[食記] 埔里 桑心實驗室 餐點價格讓人很桑心

餐廳名稱：桑心實驗室 emoLab
消費時間：113/08
地址：545台灣南投縣埔里鎮桃米路37-1號
電話：0919 863 964
營業時間：10:30 – 17:00
每人平均價位：300

blog多圖好讀版 https://ajunfun.tw/emolab/

前幾天到埔里玩的時候，意外挖到這間特別的咖啡廳——「桑心實驗室 emoLab」！

這間店有多酷？光聽名字就讓人忍不住想要一探究竟，再看看照片，根本是打卡聖地！而且地點還很特別，隱身在南投埔里田野間，有種遠離塵囂的世外桃源感。

二話不說，我立刻驅車前往，結果，到了現場才發現，居然連平日午餐都有低消，而且價格還不便宜？這…到底是怎麼回事？難道我踩雷了嗎？

別急別急，先別急著桑心（咦？），跟著我一起走進這間實驗室咖啡廳，看看它到底有什麼魔力，能讓人在低消和價格的雙重夾擊下，還願意乖乖掏錢買單？

桑心實驗室 emoLab 在哪裡

桑心實驗室 emoLab 位於南投縣埔里鎮桃米路37-1號，可以沿著國道 6 號前往，交通還算便利。如果開車前往，可以將車停在附近的停車位，或者是妮娜巧克力夢想城堡旁的付費停車場。

若搭乘公共交通工具，建議先到埔里，再轉乘計程車或其他交通方式前往桃米生態村。

桑心實驗室 emoLab 最新菜單

菜單請點我

桑心實驗室的菜單主要分為咖啡飲品和無咖啡因飲品兩大類，以及早午餐、輕食類為主。

咖啡飲品：包括美式咖啡、拿鐵及各種特調咖啡，價格在 180 元至 250 元之間。

無咖啡因飲品：如果茶、氣泡水等，價格相仿。

一踏進「桑心實驗室 emoLab」，彷彿瞬間穿越到另一個世界！店內裝潢以露營風為主題，大量綠色植栽營造出沙漠叢林的氛圍，搭配獨特的月球燈，每個角落都超好拍，難怪網美們趨之若鶩！

店內用餐環境也別具巧思，露營用品品牌的桌椅餐具，讓人有種置身戶外的錯覺。

中央位置還有一整排的多肉植物，為空間增添了幾分清新自然。

牆上則掛滿了露營杯子，以及來自各地的旅客簽名，彷彿訴說著一段段精彩的冒險故事。

不過，既然取名「實驗室」，餐點當然也要來點實驗精神！桑心實驗室的咖啡價格偏高，一杯大約落在200元以上，雖然外觀設計很吸睛，但味道卻沒有太驚豔的感覺。

我點了一杯238元的拿鐵，拉花很美，咖啡香醇濃厚，但整體來說就是中規中矩，沒有讓人留下深刻印象的記憶點。

另外，我也點了兩份外帶餐盒，價格落在300至400元之間。

餐盒內容包括和牛胸肉、沙拉、麵包和糖心蛋等，不過因為是三小時後才吃，口感已經無法準確評斷。

但以價格與份量來說，確實不便宜，讓人不禁有點桑心（笑）。

桑心實驗室 emoLab 心得評價：網美天堂？還是價格桑心的實驗？

總結來說，桑心實驗室 emoLab 就像是一場實驗，成功營造出讓人驚豔的視覺效果，卻在味覺上留下了些許遺憾。

我必須說，這間埔里咖啡廳的環境和裝潢設計絕對是數一數二的。露營風的主題搭配沙漠叢林的氛圍，加上牆上滿滿的露營杯和旅客簽名，每個角落都充滿了故事，讓人忍不住拿起相機狂拍。

然而，當我滿心期待地品嚐餐點時，卻有點失望。咖啡雖然外觀漂亮，但味道並沒有特別出色，尤其價格偏高，讓人覺得CP值不高。外帶餐盒的價格也不便宜。

整體而言，桑心實驗室 emoLab 就像是一場華麗的實驗，視覺效果滿分，但味覺體驗卻有些落差。如果你是一個熱愛拍照打卡的人，這家南投咖啡廳絕對值得一訪，但如果你更注重美食的CP值，那可能要再三考慮了。

最後，我想說的是，每個人的口味和喜好都不同，這只是我個人的體驗心得。如果你對桑心實驗室 emoLab 感興趣，不妨親自去體驗看看，說不定會有不一樣的感受。

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我是阿君，土生土長的基隆人，為了愛情遠嫁台中
平常是社畜上班族，下了班就跟普通人一樣，喜歡尋找各地美食！
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