[食記] 福華珍珠坊

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均需依規定使用本板預設之 [招待] 格式發文，
並於文章內保留預設之提醒字樣：

「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」
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上行文字不得逕行刪除，違者將依板規 3.2論處。

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　　餐廳名稱：福華珍珠坊
　　消費日期：　 2021 年 11月
　　地　　址：106台北市大安區仁愛路三段160號
　　電　　話：0223267426
單人限制：

　　價　　位：
│平日│
成人NT$800+10%、兒童NT$400+10% (含茶資)
學生、銀髮族優惠價NT$750(含10%服務費)

│假日│
成人NT$900+10%、兒童NT$500+10% (含茶資)
學生、銀髮族優惠價NT$842(含10%服務費)

特殊菜色+300元
　　營業時間：
　　可否刷卡：
　　優惠資訊：五倍券平日七七折
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心得：
因為朋友喜歡九孔鮑，而且港點吃到飽沒有很常見就跑來吃。

服務上菜很慢，我們第一輪的菜（流沙包）過了一小時才來，服務生很難找，舉手很久眼神也不會對到，收盤跟出菜是同時在同一個大托盤覺得不夠衛生，以打完折也要一千的價位覺得不行。

調味多醬油味，容易吃膩。點心類很多芝麻球馬蹄糕，沒有特殊菜。
我們在平常的菜單以外有多加三百的菜色，結論就是沒有必要。

以下圖多皆為兩人份。

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加價三百區

煎牛肉配黑胡椒
牛味不明顯，像是牛版的炸排骨。
https://i.imgur.com/T4l7Vnb.jpg

醬汁調味冷九孔
一輪就是剛好人數一樣，是醬汁滷過冰鎮，非平常的水煮作法加五味醬，覺得有點腥味不習慣沒有再吃。
https://i.imgur.com/0CK4vR5.jpg

豬腳
那時在官網看覺得好像很軟的中段切片（感覺），實際口感像肉凍，沒有特別喜歡。
https://i.imgur.com/QJkbRJr.jpg

扇貝粉絲
扇貝偏小，沒有特別喜歡。
https://i.imgur.com/MoPvMkO.jpg

楊枝甘露
芒果汁加柚子西米露，好吃。
https://i.imgur.com/OSafCqo.jpg
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一般菜單區

絲瓜蝦腸粉
蝦漿跟蝦肉蠻厚實，好吃。
https://i.imgur.com/Wq1BBI6.jpg

燒鴨+油雞（下面）
燒鴨冷掉脂肪就變更油，但肉很大塊骨頭去得很乾淨，會想再吃。
https://i.imgur.com/cN8FlF7.jpg

蘿蔔糕（被吃一塊）
口味沒吃不知道。
https://i.imgur.com/16YaRxD.jpg

宮保雞丁
一開始吃不習慣，非台灣乾炒加花生常見做法，像是麻婆豆腐版雞肉，聽說是糊辣荔枝味？
https://i.imgur.com/xKv5rGm.jpg

燒賣
肉餡很有嚼勁，但沒有特別的。
https://i.imgur.com/a5xnkFB.jpg

鱈魚
吃起來新鮮，肉大塊。
https://i.imgur.com/6onjDgr.jpg

流沙包
第一輪點的，過一小時才出現，普普。
https://i.imgur.com/WSe8BP6.jpg

魚子豆苗餃
好吃
https://i.imgur.com/JIDOmZL.jpg

時蔬
好像是大陸妹？覺得不太適合炒。
https://i.imgur.com/GI02DXW.jpg

鳳爪
不吃豆豉，沒吃鳳爪。
https://i.imgur.com/jcu7UvX.jpg

海鮮豆腐羹
算好吃。
https://i.imgur.com/GIxicSC.jpg

杏仁豆腐凍
難得還想再點的甜點，因為大部分甜點多油炸，這個口感很清爽。
https://i.imgur.com/xuOaLXs.jpg

牛肉河粉
沒吃，朋友說沒有鑊氣。
https://i.imgur.com/oABHN4g.jpg

哈根達斯
https://i.imgur.com/lEVpHNu.jpg

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結論：論飲食口味跟服務水準，一千塊應該有港點單點店或其他吃到飽會吃得更開心，覺得沒有必要來吃。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.10.10 (臺灣)

京星 點點心 鼎泰豐 食材不一定一樣但感覺會更開心 我們是一個人一千（有加菜色）

※ 編輯: Celestine (1.200.10.10 臺灣), 11/26/2021 23:24:55