[食記] 台南 小石鍋台南大灣店
鍋物最前線--小石鍋台南大灣店
消費日期:2023 年 5 月
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2023/08/ministonepot.html
地點:台南市永康區大灣路925號
電話:06-2052060
價位:
內用火鍋160元起
環境:
位於崑山科技大學商圈這一帶,交通上因為離崑山科大很近,地
點算是個便利的地方,機車停放還算方便,汽車可能需要再找一
下位置。店面看起來算是家明顯的小店面,店內為長形的長廊用
餐環境,一邊是櫃台與廚房及自助吧,另一邊與後方則是用餐的
座位,大致上算是個小店面的用餐環境
店面-
櫃台與廚房-
自助吧區-
用餐環境-
餐點:
餐桌與餐具-
menu-
自助吧--
調味料區-提供蒜泥、辣油、沙茶醬、香油、醬油、蔥花做為調
味
白飯-
卡哩卡哩-超愛吃的一款零食,脆脆的口感加上糖粉的甜膩滋味
,等餐前真的是一口接著一口
冷飲機-提供蘋果醋、白開水、葡萄汁與百香果汁供選用
茶花綠茶與冬瓜茶-茶花看起來是無糖所以沒喝,冬瓜茶味道就
跟一般濃縮汁泡出來的感覺差不多,算是解解油膩用
霜淇淋機-當天提供泰式奶茶口味霜淇淋甜度沒有預期來的甜,
但是吃起來奶味適中,冰度不會太軟,嚐起來感覺上還不錯吃
鍋物類--
孜然藥膳豬肉鍋-火鍋的豬肉有五片,湯頭的部分帶點孜然粉的
味道,而藥膳的味道不算太濃,調配起來算蠻好喝的,而火鍋料
的食材分量算是適中,吃起來搭配白飯吃到飽還是有飽足感
評價:
之前路過大灣這邊想說在崑山看看附近有沒什麼餐廳可以當晚餐
吃的,剛好看到這邊有小石鍋,就想說之前在景美吃的小石鍋還
不錯,就想說進來吃吃看了
在食材的部分,可能近期都習慣吃六扇門、億品鍋這一類火鍋搭
配多款麵食吃到飽的小火鍋店,小石鍋的自助吧種類上並不算多
,所以就挑選重點的卡哩卡哩跟冬瓜茶,最後再吃幾根霜淇淋來
搭配,而主鍋的部分,這是就選擇原味系列以外的孜然藥膳豬肉
過來吃,原以為湯頭的部分應該會蠻淡的,不過喝起來還是帶點
孜然香味的氣味,不過藥膳的味道確實就不算太濃,而鍋裡的食
材份量上也還算不錯,雖然白飯可以一直吃,但最後的胃容量都
是在吃卡哩卡哩跟霜淇淋
整體來說,這邊其實除了鍋物以外還有提供飯麵類的餐點的以選
擇,感覺上算是蠻特別的,但畢竟食量有限,所以只能選擇主推
的鍋類先來吃,雖然自助吧的種類算是一般沒有到相當多樣,但
是選擇自己喜歡吃的種類一直吃也是可以吃得相當飽足,而當天
吃的鍋物味道上也還算是不錯吃,之後有機會再來這邊沒有去大
灣吃丹丹漢堡的話,可能也會選沒吃過的麵食或飯類來嚐鮮吃吃
看,有興趣的人路過附近的話,不妨也可以來嚐鮮試試
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