[食記] 台北 饗食天堂 信義店 下午茶自助餐

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YAXVz1W ]

作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 台北 饗食天堂 信義店 下午茶自助餐
時間: Thu Mar 10 23:23:39 2022

餐廳名稱：饗食天堂 信義店
消費時間：2022年/02月
地址：台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN百貨6樓
營業時間：下午茶14:30~16:30
每人平均價位：平日698/假日798 (另收10%服務費)

圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/48123936

上次重訪久違的饗食天堂，意外的讓人滿意，馬上晉升我的愛店名單。

上次是去京站分店，滿多網友留言提到京站店的表現不如其他分店，所以這次就換了另外一間分店來試試。

選了跟京站店類似的饗食天堂信義店，同樣是交通便利且逛街方便的分店，吃飽後可以在附近逛逛消化一下。

饗食天堂信義店位在台ATT4FUN信義店的6F，取餐動線還算寬敞，除了剛進場的熱門區域如生魚片區，其餘餐檯通常不太會大排隊或大塞車之類的。

不囉嗦直接來看看這天的餐點吧。

甜在心地瓜、福利經典鹽焗雞、紅油牛肚片

傳家滷味

燉鴨湯米粉
功夫燉鴨粥

各式鴨粥配料
功夫蜜汁叉燒(上次在京站店是霸王櫻桃鴨，我比較喜歡櫻桃鴨)
現點現做的烤鴨捲餅，還不錯吃

砂鍋區，下午茶時段就只有蛤蠣湯

蛤蠣湯也算是不太會出錯的安全湯品，來個一碗暖暖胃一定要的。

另外還有現燙牛肉湯/魚片湯

現煮義大利麵區，麵條/醬料/配料自己選擇。

現切爐烤牛排&德國豬腳

搭配牛排/豬腳的薯泥&奶油玉米

牛排&豬腳都頗具水準。

現做手捲，蝦手卷/蘆筍手卷/蝦卵手卷

各式花壽司/握壽司

現點現做的握壽司選單

種類滿多樣的生魚片區，東港旗魚、黃金魚、和風生牛肉、炙燒旗魚、鮮切鮭魚、鮮切花枝、柚香薄切鯛魚、果醋鯖魚

除了大家都愛的鮭魚，我自己也很喜歡和風生牛肉(薄片)。

生鮮海鮮區，燙白蝦、海瓜子、和風花枝、現燙小章魚、鳳螺、紐西蘭淡菜、鮮切軟絲

覺得今天海鮮品質似乎特別好? 像是軟絲、小花枝、小章魚，都好鮮嫩美味，另外我也愛海瓜子。

炭烤雞胸肉

炭烤佛手瓜

日式烤物區

照燒鮮魷、烤鹹豬肉、烤玉米筍

奶油杏鮑菇、鹽烤鮭魚骨

和風照燒雞腿

鮮烤魚下巴

海鱸祐庵燒，這個好吃，吃了好幾塊。

中西式湯品區

蔬菜南瓜濃湯、紫米人參雞湯、蝦仁豆腐羹

海鮮巧達濃湯、人參燉豬肚湯、蔬菜南瓜濃湯

每次都會很想試試各種湯品，但這種湯湯水水實在不敢吃太多，只有試了蝦仁羹湯，還滿多大塊蝦仁。

很受歡迎的奶油玉米酥皮濃湯，這個我當然就先PASS啦。

茶碗蒸、銀杏土瓶蒸

三款披薩，口味一甜二鹹，巧克力芝心披薩、起司五重奏披薩、夏威夷海鮮披薩

日式炸物區

上面那盤是野菇&百合根、下面那盤是唐揚炸雞

和風炸物(綜合炸時蔬)、炸蝦(補得很快，幾乎都夾得到)、柳葉魚唐揚

鐵板料理區

鐵板骰子牛(好吃，每次都要吃好幾塊，但偶爾會有一兩塊稍微老韌了點)、香煎蘿蔔糕

香料烤野菇、鐵板洋地瓜(薯條)

現煎天使紅蝦，很熱門的排隊料理，不太滿意的是補餐速度很慢，並不是無間斷供應，有點怕人拿的感覺。

一輪只會煎個可能二十隻之類的，煎完一輪會暫停一段時間，要你晚一點再來等下一輪，跑了好幾趟才終於拿到珍貴的兩隻...。

不過天使紅蝦的肉質飽滿，確實好吃!!

