[食記] 東京京橋伊勢廣本店
餐廳名稱:京橋伊勢廣本店
消費時間:2024年8月
地址:東京都中央区京橋1-4-9
電話:03-3281-5864
營業時間:11:30~14:00,17:00~21:00,周日及假日休
官網:https://www.isehiro.co.jp/honten/
完整網誌版 https://tim1027.pixnet.net/blog/post/34103045
創業於1921年烤雞肉串的老店京橋伊勢廣本店就在東京車站附近,剛好搭乘銀座線從京橋站走過來大約3分鐘就能到達。
現在京橋伊勢廣本店的地點是已遷移至新址,午餐菜單提供烤雞串套餐,提供串數不等的燒鳥丼與燒鳥定食可供選擇,相對晚餐時段來說可是非常划算。
入內後在一樓先點完餐,然後跟我說我的座位安排在2樓,走到2樓發現每層樓都有師傅正忙著烤雞肉串。
先上了熱茶,最後快上餐前會給一杯香濃的熱雞湯,我點的是4隻烤雞串丼飯,雞胸佐芥末串、雞丸子串、醬燒腿肉串及鹽烤皮身串,師傅燒烤的技術很棒,雞肉串都烤得恰到好處,加上秘傳醬汁真的美味好吃。
用完餐出來看到,門口已排了不少人等候入內用餐,好在提前閃過尖峰人潮。
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