[食記] [新竹] 摩利坊 ～摩艾特色店、偏泰式

[新竹] 摩利坊 ～摩艾特色店、偏泰式

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餐廳名稱：摩利坊
消費時間：2024年/1月
地址：新竹市東區東山街56號
電話：0909-820714
營業時間：11:30～19:30　週日公休

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　　新竹高中正門面對的東山街上，約2023/10開了間摩利坊泰式複合式餐廳。
　　（在燒餅屋旁，原為樂逍窯烤麵包。）

　　說它是泰式複合式餐廳，嗯～覺得有點勉強。
　　餐點飲品融入摩艾元素，整間店充滿摩艾擺設，若說摩艾主題餐廳，也勉強。
　　有泰式餐點、飲品，但品項不夠豐富，說是餐廳有點勉強。

　　先不論餐點，單說摩艾。
　　店裡店外，無論是投射、繪製、３Ｄ列印、擺設、......
　　各式摩艾應該會讓摩艾控留連忘返。

　　而這裡不僅僅用餐或喝飲品休憩時可以觀賞摩艾，也可以「帶出場」。
　　主要是在用餐區與化妝室之間有面販售區，販售多是摩艾小物。
　　而擺設於冷藏櫃上下，表情顏色各異的３Ｄ列印摩艾小像雖無標價，但還是
可以詢價購買。

　　餐點就四款咖哩飯：綠咖哩／紅咖哩＊梅花豬（200）／雞腿肉（210）。
　　五輕食：豬豬披薩（120）與四款咖哩佛卡夏（110/120）。
　　三炸物、七甜品、飲品有咖啡、鮮奶系列（泰奶）、氣泡飲。（Menu）

　　正餐、輕食皆為泰式，不過就泰式綠咖哩、泰式紅咖哩、打拋豬。
　　炸物中的蝦蝦蝦餅算泰式，不過是台灣的泰式月亮蝦餅。
　　泰奶與綠泰奶是飲品，延伸為甜品兩款奶酪，是泰式部分。

　　打拋豬只出現在豬豬披薩上。
　　但看來是打拋豬＋蛋的焗烤厚片，就沒點來嚐嚐。

　　綠咖哩佛卡夏，名為「綠棺」，有點台南棺材板的感覺。
　　不過非厚片土司，沒有油炸過。
　　單純就是佛卡夏麵包挖洞開蓋，填入咖哩＋料。
　　份量不大，不過綠咖哩梅花豬與佛卡夏頗搭，是輕食好物。

　　輕食要填飽胃口有點難，即便搭套餐也是。
　　（套餐Ａ：+70可選90以內飲品。套餐Ｂ：+100可選50甜品+Ａ。）

　　咖哩飯的咖哩份量比咖哩佛卡夏多，附一盤小菜配竹炭泰米。
　　原本竹炭泰米應是裝入摩艾頭像模具壓製再倒入大淺碗中，可惜這份摩艾
形有點跑掉了。

　　綠咖哩雖標示辣度較高，但就嗜辣的我而言，辣度還好。
　　就沒考慮點辣度據說低蠻多的紅咖哩。
　　單獨盛裝且份量真的頗多，對醬汁味道、豬肉口感、配菜圓茄的感受度更高。

　　泰奶與綠泰奶（90）都是事先做好放冷藏。
　　裝在摩艾瓶中，喝完可直接把摩艾瓶帶走，。
　　雖說兩款都沒很合胃口，算是為瓶子嚐鮮而已。

　　甜點點過原味千層蛋糕（100，套餐Ｂ須加差價50）、綠泰奶奶酪（50）。
　　沒很愛綠泰奶，但綠泰奶奶酪也不知是濃縮凝固之故，吃來風味倒是較合胃口。
　　千層蛋糕是看來普通，但口感卻意外細緻好吃，。

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