中式熱食區

油爆鹹酥蝦、花椒辣子雞

櫻花蝦高麗菜、香辣蟹粉絲煲

海鮮豆腐羹、豆瓣鮮魚片

西式熱食區，紅酒燴牛肉、地中海白酒燴海鮮

西西里雞腿卷、堅果焗烤花椰菜

帕達諾乾乳酪

生菜沙拉吧

凱薩沙拉

嫩烤雞胸佐莎莎醬

芥末籽海鮮洋芋沙拉

烤綜合時蔬佐芝麻和風醬

港點蒸籠區，有鳳爪、松露燒賣、豉汁排骨、松露玉筍鮮蝦餃

奶黃流沙芝麻球、黃金馬蹄條、螺絲卷

滿喜歡饗食天堂的港點區，種類不多，但口味還算精緻美味，流沙芝麻球&煉乳螺絲卷是我的必吃。

比對自己的食記，鹹食部分跟上次京站下午茶差異不多，大概90%菜色仍是相同的，所以菜色新鮮感是少了一點，不過整體餐點口味仍是維持讓人滿意的表現。

海鮮區沒有生鮮螃蟹有點可惜，還好有辣炒蟹(粉絲煲)可以吃。

然後發現好像沒拍到一道我很愛的菜色"大口饗肋骨"

接著來看看甜點區，常溫糕點櫃，森林莓果派、皇家伯爵茶酥餅、可可杏仁酥餅、檸檬蔓越莓酥餅、柑橘磅蛋糕

麵包區，墨西哥辣椒麵包、香蔥麵包、維也納冰心軟法

葡式蛋塔

冰櫃甜點

莓果波士頓派、蘭姆生巧克力、伯爵香緹蛋糕、椰香紅豆蛋糕

紅寶石巧克力泡芙、草莓妮薇雪、莓果布朗尼、檸檬巧克力塔

經典巧克力蛋糕、鳳梨椰香奶酪、70%生巧克力、雙色乳酪蛋糕

香草烤布蕾、焦糖葡萄柚、熱帶水果慕斯

巧克力噴泉&配料(水果/棉花糖)
水果區

台北的饗食天堂各分店應該是全面都改成自製冰品囉(之前是哈根達斯)。

自製冰品有八種口味，巧克力、法式香草、太妃奶茶、焙茶、花生粒粒、寶島鳳梨、蜜香紅豆、草莓

兩款可爾必思冰沙(原味/芒果)

罐裝汽水&鋁箔包飲料

鮮榨果汁(芭樂汁/西瓜汁/檸檬汁)

氣泡水機，可加入果汁搭配成水果氣泡水。

無糖紅茶、復刻鮮奶茶、烏梅汁

生啤酒機(未滿18歲禁止飲酒)

螺絲起子雞尾酒、粉紅微醺雞尾酒 (未滿18歲禁止飲酒)

各式中西式茶包

兩台咖啡機

比起豐盛的熟食區，甜點區算是饗食天堂相對比較弱的部分，但這天有吃到一款很喜歡的甜點"伯爵香堤蛋糕"(伯爵茶蛋糕卷)，茶香迷人，甜而不膩

被大家狂吐槽的自製冰品，很奇妙地居然變好吃了，上次在京站店吃，口感偏粗糙，有點冰沙感。

這次信義店的口感則明顯細緻許多，雖然還是比不上哈根達斯，至少是有進步很多了。

饗食天堂漲價後不少人抱怨價位變高，品質卻不如以往，在疫情之後(這兩年)也陸續吃過不少家自助餐，綜合整體比較，饗食天堂對我來說仍是品質相對穩定、物有所值的吃到飽餐廳。

(當然也要強調是我個人主觀喜好，根據我經驗，不管網路評價好壞，還是要自己去吃過最準)

至於京站店與信義店的差異，老實說我覺得好像差不多耶，我是覺得哪間看得順眼又比較方便，就去那間吧。

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