[食記] 日本．福岡．雙星4047特製列車便當

名稱：雙星4047 列車便當
消費時間：2023年10月16日
地址：無
電話：無
消費總價：4,400円(便當2款/2人)
可否刷卡：線上預約須刷卡付款
有無包廂：無
推薦菜色：「雙星便當(特製ふたつ星弁当～佐賀牛二段重のり弁～)」2,800円/個
　　　　　「特製4047便當(4047(よんまるよんなな)弁当～佐賀牛すき焼きのり弁～)」1,600円/個
官網：https://www.jrkyushu.co.jp/chinese/train/two_stars4047.html

沒有吵人音樂完整圖文並茂版：https://reurl.cc/WvMoAy
--------------------------------------------

全文開始
https://imgur.com/UlP2zJn
文章封面照片：只有搭乘「雙星4047」還要上網先行預約才吃的到的特製雙星佐賀牛便當

為了搭一台觀光列車耗盡好多腦汁去安排、查詢車次、行程安排、線上預約...
「雙星4047」可說是前置作業時程拉的又長又臭的
可我覺得這一切為了父母來說絕對會是值得做的一件事
畢竟他們不懂不瞭解日本觀光列車要如何去乘坐
既然我決定要帶他們去體驗享受豪華觀光列車的乘車之旅
把各種該預約的項目通通訂起來！

=========================

《雙星4047：列車限定款便當》

搭乘「雙星4047」我認為還要搭配預約制的列車便當才夠味
好不容易搶訂預約指定席之後
還要記得先上到指定網頁去訂購代表「雙星4047」的兩款便當
這樣在車上絲毫不無聊邊吃邊賞景
說不定這便當還能被各種目光投入羨慕的表情
光看介紹我就好想吃看看只有搭乘「雙星4047」上午路線的車次才能吃得到的獨家車上的饗宴

這兩款便當由武雄溫泉站的「海堂」製作的特製2款便當盒稱為「雙星4047」
「雙星便當(特製ふたつ星弁当～佐賀牛二段重のり弁～)」2,800円/個
這是一種豪華精緻懷石風格的兩層盒裝樣式
使用大量的有明海海藻和佐賀牛肉製成
在視覺與味覺上很強烈的山珍海味款式

「特製4047便當(4047(よんまるよんなな)弁当～佐賀牛すき焼きのり弁～)」1,600円/個這也是一款使用有明海的海藻與佐賀牛製作而成
其風味是壽喜燒風味的牛肉搭配海鮮
相較之下比較偏向大眾口味的料理

=========================

《雙星4047：線上預約便當流程》

STEP 1：前往預約網站
　　　　「雙星4047」的官方網站(中文或日文版皆有連結)上可連結到預訂網站
　　　　透過連結直接開始進行預訂流程
　　　　網址：https://jrkyushu.lp.eat-eat.jp/futatsuboshi/

根據網頁上說明有幾個注意事項：
＊　預約條件是已預訂想搭乘之列車的對號座並已預約好座位
＊　本服務的操作環境為Google Chrome和Safari，其他瀏覽器和應程式無法保證能順利操作，敬請留意
＊　「領取日期」請選擇您要搭乘的日期
＊　下一頁的「領取時刻」，請選擇與您乘站點發時刻相近的時刻
＊　預訂的受理期間為1個前開始3個營業前為(營業僅限平日)
＊　如您欲取消或變更商品，請於3個營業前完成辦理
＊　如果超過期限，我們將不接受取消或變更

STEP 2：選擇乘車日期、乘車時間(相近時間)
　　　　透過介面上按鈕選擇搭乘「雙星4047」的日期、列車發車時間
　　　　以我乘車日為2023年10月16日的10:22時刻

STEP 3：訂購便當
　　　　接著畫面會跳出2023年10月16日「雙星4047」上午班次可預訂的便當項目
　　　　畫面上顯示2款便當表示皆可受理預訂

STEP 3-1：訂購便當：設定訂購便當的資料｜特製4047便當
　　　　依據網頁設定，當選擇該品項便當後要進行設定與確認
　　　　滑鼠點擊列車名、乘車車號及數量
　　　　如這些資料未輸入的話不能繼續下一步動作

STEP 3-2：訂購便當：設定訂購便當的資料｜雙星便當
　　　　另一款便當預定也是相同設定
　　　　全數資料皆設定完成後進行確認放進購物車內

STEP 4：確認購物車
　　　　網頁畫面右側會顯示這次預定便當的款式、數量與金額
　　　　便當的金額為含稅價格

STEP 4-1：購物車確認
　　　　　購物車列表會顯示以下資料需確認
　　　　　乘車日期：2023年10月16日
　　　　　乘車時間：10:20
　　　　　預定的便當項目與數量

STEP 4-2：填寫已預約的車號與座位
　　　　　事先我已成功預約到「雙星4047」的座位
　　　　　依照預約資料填寫上後以利查驗
　　　　　輸入車號、座位號碼，點擊「結帳」按鈕進行下一步結帳流程
　　　　　未輸入車號與座位的話不能繼續下一步唷

STEP 5：登入帳號
　　　　該預約系統需要訂購人登入自己的Google或Line帳號
　　　　沒有帳號的乘客將無法進行預訂
　　　　依我自己的習慣較常用Google帳號並登入讓帳號與該系統連結

