[食記] 台中北屯 酉時酣樂 歐陸私廚創意料理

餐廳名稱：酉時酣樂
消費時間：2025/06
地址：台中市北屯區山西北一街118號
電話：(04)2422-0566
營業時間：11:30-21:00（週一公休）
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：韓式辣醬五花肉義大利麵
官網：https://www.instagram.com/youshihanle/

部落格圖文版：https://fooddailytw.com/food-notes/youshihanle/

PTT文字版：

酉時酣樂是一間位於北屯巷弄裡的歐陸私廚，由五星法餐雙主廚領隊，主打以台灣在地食材發想、並以法餐的手法烹飪的創意歐陸料理。之前就想去很久了，這次趁酉時酣樂周年終於來啦！如果你也對酉時酣樂有興趣，就跟我一起開箱我們這次吃了什麼吧！

酉時酣樂位在台中北屯山西北一街的住宅區內，外觀典雅沉靜，坐落在這巷弄內完全無違和。

酉時酣樂店內不算大，一樓目測座位數大約30個左右，但不會太過擁擠，用餐起來還蠻舒服的，不過他們好像還有二樓的樣子？這次沒有特別詢問。超喜歡他們的窗邊位，真的很美。

首先，我們看到的是酉時酣樂的菜單，菜單品項不少，有開胃菜、沙拉、義大利麵、飯麵類、三明治等，應該可以滿足大部分人的口味；飲料的部分除了一般無酒精飲品外，也有提供調酒、啤酒和威士忌；另外，如果不知道怎麼點，也可以參考酉時酣樂的雙人分享餐，11:00-15:00也有商業午餐可以選哦！

我們這次吃的是商業午餐，價格依選擇的主餐而定，並且附紅茶、澄清雞湯及開胃沙拉(和風)，紅茶可+60元升級其他無酒精飲料，或是+100元升級調酒，另外還能再以商業午餐的價格加購指定商品，蠻划算的！

酉時酣樂｜四福小點

接著就直接來看看我們在酉時酣樂吃了什麼吧！首先看到的是酉時酣樂6月份周年慶的迎賓小點，4個不同的小點象徵著酉時酣樂品牌故事的起承轉合，只要用餐就有招待～4個小點分別是：可可地瓜球、薑汁番茄、蕈菇藏酥盒和海南雞。我們一致最喜歡的是可可地瓜球，可可口味的地瓜球裡面是包心的地瓜餡，可可的微苦和地瓜的清甜互相映襯，很好吃！另外我還喜歡薑汁番茄，在外面比較常吃到的是紫蘇或梅子醃漬的，很難得吃到薑汁口味，帶點微辣的薑味非常開胃！

酉時酣樂｜澄清雞湯

超級清爽的一碗湯！除了雞肉的鮮甜之外還有蔬果的清香，喝了非常舒服，很喜歡～

酉時酣樂｜開胃沙拉(和風)

接著是商業午餐的開胃沙拉，清爽開胃的蔬菜、水果搭配和風醬真的超開胃！

酉時酣樂｜韓式辣醬五花肉義大利麵 NT420

再來就是主餐啦！我們先看到的是酉時酣樂的韓式辣醬五花肉義大利麵。

韓式辣醬包裹住每一條麵條，每一口都吃得到韓式風味帶微甜的辣感，豬五花肥瘦比例剛剛好，油煎過的豬五花帶著淡淡鍋氣，完全不膩口，配料還有能夠解膩的櫛瓜和泡菜，喜歡吃韓式或是喜歡吃辣的人來酉時酣樂可以點這道！

酉時酣樂｜帕馬森起司義大利麵 NT350

鹹香的培根與濃郁的起司奶醬，鹹甜交織成一盤奶香醇厚的義大利麵，白醬緊緊扒在麵條上，入口的每一根麵條都能吃到香濃奶醬，推薦給喜歡白醬的朋朋選擇！

酉時酣樂｜珍珠紅茶拿鐵(冰) +NT60

據說這是酉時酣樂的新品！我覺得很好喝欸～珍珠帶點Q度不軟爛，紅茶與鮮奶的比例剛剛好，能同時喝得到茶香與奶香，甜度我沒有特別調整，但平常喝微糖的我覺得蠻剛好的，推推！

酉時酣樂｜紅茶

基本上就是一杯附餐的好喝紅茶，如果不想額外加價購其他飲品，這杯紅茶我覺得很可以～

以上就是這次到訪台中北屯餐廳——酉時酣樂的用餐心得分享！整體來說，不論是在餐點
還是環境上，我們都非常滿意，是會願意再回訪的餐廳；不過後來看到別人分享酉時酣樂晚上的氣氛，感覺很不錯，是我會喜歡的氛圍！所以下次再來酉時酣樂我應該會選晚上來用餐，和親友下班後喝喝酒，享受一下愉快輕鬆的下班後時光！

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╭ 慵懶的在床上滾過一個寒流不去上學；對於不喜歡的網友就大方的去討厭他； ╮
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