[食記] 台北中正—魅麗海中庭餐廳｜百元吃粗飽半自助Buffet｜德立莊

餐廳名稱：魅麗海 中庭餐廳(德立莊店)
消費時間：2023/12
地址：台北市中正區秀山街4號（德立莊酒店）
電話：02-2371-2877
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00；周六周日11:20-13:20、13:30-15:30、17:20-19:20、
19:30-21:30
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：無

[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/576126152 ]

每年的一二月，就是各間公司的尾牙季，在職場中浮沉了十餘年，從外燴、老字號海鮮餐廳到五星級飯店都嚐過，在今年尾牙因為適逢長官調動而遙遙無期下，主管便選在這間「魅力海中庭餐廳」感謝組內同仁這年的辛勞。

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許久沒有在西門町走跳，從沒發現這裡有間「德立莊酒店」，而「魅麗海中庭餐廳」就位於九店內的一樓。

從捷運西門站五號出口出站僅需三分鐘腳程即可抵達，要記得從秀山街的門口進入。

一進大門右手邊就是「魅力海中庭餐廳」入口。

「魅力海中庭餐廳」是海霸王集團旗下的餐廳，一直對「海霸王」的印象是價格較親民，品質也不差，所以對這間的期待值自然不低。

由於是利用中庭空間打造而成的用餐空間，所以十分寬敞氣派，往上仰望就能一覽所有樓層，天井灑落的自然光也是挺美的。再加上用餐的客人約僅有五成滿，所以環境挺舒適，不會有一般buffet人潮洶湧，排隊取餐、挑菜的狀況發生

▲自助沙拉吧

「魅麗海中庭餐廳」消費方式為半自助，點選排餐就可以在兩小時內無限享用自助沙拉吧，讓我想起小時候的頂級美食－我家牛排或貴族世家。若要單點沙拉吧也可以，但時間僅限周一至周五的中午時段。

自助沙拉吧的餐點會隨季節變化調整，但大致可以分為沙拉區、水果區、熟食區、湯品區、炸物區、冷盤區、海鮮區、甜點區、飲料區，種類並不算多，大概繞一小圈就能看見所有菜色，動線還算便利。

其實種類少，對我來說並不是很重要，畢竟吃buffet也只會挑自己喜愛的餐點拿，但繞了一圈，除了水果之外，我竟興致缺缺，鹹食多為冷菜，考量新鮮度，白蝦跟淡菜我都沒有拿；熱菜類型不多，且缺乏色香味，麵包、炸物都不是我愛的自助吧類型。

所以自助吧我就以水果、蔬菜及原型食物為主，整餐吃完最喜歡的部分是水果，接下來是花椰菜，最後則是中規中矩的甜點。

▲鐵板無骨雞腿排 $398

說完自助吧，就來講排餐的部分，也是壓垮駱駝的最後一根稻草。

一上桌就讓我有點疑惑，沒有鐵板的吱吱作響聲，取而代之的是用肉眼即可察覺的焦硬雞皮，由於鐵板不夠熱，想當然爾一旁的雞蛋也無法煎熟。

活像是冷凍蔬菜的配菜沒有任何甜味，連玉米都是，鋪墊的洋蔥因為熱度不夠幾乎僅三分熟，最令我詫異的是芋頭，竟還是先用糖調味過，整盤的邏輯跟平衡不須我再多說。

雞腿排除了雞皮乾硬之外，肉質也是我從沒吃過的乾，連刀叉都需費力的切，才方便食用，一旁的同事也跟我陷入一樣的窘境，而她點的則是鮭魚排，和我印象中肥嫩的鮭魚相差甚遠。

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