PTT推薦

[食記] 屏東枋山南迴口 旭功飯店(平價熱炒

看板Food標題[食記] 屏東枋山南迴口 旭功飯店(平價熱炒作者
TW00500203
(Ming)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:0

【旭功飯店】
電話:08 877 1107
地址:屏東縣枋山鄉光復路70號
營業時間:11:00–20:00
用餐時間:2023年1月
每人平均價位:200~300
服務費:無
------

圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/39450

------

過年環島之旅初四,從屏東市開到南迴口也差不多中午了,於是我們決定在枋山吃個飯再從南迴到台東,不然再下去就不知道該去哪裡吃了,本來想跟著人潮去間在地熱炒,但竟然客滿,於是隨性看了一家海產店就進去用餐看看。


這家在台26口,從南過來很顯眼,從北過來應該不會注意,台26南迴口有個免費停車場,可以在那停車走過來用餐。



用餐時間都沒什麼人,是有點驚驚,整體環境蠻乾淨,一旁也是店家住家的樣子。




我印象這邊好像沒菜單,直接走上前跟老闆娘點餐。


【炒龍鬚菜 NT.100】
炒薑的口味,好像有加一點麻油還是高湯之類,蠻脆口好吃,不過有點鹹,但還可以接受。



【炒麵 NT.70】
什錦炒麵麵體Q談,醬汁調味不錯,菜和料都蠻新鮮,不過缺點也是有點鹹,也還可以接受。




【炒花枝 NT.200】
花枝很彈很脆非常新鮮,用清炒的方式只加鹽沒有太多調味,這樣能吃出食材最原本的鮮味。



【蛤蜊湯 NT.100】
百元的蛤蜊湯,這份量來說頗多的!!蛤蜊也蠻新鮮肥美,用點薑絲提出鮮味,不過這湯喝完我覺得應該會洗腎,鹹到爆,所以就只把蛤蜊吃完!



【簡單小評】
在楓港隨意找間熱炒店就進去吃,其實我覺得旭功飯店的調味都還不錯,缺點就是太鹹,這問題好解決,麻煩點菜時跟店家說少鹽就好,食材本身鮮度不錯,像我就超愛這炒花枝的口感,炒麵也不錯香氣夠料也豐盛便宜,下回如果在來我會跟他說少鹽,吃起來應該會更好!

--
卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴

https://carlming.net

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.233.174 (臺灣)
PTT 網址
TW00500203:轉錄至看板 PingTung

04/01 23:01

yakifone04/02 00:00這種店比較少分享,謝謝