[食記] 桃園。老鄰居
餐廳名稱:老鄰居
消費時間:2024年/5月
地址:桃園市桃園區民安路39號
營業時間:07:30-12:00, 六日休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_16.html
桃園滷肉飯探險,這次來到民安路上的老鄰居。
店家為台式早餐路線,有滷肉飯、炒麵、炒米粉、湯麵及
幾款湯品。價目表上有寫小菜,只是自己左右張望卻未見小菜
蹤跡。以下均為小碗價格。
滷肉飯 40元 大麵炒 40元 豬血大腸湯 60元
https://i.imgur.com/Q0dpWWC.jpeg
滷肉飯比較像肉醬飯,肉燥偏瘦絞肉且細碎,帶紅蔥頭香
氣的鹹甜帶稠醬汁才是要角。配菜為筍乾,軟嫩無酸嗆。米飯
煮得還行。
https://i.imgur.com/rt7fCIT.jpeg
大麵炒的油麵條有咬勁,滋味即前述肉燥醬汁為主底,搭
配些許豆芽菜增添口感。
https://i.imgur.com/xYNVYwA.jpeg
豬血大腸湯的豬血份量不少,吃來軟嫩。大腸有嚼勁,微
有腸臊。湯頭帶調味甜,有蒜酥香。
一路吃來大抵一般巷口老麵攤,老闆娘及店員們的親切讓
人印象較深。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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