STEP 6：選擇付款方式
　　　　畫面上顯示三種付款方式，選擇自己習慣的付款方式
　　　　信用卡付款
　　　　Line Pay付款
　　　　PayPay付款

STEP 6-1：信用卡付款進行中
　　　　　我選擇信用卡線上刷卡付款
　　　　　該網頁的Londing較慢需要等候一陣子讓它跳出付款畫面

STEP 7：信用卡付款輸入資料
　　　　在網頁上輸入自己信用卡相關資料
　　　　最後按下「確認」即可進行付款作業

STEP 8：付款資料二次確認
　　　　畫面跳出預約者輸入的信用卡資料
　　　　確認資訊沒有錯誤的話按下「購入」按鈕進行付款

STEP 9：付款成功預約完成
　　　　完成付款畫面會跳出這次預約成功的相關資料
　　　　訂單編號
　　　　接送時間
　　　　收據代碼
　　　　訂購便當項目及數量
　　　　付款總金額

STEP 10-1：查詢預約資料｜注文履歷
　　　　　 如果網頁忘記截圖沒關係
　　　　　 該網頁的右上角可選擇「注文履歷」找到自己的訂購資料
　　　　　 同時在完成付款同時自己的Email也會同步收到訂購通知信

STEP 10-2：查詢預約資料｜顯示訂單
　　　　　 畫面上重新顯示出該筆訂單的所有資料
　　　　　 在搭乘日當天向第2車廂的「Lounge 40」列車乘務人員出示預訂內容
　　　　　 出示「領取代碼」或「預訂完成Email」
　　　　　 經過查驗後領取預訂的便當

　　　　　 預定內容可以用列印文件出來或著提供手機截圖皆可
　　　　　 我自己是有印出資料攜帶在身上
　　　　　 對於查驗預定資料來說會比較方便

=========================

《雙星4047：在列車上享受便當》

列車便當領取時間為「雙星4047」在江北站停留後駛離
大概在10:50之後即可親自至「Lounge 40」領取
領取時務必攜帶預約資料以利查驗

所謂吃飯配美酒再來個點心才豐盛
我真心的熱情招待父母讓他們一路從武雄溫泉吃到長崎
當列車行經招呼站下車後購買當地零食與美酒搭配享用列車便當

「雙星便當(特製ふたつ星弁当～佐賀牛二段重のり弁～)」2,800円/個
雙層的便當在提取時就能有明顯的重量感(相較另一個單層便當的話)
在包裝上也是富有巧思與質感

根據季節以不同設計的風呂敷包裝
一年四季共有4種花色
我這次是10月份乘坐拿到水藍色的花色
同時包袱布可攜帶回家做紀念

在外包裝上說明便當每個細節與食材的種類
共有12道精緻料理全部濃縮在這個雙層式便當裡
打開的同時精艷我的雙眼~
便當拿起來相當輕盈不算是可以吃飽只能吃巧

上層開始菜色烤佐賀牛肉片，磨碎的柚子醬，芝麻醬菠菜
乳酪、芋頭、香菇、胡蘿蔔以及來海蝦與南蠻漬

下層是滿滿的佐賀牛排、水煮蛋、磯部炸蓮藕、檸檬煮地瓜
青芥菜、有明烤紫菜和岡卡的組合
尤其是佐賀牛排，肉質細嫩不會冷掉後變得很硬
冷便當在這樣的編排與料理上處理的非常好
海鮮與肉都不會冷掉後的腥味

「特製4047便當(4047(よんまるよんなな)弁当～佐賀牛すき焼きのり弁～)」1,600円/個這是一款單層的便當走精緻便利的路線

雖然是單一層可它的配料講究採用當地食材
打開後可聞到佐賀牛肉和有明海的紫菜結合的香味
裡面是像壽喜燒一樣調味佐賀牛肉、佐賀牛肉炸肉排、炸竹輪、半顆水煮蛋、青芥菜
有明烤海帶和米粉、有明海南蠻醃蝦、檸檬燉地瓜和胡蘿蔔的組合
充滿當地特色光是吃這便當就好比用舌尖體驗到北九州的名產

加碼「雞三味」1,080円
由於不吃牛的媽媽沒有列車便當可以享用
聰明的我在搭乘列車前我們先到「博多駅」的便當屋購買便當
當時媽媽挑了好久說好幾個都想吃看看
不虧是專賣便當的店舖就連我也想偷偷買一個(但我吃不完會浪費)

這款便當是用炊飯來搭照燒雞肉
同時還有5種配菜豐富整個便當料理
媽媽說這便當完全不油膩而雞肉嫩很入味
還硬要塞給我吃看看才行
但我只品嚐炊飯清香的鹹味跟我吃的便當米飯很類似做法
受到觀光列車的加持下以上三款便當我們每個人都很滿意

《觀光列車資訊》
名稱：雙星4047／ふたつ星4047
中文官網：https://www.jrkyushu.co.jp/chinese/train/two_stars4047.html
日文官網：https://www.jrkyushu.co.jp/train/futatsuboshi/
便當預約網址：https://jrkyushu.lp.eat-eat.jp/futatsuboshi/
觀光列車開業日期：2022年9月23日
便當品項：特製4047便當(4047(よんまるよんなな)弁当～佐賀牛すき焼きのり弁～)
1,600円/個
　　　　　雙星便當(特製ふたつ星弁当～佐賀牛二段重のり弁～) 2,800円/個
便當販售限制：僅上午路線發售；網路預約制(車上無提供飯善)
領取時間：江北駅發車後(10:50)請至2號車廂販賣部領取
領取手續：列印或手機出示預定編號資料由人員查驗
便當預約運作環境：Google Chrome、Safari
便當預約時間：搭車前1個月至3個工作天，如果超過截止日期將無法接受取消或更改

--