關鍵，泰市場提供兩種，檸香
酸甜醬跟酸梅醬
↓胡荽炒牛肉/孜蘭羊肉/香料蝦鬆。有牛肉、
羊肉、蝦肉三種主菜可以選，師傅現炒加上醬
料後夾入生菜中。我當天點的是蝦肉，把充滿
彈性的蝦肉、生菜及各種口味的配料放入口中
，口感超有層次的。這一道是連店員都推薦的
菜色。
↓香料烤牛肉。說真的，泰市場的烤牛肉是好
吃的，火侯適中，牛肉不會過生也不會太熟，
肉質軟嫩香氣也足，品質比很多吃到飽自助餐
廳棒很多。不過這次來吃，充滿新鮮感的東西
實在太多了，反而牛肉吸引不了我的注意力，
所以只吃了一片而已。
↓南洋芒果汁，照片拍不出來有多好喝，但真
的很好喝，很濃很濃的芒果香甜味。我來吃到
飽餐廳竟然喝了那麼多杯飲料，可惡，店家真
的很壞心。
▲炸物區
↓炸魚。炸的蠻酥的，不過魚的肉質比較粗一
點，不算好吃。
↓炸蝦餅。蠻好吃的，如果以台南一包一百的
市價來算，多吃個幾片真的可以回本耶。
↓酥炸柳葉魚
↓炸溪蝦
▲熟海鮮區
↓各類熟海鮮。我實在吃不下了，這區的我都
沒吃
▲泰式咖哩區
↓泰式咖哩區。這一區有各式的咖哩料理，可
以搭配白飯及一片片的鍋巴，感覺很好吃，但
看起來會吃很飽，所以我沒吃
↓鍋巴
▲沙拉區
↓泰式料理必備的涼拌青木瓜。我很喜歡涼拌
青木瓜，但是它們家的涼拌青木瓜，有股我不
喜歡的味道。
▲甜點與水果
↓馬蹄條
↓榴槤球
↓Ivy自己特調的摩摩喳喳，自己加上芒果汁
後更是美味
▲飲料區
↓台啤無限供應
↓各類茶包
▲其他餐點
↓蝦醬空心菜。吃起來還可以，但就是蝦醬
的味道淡了點。
關於空間及服務(二級警戒開放內用期間)
餐廳位於信義誠品的六樓，占了蠻大的一塊
空間。餐廳的裝潢很具巧思，裡面有許多泰國
南洋風格的元素，例如大量此用木頭材料、南
洋高腳屋建築…。
大部分的座位都安排在高腳屋內，很有在東南
亞國家吹著涼風、聽著風鈴聲用餐的感覺。不
過比較可惜的是，我們沒有事先訂位，所以被
安排在少數高腳屋外的座位，感覺有點少一味。
↓很可惜，我們的座位沒有在高腳屋內。
↓取餐區
餐廳在防疫部分還蠻用心的，取餐除了要戴口
罩以外，還提供一次性塑膠手套讓客人在取餐
的時候戴著，減少間接接觸。而且餐廳還蠻捨
得的，用過一次的手套都會收走，每次取餐都
拿新的手套。
服務的部分，我覺得餐廳從頭到用餐結束都維
持得乾乾淨淨的，然後服務人員也很積極地收
使用過的餐具。
總結感想
現在市面上大部分的吃到飽餐廳，大多屬於百
匯式、燒肉、火鍋這些種類，而泰市場給了一
個很特別的選擇。
餐點的部分，我覺得品質還不錯，大多數餐點
的口味都算到位，並沒有因為是吃到飽餐廳就
隨便弄弄。然後用料實在，光是生食等級的干
貝在吃到飽餐廳就很少見了，再加上合理的價
格，阿麥覺得還蠻值得推薦給大家的。
餐廳資訊
泰市場 Spice Market (吃到飽)
營業時間：
平日12:00–14:30；18:00–21:30
假日：11:00–12:45；13:15–15:30；17:00–18:45；19:15–21:30
電話：02-87860029
住址： 台北市信義區松高路11號6F(信義誠品六樓)
官方網址： 連結
網路訂位：EZ連結 inline連結
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太久沒吃，原來沒有生食天使紅蝦了？
沒耶，不過生吃天使紅蝦不會很腥嗎？
是生食級胭脂蝦吧？
我吃到的是胭脂蝦沒錯
昨天去吃 真的不錯 會再訪的店
生食胭脂蝦比天使紅蝦好吃，很甜不腥，去過很多次，
都是等有提供胭脂蝦的季節才去吃，天使紅蝦比較腥
膩
沒錯，胭脂蝦好吃，比干貝鮮甜很多
讚讚讚，胭脂蝦有夠好吃，甜蝦也很甘甜
大家沒有對芒果汁印象深刻嗎？
天使紅蝦就只是大而已
我愛他芒果汁跟可以自選料的摩摩喳喳
芒果汁我喝了3.4杯
這家愛吃干貝 cp值蠻高的 也有鮑魚湯
我也喝了四杯芒果汁，結果這次沒辦法把每道菜都吃一次
我昨天吃了十幾顆干貝 3.40隻甜蝦 大概10隻胭脂蝦
哇喔，好厲害
請問有人知道平日中午菜色有生食干貝嗎？
以前去吃會在摩摩喳喳裏加一堆亞答子
平日無干貝 假日限定
那個蝦我生食不下去 我那次是把它放進剛煮好的湯裡 至少半熟
假日用餐價格變貴但時間縮水，這點讓我一直無法再訪...
