[食記] 台北市文山區木柵市場素食冬粉-傳香

餐廳名稱：傳香
消費時間：2024年/1月
地址：台北市文山區集英街(攤位大約是在20號~28之間)

圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/chuamxiang_vegan_mucha

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今天本胖出門張羅母親的午餐 想說除了買午餐外 也順便來木柵菜市場挑選要吃的食材

帶回去料理給母親享用(至於本胖做得好不好吃 就是後話…)

本胖今天購買的這間傳香 賣素食油飯 冬粉的攤販 很多次來木柵市場 都會順便買一份回去跟母親享用

看到那木桶裡面粒粒分明的油飯 還有 在燈光下閃耀色澤的冬粉 看起來都相當可口

還有一旁的辣蘿蔔乾 以及 泡菜

菜單部分如下

買回家囉~ 接著就來跟母親享用吧~

拿回來後 雖然擠壓的干係 變得有點橢圓…

不過分開後享用 還是可以享用到粒粒分明的口感

油飯本身的味道清香 口味不會太重 搭配一旁的泡菜享用 吃起來可說是非常的刷嘴

素冬粉

本胖很喜歡這種 簡單拌炒 調味出來的清香味 味道十分的清爽

尤其是大口吸入嘴裡伴隨著冬粉香味 本胖還蠻喜歡的~

雖然這泡菜有辣度(看到那紅色的辣椒碎塊就可以知道)

但其中微微的甜味又很吸引本胖的味蕾 除了地一口吃了可以開味外

享用油飯 以及 冬粉的中間 來上一口提味 搭配主食在嘴裡享用 更是別有一番風味

有時候買菜買回來 把菜整理一下 就差不多中午了

這時候就來上這一份簡簡單單的冬粉 配上 泡菜來好好享用一下(天氣熱的話 會想要去市場裡面買瓶柳丁汁來搭配享用) 感覺也相當不錯

傳香
地址: 台北市文山區集英街(大約是在20號~28之間)

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