[食記] 西門馬辣 東石大蛤 吃到飽
馬辣/新馬辣/新馬辣+雖然都是同個集團,
但是最近推出吃到飽的活動不一樣,
馬辣是東石大蛤,新馬辣是九孔鮑魚,
新馬辣+是生食級干貝,
這次來到台北西門的馬辣體驗一下東石大蛤。
https://i.imgur.com/4NI1mhw.jpg
問鼎火鍋,熊一燒肉,哞哞屋燒肉,燒肉chacha,
全部都是馬辣集團的,看來跟王品集團一樣,
喜歡把自己旗下品牌的店開在一起,食材運送比較方便?
由於這次是來專攻東石大蛤,所以選擇最便宜的758方案,
858方案多了美國極黑和牛,之前在新馬辣吃過了,
所以這次先pass。
點餐方式有手機QR code點餐,
專門點肉類以及活動東石大蛤,
其餘海鮮以及蔬菜滷味都放在現場自助吧,
自助吧的蝦類真的蠻多種,白蝦,草蝦,花蝦,胭脂蝦,藍鑽蝦,
白蝦甜,草蝦肉質彈牙,花蝦肉綿密,
胭脂蝦又再甜一點不過蝦子更小,藍鑽蝦沒什麼特色,
https://i.imgur.com/Wf0YuW1.jpg
接下來就是東石大蛤,左邊是自助吧一般蛤蜊,
大蛤大約是一般蛤蜊的1.5被大,
不知道是不是煮太久,有些大蛤裡面的肉都都水扁掉了,
而有些大蛤裡面有沙子,不知道是不是吐沙沒吐乾淨,
不過整體來說蛤肉還算新鮮,而且大蛤吃起來更有滿足感,值得推薦。
https://i.imgur.com/I8KF8sz.jpg
https://i.imgur.com/NkDFI14.jpg
https://i.imgur.com/tcVJ9MD.jpg
至於肉類的部分,安格斯牛,prime牛梅花,
馬辣的招牌,水準之上。
這次有從自助吧拿了一包王子寬麵,
丟到煮過很多份大蛤的湯下去煮,
結果麵吸飽了蛤蜊的鮮味,然後不要煮太久,
讓麵體保持一點嚼勁,一碗鮮味十足的海鮮麵就完成了。
最後就是馬辣才有的甜點。
布朗尼與蜂蜜蛋糕一般,提拉米蘇不錯,可可粉很苦,
鮮奶酪奶味很濃,也是值得推薦。
https://i.imgur.com/UPAfWdC.jpg
其他的如哈根達斯,莫凡彼,和牛咖哩,
這些都是馬辣新馬辣的標配,這邊就不介紹。
整體來說,我覺得馬辣比新馬辣更好,
因為個人喜歡吃蝦,以及甜點,
馬辣的海鮮樣式比新馬辣還多,
多出來的甜點水果表現也不差,
不久之後又會有草莓季的活動,會再回訪。
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馬辣竟然有甜點
位子這麼擠,去過一次之後再也不去
馬辣一直都有甜點跟水果唷 新馬辣只有活動才有水果
感覺沒有很大
這看起來不吸引
煮太久當然會縮,太浪費大蛤啦~~~
看起來就是一般新馬辣的蛤蜊大小啊
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