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[食記] 君品雲軒10oz菲力牛排套餐吃到飽

看板EatToDie標題[食記] 君品雲軒10oz菲力牛排套餐吃到飽作者
saintyan
(Saint Yan)
時間推噓20 推:20 噓:0 →:22

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餐廳名稱:雲軒西餐廳
消費時間:2022年 2月
地  址:台北市大同區承德路一段3號6樓
電  話:02 2181 9977
價  位:目前只看到電商平台有賣五折餐券 1649;以及版友告知的Costco專案

圖文網誌:https://sainteat.tw/palais-de-chine-steak/
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前言:
之前看到君品雲軒西餐廳的牛排吃到飽只要半價,覺得還蠻划算的,一個人最低不到 800就能整套牛排吃到飽無限續點,感覺還不錯,所以就買啦。
https://imgur.com/ZVn4u9a
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簡單說幾個重點:

⊙沙拉
https://imgur.com/AKMthlJ
名稱叫花園沙拉,整體也弄得花團錦簇的感覺。
醬汁有淋上巴薩米克、油醋跟青醬,吃得出來生菜的新鮮。

⊙麵包
https://imgur.com/tJqkA97
大致上有法棍的外皮跟佛卡夏的Q,但我覺得有點溫溫的,溫度不夠。

⊙例湯
https://imgur.com/0bIXzj9
當天的例湯是牛肉羅宋湯,牛肉除了有碎塊之外還有一點牛肚碎,味道第一碗我覺得算清爽型、後來續點一碗覺得比較濃,不知道是不是更靠近鍋底的關係?

⊙牛排
https://imgur.com/eTOTYSD
只有菲力牛排這個選項,一塊 10oz,假如有肋眼、沙朗或是其他部位可以選就好了。
我們是一向不太愛吃菲力啦,畢竟是沒有油脂的部位,雖然說君品弄得仍是鮮嫩多汁,但咬久了終究是有點累。
整體上像是美式原木燒烤的牛排感,帶點類似的香氣,外層沒有脆皮我覺得欠一味,但仍然是不錯的牛排。
一旁搭配的配菜是馬鈴薯泥、玉米粒跟沙拉,馬鈴薯泥相當出色,非常綿密細緻,帶點微甜;玉米不是一般玉米整塊下去香煎,而是玉米一顆顆刨下來,吃起來鮮甜之外還有清脆,所以應該不是罐頭的,弄得不錯;最後沙拉的部分微苦解膩,咬一咬不知道為什麼有蘋果香。
後來我們除了續點一份牛排之外,還特地續點一份配菜,覺得好吃XD

⊙甜點
https://imgur.com/Lm9lQQ7
當天的是芝麻慕斯蛋糕,相當出色,在甜點專賣店賣同樣水準的蛋糕應該都要 150起跳吧!
芝麻幕斯綿密細緻,蛋糕體大約是布朗尼的口感,相當優秀。


⊙結論
跟一般的飯店吃到飽相比,雲軒的相形之下簡單不少,不過整體上質感也精緻許多,我覺得還可以。
但還是比較適合愛吃牛排的人,不然只能吃牛排也是有點膩?
價格來說我覺得是划算的,隨便找一家像樣的平價牛排一人都至少要五百上下了吧?雲軒只要八百不到還能吃到飽,以這個角度來看的話應該是相當不錯。


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.112.216 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: saintyan (27.51.112.216 臺灣), 02/17/2022 15:34:26

gen00102/17 17:32n年前吃過一次

上次吃過龍蝦吃到飽覺得普,這次再來踩一次XD

gen00102/17 17:32馬鈴薯泥才是主題

真的,馬鈴薯泥是本體

yoshilin02/17 18:12如果買Costco prime呢?

