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[食記] 苗栗 阿梅姐日常手作·味自慢糧倉

看板Food標題[食記] 苗栗 阿梅姐日常手作·味自慢糧倉作者
guessworld
(奶油不飛)
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店名:阿梅姐日常手作·味自慢糧倉
電話:0934 076 857
地址:苗栗市東路43之12號360
營業時間:9:00~17:00 (週六週日公休)
購買日期:Sep 8, 2022

陸續在阿梅姐那邊買過熟菜跟包子饅頭,相對來說用料講究,
價格也高一些,但品質都還不錯。
這次本來早早就看到月餅的消息,但因為都要一整盒的購買,
對我們小家庭來說有點負擔,
那天看到還可以自取,本來屬意買些肚臍餅來吃吃,
到了發現都可以零買,只是價格會稍貴些。

餅們都圓潤潤的很漂亮,就每種各買一兩顆來試試。
這一盒加上六顆蛋黃酥大概一千出頭,價格是有點貴,但好吃比較重要。
真的都做得很美,他們家的包子也美。

經典蛋黃酥。
蛋黃酥很香,豆沙跟蛋黃的鹹度比很好,唯一一個小缺點是,蛋黃對我來說有點腥味。

原味肚臍餅。
肚臍餅是這次最愛,肚臍餅往往最令人詬病的是做得太乾,但這款完全不會,甜度剛好。這款加了柚子碎粒,吃起來更清香,兩款我都很愛。

肉鬆蛋黃酥。
肉鬆蛋黃酥也是一樣,蛋黃有點腥味,相對比較膩口一點。

有機芋頭酥。
外層的皮真的很美,甜度很低,幾乎感覺不甜,很原味很健康的感覺,希望再甜一點點。

有機文山茶紅豆酥。
外層茶香濃郁,紅豆不過甜。

客家小月餅。
小月餅是這次第二愛的,內餡細緻,甜度適中帶點蛋黃餡。


柚香小月餅。
又香小月餅也是豆沙餡中帶點細碎柚子顆粒,吃起來甜中帶著清香,算是爽口。


分了三天三個人吃完月餅,還剩下一些蛋黃酥。
整體來說味道都還不錯,配著茶吃不太負擔,小月餅跟肚臍餅尤其美味,明年還會想購入的程度。






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