謝謝分享
平日晚餐也沒有干貝嗎？
這價位真的可以欸
跟漢來、饗食比，很有競爭力
用餐時間，假日都還有兩個小時以上，我是覺得算很夠耶
我也覺得這價格很不錯，饗食跟漢來假日幾乎要一千多
以前吃過那個蝦子覺得很腥不甜+1..
假日要吃到2小時要選很晚的那個時段
假日的「正」午晚餐都是2小時15分鐘。平日晚餐可以吃3
個半小時，算是比較特例。
個人覺得，品項差時間多，這樣也不會吃得開心啊XD
還不如品項好時間可以少一點
不然用一些濫竽充數的東西，這樣更差吧XD
品項很少
我不會覺得品項少。它品項不算多，但也不算少耶。
不知道用五倍券有無優惠
品項我覺得夠了耶 至少都是好吃的 不像有些把費東西一
堆可是會想拿的其實沒幾樣
那個...大家如果覺得文寫的不錯的話，幫我追蹤一下IG，
感謝感謝再感謝
這家我一直都當居酒屋吃 這樣想吃的超開心
笑死怎麼之前看風向完全不是這樣，是不是網軍啊
看到樓上的圖害我抖了一下
最後風向變成「網軍帶風向」實在是超出我的想像==
認為網軍在帶風向的,歡迎自行轉帶風向啊
這篇食記不錯,但我不會去追蹤IG,這餐廳看來海鮮很多種
沒問題，平常心
去年吃時印象普普，大概就干貝牛排芒果汁不錯QQ
笑死 這樣就網軍 現在板上的風氣是不能說餐廳好了嗎
看過豪豪的評價 不太妙
豪豪不準吧，有什麼餐廳比豪豪好吃？
想吃泰式就去吃吧，有人推也有人不推，但泰式就這一家，
自己去嚐嚐吧
我也覺得漢來超難吃，還不是一堆人去吃說好吃，吃的東西主
觀佔很大因素啦
這家好吃，只是沒芥末要自己帶有點麻煩
吃過一次 印象蠻不錯的
今年去了兩次 隔了幾個月 吃的都差不多 了無新意
這家叫我自己付錢去吃我可能會選別的
泰式吃到飽不是只有這家吧 只是好不好吃就另提了
覺得還不錯，東西少但跟六福萬怡一樣都是重點菜
改編一下經典台詞「這世上根本沒有美食家，或者說，人
人都是美食家」
還不錯
我自己是感覺豪豪不太懂吃……
這家東西很糟糕 極不推 CP值很低
平日晚上也沒有干貝嗎？
干貝沒啥味道，吃形狀的
據前面幾位大大說，干貝是假日限定
東西少，好吃的就那幾樣，剛好都是我喜歡的，甜蝦、干
貝、胭脂蝦、大薄片、泰奶。其他印象就普普。客觀來
說一般般。
其實生食比熟食好吃@@
平日晚餐3.5小時哪有特例 大部分buffet一個餐期 晚餐吃
到4小時也很正常
怎麼覺得圖片的胭脂蝦顏色怪怪的
那張拍起來就這樣，可能太胭脂了，白平衡跑掉吧
今年四五月左右吃過假日晚餐，覺得滿優的耶cp值很高，
干貝跟生蝦也都很新鮮啊
干貝甜蝦和花枝都不行，沒有甜味和鮮味，我上禮拜去就
只吃胭脂蝦，還自帶芥末醬油去吃
撥好的蝦頭放進清湯裡過一下，湯的味道就更鮮了
打電話問過，週五晚上、週末午晚餐才有生干貝
S大超專業！照片看了讓人好心動！
推帶芥末懂吃
那個帶著醬汁的男人
吃過一次沒有很愛
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[揪團] 10/30晚上 泰市場主揪帳號：fairlyf90 揪團時間：10/30 晚上19:15 揪團餐廳：泰市場 （誠品信義旗艦店） 地 址：110台北市信義區松高路11號6F(信義誠品6樓） 餐廳價位：1150+10%/位