[廣宣] 基隆-超好吃乳酪蛋糕-禾月堂

店名：禾月堂菓子工房
試吃日期：2024/01

終於出太陽啦！
假日到了去基隆走走，來吃CP值爆高甜點
一個切片蛋糕或可麗露都不用百元
更別說都是來自日本的好味道

超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222377101

以下為文字摘錄版（推文有部分圖片）

第一個上桌的是檸檬塔

剛吃完午餐當然就要再開胃一次吧

可以看到裡面的塔皮以及內餡是3:1

感受到塔皮的脆以及酥

檸檬味不過甜，可以感受到天然的酸味

加上開心果的一點堅果香氣以及口感變化

讓人非常滿意

因為第一個檸檬塔讓人滿意

也就想說試試看店員大力推薦

台灣在地味的芋泥肉鬆口味

乳酪塔是否過關就是要用刀叉切下時

不要碎裂，也不需要過於用力

味道中融合了肉鬆，芋泥，乳酪以及塔皮

是可以放在口中慢慢品嘗的

其中的鹹甜以及乳酪香氣和塔皮的口感變化充分融合

如果能夠接受鹹甜口感的話是可以嘗試看看的

接下來當然也要試當季的口味阿

冬天就是要吃草莓

就來個草莓乳酪切片蛋糕吧!

這時服務人員也說明這個草莓乳酪蛋糕剛拿出來

可以去體會不一樣的口感

剛拿出來就吃會有冰淇淋般的口感

如果喜歡吃軟綿一點就等個十分鐘

不得不說這個選料非常的好

微酸的草莓加上不過甜的蛋糕體

以及較酥的餅乾底座

讓口味和口感都可以有變化

可麗露一個在台北買都要破百

在禾月堂只要65元/顆

當然要試試看

口味有原味，抹茶，伯爵以及巧克力

可麗露要做的好吃就要外皮有脆不硬

內裡綿細不過甜

禾月堂的完全達標

如果想要吃帶溫度的話就用180度回烤一分鐘

這時外皮會帶有香氣

加上微微融化的糖分會讓外皮更脆一點

特別推薦伯爵口味

越吃越香，吃完後感覺到的就是"滿足"

最後因為實在太滿意於是外帶一個草莓乳酪

六吋還不用台幣600元（595元）

真的覺得老闆是良心事業來著的

上面可是滿滿的草莓

不是全部都用切片來充數

而是有整個草莓圍成一圈再跟螞蟻族招手

但是真的不算田，就算是岳母都吃得很開心

這樣的生日蛋糕真的很適合當作生活小確幸

或是聚餐之後的最後點綴

年節要到了偷偷報給大家好康

這裡也有師傅嚴選的牛軋糖

怕不合口味嗎？就來門市大方試吃吧！

要下結論了喔！

禾月堂菓子工房可以體會到乳酪蛋糕的各種變化

就連同一個蛋糕在不一樣的溫度下都能呈現不同的口感

到店還有免費的熱麥茶，對於試吃也是沒有在客氣的

服務人員的熱情也可以感受到對產品的信心

適合想要來份點心而不只是“甜”點的小資族來大快朵頤

店家基本資料=>

地址 ：202基隆市中正區信四路6號

電話 : 02-2426-0027

營業時間 ：11:00~20:00（每天）

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