[食記] 肉次方988價位精簡食記

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　　餐廳名稱：肉次方 西門峨眉店
　　消費日期：　 2022 年 3 月
　　地　　址：台北市萬華區峨眉街37號4樓
　　電　　話：02 2388 9010

單人限制：應該沒有(不確定)
　　
　　價　　位：588/788/988
　　營業時間：1200-2400
　　可否刷卡：可
　　優惠資訊：不定期優惠
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由於都趕著吃沒有拍照 以下附上當天發票佐證用餐紀錄
https://i.imgur.com/lRiWuGD.jpg

帶骨牛小排-還算不錯 肉蠻嫩的
特選牛舌-沒有記憶點 不過一定要配蔥鹽!!!

絕品昇龍牛-肉蠻嫩的 蠻大一份可以兩人分著吃 不過那天吃的後段有硬筋
美國濕式熟成肋眼牛排- 超讚 我一個人就吃兩塊 好吃又有美國牛的味道
不過現在沒有沙漏給你烤兩分鐘計時了 我是用手錶計
第一塊放有點邊 有點太生(大概三分)又多烤了一分鐘
第二塊放中間 兩面各烤兩分鐘剛剛好(七分)

椒鹽牛肋條、精選橫膈膜-我愛吃燒烤的朋友幾乎自己吃了兩份 我很少吃燒烤沒啥感覺
不過幾乎所有的肉都有輕微調味過(除了肋眼之外的少數沒有) 吃起來甜甜的

極上霜降和牛、極選和牛赤身-沒有說我還以為是一般肉片

豬類、雞類、羊類-抱歉我完全沒碰 無法提供意見

鹽烤白蝦-就一般白蝦 不過有新鮮不黏殼且Q彈
整尾中卷-照片很漂亮 但是實際上切過亂擺 看不出原本是整尾的 不過烤起來還算不錯
黑鑽草蝦-更有蝦味 也有新鮮不黏殼且Q彈
北海道生食級干貝-就是干貝 沒有特別甜也沒有特別鮮 因為點了988只好多吃幾個

自助吧鹹食只拿蔥鹽跟包肉生菜 都還不錯 需要戴手套、口罩取用

甜點 巧克力布朗尼-做為Ending還不錯
聖代DIY-也是不錯的ENDING 兩個霜淇淋口味都好吃

服務方面-服務很好 會巡桌幫忙更換烤網 且有關心火力大小 當天的火力完全可以
據說已經全面汰換以前很小的火源 只不過如果要用王品瘋美食集點/折抵
一定要確認清楚 我提醒了三次才幫我折抵成功
用平板點餐沒遇到漏單 點餐也沒CD時間 但也別一次點太多 桌子會塞爆

最後總結-如果很想爆吃一波肉 很愛吃肉 完全可以去 但是如大家所說點788就好
不過我是還好 所以吃完很有油膩感
大概是半年會回訪一次的程度
覺得兩人還算可以悠哉吃 四人可能烤盤完全不能空
要訂位的話請一個月前快跨日前(2358之類)守在網頁上準時F5訂位
兩人的位置比四人難訂很多 基本上1分鐘內秒殺
抽風還算好 衣服沒有太重的味道

有想問的可以詢問 我知道的會盡量回答

福利BONUS-(已截止)當時怕因故不能去 所以又訂了西門店3/25(五)的1200兩位
但我順利吃到就無償讓位給想去的板友吧
欲當天前往用餐的板友請站內信 我會回第一位 與您確認細節
大概每小時會看一次站內信 請在我回信後一個半小時內確認回信
否則就讓給下一位 如果洽談成功會修改內文 不另一一回信 敬請見諒

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我覺得很多訂位都是要電腦+有線網路比較穩定好搶

就是要剛開放就搶 不然只能憑運氣看有沒有人取消