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[食記] 台南北區明亮新穎牛氓牛肉湯 開元店

看板Food標題[食記] 台南北區明亮新穎牛氓牛肉湯 開元店 作者
albee10
(albee)
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餐廳名稱:牛氓牛肉湯 開元店
消費時間:2023/8
地址:704台南市北區開元路333巷18號
電話:(06)236-0005
營業時間:13:30-14:00、17:00-21:00(週一公休)
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:牛肉湯、豬肉炒飯

完整圖文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/365140571


別於傳統牛氓牛肉湯 開元店有著潔白明亮的用餐空間

牛腩湯 $100

帶著筋的牛腩湯,口感Q湯

微甜的蘿蔔底湯頭加入薑絲剛剛好



牛肉炒飯 $130

大火快炒、均勻裹滿醬油的渾圓米粒

每一口都鹹香飽滿,加點辣更讚



牛肉炒泡麵 $130

舖了顆半熟蛋的炒泡麵

金黃蛋液混入更銷魂

滿滿牛肉的滑蛋不加一碗飯對不起他

羹湯是清新那種甜,假台南人還是不習慣


炒高麗菜 $60

滑蛋牛肉 $150

餐點份量都很足,口味不會太鹹太甜

別於傳統重口味,更喜歡這種新式的牛肉湯餐廳





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