[食記] 台北。微風信義-胡同焱の挽肉漢堡排~平日

餐廳名稱：胡同焱の挽肉
消費時間：2024年/12月
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
電話：(02)2722-0209
營業時間：11:30-14:30 / 17:00-21:30
每人平均價位：$500
可否刷卡：可
有無包廂：有
圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/358124187

橘焱胡同集團的自創品牌「焱の挽肉」平日中午有賣漢堡排，
胡同的漢堡排一直在我的口袋名單，不過微風信義店要平日13:30前到店，晚來可就吃不到囉

定食內容含三塊漢堡排、一顆雞蛋、日本越光米、漬物、湯品和沾醬，可免費續一次米飯與湯品

另外還有醬系列，就不附6種沾醬

我選牛豬雞招牌 $490
擺漢堡排的小爐子裡面有炭火，會微微保溫
優質越光米，米飯粒粒分明
附湯是牛肉塊加薑絲

6種調料：果香辣椒醬、松露菌菇醬、芥末鹽蔥醬、青檸蒜泥、秘製椒鹽、壹號燒肉醬，我覺得原味就蠻好吃的，沾上醬料各有不同風味，讓吃漢堡排更有趣

日本A5和牛漢堡排 $490
以日本A5和牛為主，再搭配美國安格斯黑牛製成

我覺得胡同漢堡排比肉旨房好吃，肉旨房漢堡排比較油，米飯是胡同比較好吃

圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/358124187

--