[食記] 高雄.岡山-小張麻辣麵

餐廳名稱：高雄.岡山-小張麻辣麵
消費時間：2023年/2月
地址：高雄市岡山區公園東路66號
電話：07 621 0083
營業時間：11:00-14:00/17:00-20:00(週一公休)
(每個月的第二+第四個禮拜日公休)
每人平均價位：150左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：麻辣麵、麻辣乾拌麵

圖文網誌版：https://bo2popo.com/202302-ka04/

岡山壽天國小對面的在地美味，

雖是以麻辣麵為名，但不是只有辣的餐點可選喔。

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小張麻辣麵位置

小張麻辣麵就位於岡山公園東路上，離岡山著名七叉路口不遠，

離之前吃的五福蛋包飯、川品屋也不遠，這一帶可說是餐飲兵家必爭之地。

壽天國小對面的新店面，

路邊有停車格，但大多滿格，基本上開車算是不好找車位。

先前到隔壁用過餐也沒發現這家，外觀招牌看起來嶄新，

不知道是不是剛搬遷過來不久。

營業時間：11:00-14:00/17:00-20:00

週一公休、每個月的第二+第四個禮拜日公休。

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小張麻辣麵用餐空間

空間不算大，乾淨明亮，店內只有六桌，共20多個座位，非常乾淨舒適。

有提供免費紅茶，紅茶不會太甜。

也貼心的提供兒童餐具，餐具跟醬料需自取。

當天沒有另取醬料，因為覺得店內餐點味道本身就很足夠了。

小張麻辣麵價位

餐點主要是麵類，幾乎都是麻辣基底為主，不過也有提供不辣的餐點。

除有湯的麵類外，也有乾拌麵類、飯類及水餃等。

麵的份量有分大小碗，麵條部份，則有小寬麵、大寬麵、刀削麵三種麵體可選。

櫃台旁也有櫥窗滷味，因衛生問題不開放自行夾取，需由店員協助。

劃單完後連同小菜部份，都是採先結帳方式。

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小張麻辣麵餐點

麻辣鴨血豆腐麵(小)(大寬麵) 80元

都來到這，沒吃個招牌麻辣鴨血豆腐麵著實說不過去。

內附鴨血跟豆腐各一塊，雖說個頭算不小但還是覺得有點小空虛，

而鴨血吃起來水嫩，豆腐軟嫩，都很不錯。

麵條部份，則有小寬麵、大寬麵、刀削麵三種麵體可選。

這道麻辣豆腐麵是選了大寬麵，Ｑ彈的麵體跟麻辣湯頭很合搭。

看似紅通通的湯頭沒有辣度可選，就是固定辣度，要說辣更像是麻。

招牌麻辣乾拌麵(小)(小寬麵) 70元

某人點的麻辣乾拌麵，不過對男生來說，其實小碗分量是有點少的。

上頭淋了肉燥，吃起來麻香麻香的，十分夠味，是屬重口味的美味。

豚骨牛嫩肩麵(小)(小寬麵) 100元

湯頭味道很濃郁，感覺就是用大骨下去熬出來的湯頭，

牛肉片也不會很乾柴，蠻好入口的。

帶有嚼勁的小寬麵吸附了豬骨湯，也是十分入味。

不過個人覺得點湯類的話，小寬麵上桌就要快點食用完，

放湯內浸久比較容易變得軟爛，大寬麵相對比較沒這樣的問題。

滷味 100元

滷味基本上是看夾的量計價，點了滷蛋、豆干、海帶、貢丸。

大抵上是滷蛋兩顆，豆干一份，海帶一份，貢丸兩份，價目蠻明確的。

這樣加起來100元，滷得十分鹹香夠味，蠻好吃的。

煙燻豬耳朵 30元

份量不多，雖是簡單的豬耳朵，但也蠻鹹香夠味。

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小張麻辣麵心得(個人意見)

1.　雖是以麻辣麵為名，但不是只有辣的餐點可選，帶小孩用餐也OK。

2.　口味偏重，女生適合小份量，男生建議點大份量的。

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