哦哦,對欸,Costco也有賣,感謝告知

dy91083302/17 18:26吃過 但覺得熟度控制不佳

熟度我們點了三塊5分,覺得可以,但是服務人員會要你現場切開確認,還盯著看,壓力 有點大哈哈哈

※ 編輯: saintyan (27.51.112.216 臺灣), 02/17/2022 19:49:59

monar02/17 21:18喜歡菲力 有生火到

Brooklyn9902/17 23:58靠北我上klook一直說賣完

Brooklyn9902/18 08:45訂到了下週來開箱

sunshinehoyamomo也有

02/18 12:15 奇怪,Klook居然賣完了,不知道還會不會補。不過momo貴一些些而已,也ok!

ncg6943802/18 13:33幾年前吃個雲品,印象還不錯。種類不多,但簡單有重點

ncg6943802/18 13:33,適合不想塞一堆各國美食在肚子裡的人

ncg6943802/18 13:34雲軒(打錯字了)

真的,現在很多飯店的吃到飽都不知道在幹嘛…

※ 編輯: saintyan (27.51.112.216 臺灣), 02/18/2022 17:59:22

weiike02/18 18:14只有一個部位可選QQ

真的..如果有其他部位就好了,不愛菲力阿~

※ 編輯: saintyan (1.169.78.216 臺灣), 02/18/2022 19:13:05

Sipaloy02/20 18:40Costco prime是餐券嗎?

blackknight02/21 21:17之前還有蒙古烤肉跟烤鴨可以來回吃換口味..

oc4r02/22 09:12這帳號在food板假食記被永桶0.0

saintyan02/22 14:04我被水桶是廣宣一家店,但同個月內有人先Po了,所以才被

saintyan02/22 14:05水桶哦,而且前面先Po的還是抄我的文= =

saintyan02/22 14:06倒是你都po什麼有建設性的文0.0?

pz520202/22 14:10樓上原po 可以問一下 你說你廣宣的文被人先po了 那那個人

pz520202/22 14:10要如何抄你的文啊?!

pz520202/22 14:11「前面先Po的還是抄我的」這很不合邏輯

saintyan02/22 14:30不會不合邏輯吧,我文章比較晚Po在ptt,但po的當下也沒

saintyan02/22 14:30檢查有沒有人先po過這家店就是了

pz520202/22 14:43可是你說先po的那個人抄你的文 但你還沒oo出來的話 他如

pz520202/22 14:43何抄啊?!我沒惡意 只是想不通

saintyan02/22 14:56因為Ptt不是我們的經營平台,這邊是轉Po的,當初是先發

saintyan02/22 14:56佈在痞客邦以及愛評網

saintyan02/22 14:58後來邀稿方愛評網也請抄襲的部落客下架文章,但ptt的板

saintyan02/22 14:58規觸犯畢竟與抄襲與否無關,所以就仍然水桶囉

eric8015702/22 15:30所以你承認你是業配嗎?

saintyan02/22 15:34這是自費好嗎?現在po文都要附發票嗎= =

pz520202/22 15:41哦 原來如此啊!謝謝您的分享

pz520202/22 15:42我因為你這篇文 買了2張這個票券 但我還沒去吃 吃回來再

pz520202/22 15:43推文回應心得 我覺得你這篇寫得不算業 就算是業 也不會讓

pz520202/22 15:44人覺得為捧而捧 還蠻真實的感覺 讓我願意去試試看

pz520202/22 15:46而且這個價位 就如您所說的一人800還蠻划算

saintyan02/22 18:57有優惠可以吃,沒優惠要再考慮XDD

sun018302/26 16:44可惜我整套吃完就大概飽了xd 想再點牛排也吃不完

Tock02/27 06:15#1VKNJKQc (EatToDie) 我現在還沒辦法釋懷。

top33639003/03 11:08有近期去過的板友嗎?是否推薦

Vassili24203/08 16:48買了後要訂位發現位子數量跟原價的不一樣,明明在線上

Vassili24203/08 16:48用原價都有位子,用餐券的就說要2個禮拜後才有