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[食記] 泰國曼谷ONNUT站 Nai Uan Yentafo(釀豆腐

看板Food標題[食記] 泰國曼谷ONNUT站 Nai Uan Yentafo(釀豆腐作者
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(Ming)
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【Nai Uan Yentafo Sukhumvit 79】
電話:+66 61 551 5153
地址:1, 9 Sukhumvit 79 Alley, Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10260
營業時間:10:00–21:00
用餐時間:2023年05月
每人平均價位:THB 70~150
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/42611

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前一晚下飛機後,在ONUUT站的HOP INN旅館休息一晚,隔天把行李寄給櫃台保管,就開始了我第一天的泰國曼谷探險之旅,為什麼說是探險?因為我今天只安排要在ONUUT站附近到底無目地的亂走亂逛,完全沒有預排我要去幹麻!



行經這條Sukhumvit 79,這是有名的ONNUT平價按摩街,因為看到穿著一個黑色衣服的漂亮小姐姐,莫名其妙的就跟著正妹一起走!


走著走著發現前面好像有間店有點厲害!


無意間就發現了一家本次來曼谷鎖定的米其林美食之一,也顧不得黑衣服漂亮小姐姐了,先走進飽餐一頓再說!


這間店原來是米其林必比登推薦的Nai Uan Yentafo Sukhumvit 79店,這裡是街邊店的型式,有些百貨商場或是泰國其他的街頭都有!



用餐環境還蠻乾淨整潔,不過沒開冷氣!



這裡的招牌是釀豆腐,所以我就點了碗湯的,再配上蝦丸和看起來很繽紛的飲料。


泰國常會看到的四款調味料,我們就來簡稱泰國四寶好了!日後也會常出現的,大家可以看自己口味試加,我這次主要還是先以原味為主。


滿滿的炸物小點~~。


很快的我今天的午餐就上齊拉!



【豌豆花茶Butterfly Pea &Lemon THB 25 baht】
雖然名字叫茶但不是茶,豌豆花應該也是蝶豆花,這杯喝起來比較像蝶豆花檸檬汽水,不過頗好看又好喝,才THB 25元,很划算基本上點上一杯配麵頗不錯。





【炸蝦丸Fried shrimp ball THB 70 baht】
這蝦丸不知道是什麼我就盲點,吃起來後發現蠻好吃的!外頭像花枝丸,不過裡頭不彈,是有點像是雞捲似的,咀嚼中散發出蝦香,配上那甜甜辣辣的泰式醬汁,頗好吃的!人多必點!






【湯粉釀豆腐 Noodle soup with Yentafo sauce THB 70 baht】
說真的我現在也還是不知道為什麼取名叫釀豆腐,以我吃到的觀點比較像是粉紅甜辣什錦粿條!首先這湯頭甜甜香香,辣度小偏中辣,在外頭還沒有走進時就會被那香氣給吸引進來,再來是有裡頭的料有Q彈魚丸、豬血、豬肉,,搭配的炸物有剛剛吃到的蝦丸與餛飩皮,配上類似台灣的溫泉空心菜,裡頭主食是可以選的,我選他們的板條,這板條Q到不要不要超好吃,以這樣70銖料滿滿,湯鮮味美來說,超級值得!



【簡單小評】
這次無意間行經Sukhumvit 79發現了泰國這家米其林必比登推薦的好吃Nai Uan Yentafo,除了這裡之外也有許多分店,點了店內最招牌的湯釀豆腐,粉紅的湯頭甜中帶辣,吃起來有夠爽,而且在店外就可以聞到那陣陣蝦香氣,搭配的蝦丸也非常好吃!整體來說這家如果有看到我是頗推薦可以吃吃的,像有些百貨商場或其他路邊都有店,推薦給大家!

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