[食記] 柯老二 台北南港 外皮香酥內餡絲滑大蛋塔
餐廳名稱:柯老二
消費時間:2023年/3月
地址:台灣台北市南港區忠孝東路六段421號
電話:+8862 2788 8659
營業時間:08:00 - 22:00
每人平均價位:381 TWD
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:蛋塔/椰子塔
官網:https://www.ke-lao-ell-cake.com.tw/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/kelaoell-bakery.html
2023年3月3日約17:15左右
在騎著摩托車台灣基隆出發
回到新北新莊的路上
經過了柯老二這家店
便想順道下來買個點心
柯老二的地址
是台北市南港區忠孝東路六段421號
距離捷運昆陽站不遠
其開業於西元1988年
距今已超過30年
這裡主打的招牌
就是這個蛋塔了!
一顆是45 TWD
這剛出爐的蛋塔真是有夠香
經過時聞到讓人忍不住流口水
這裡的蛋塔有三種口味
分別是原味/咖啡/楓糖
不過這天來購買時
只剩原味可以買了
我這天買的是一整盒的蛋塔
裡面有6顆蛋塔
不過價錢是270 TWD
並沒有比較便宜
而除了蛋塔之外
店內也有其他的糕點
也順便看了一下
最後決定多買了
桂圓核桃酥,28 TWD
以及鳳梨松子酥,38 TWD
還有這個椰子塔
一顆是45 TWD
而餅類像是綠豆椪或肉餅
想了想先不要一次買太多
最後則是沒有買這些
這裡付款可以使用信用卡
也可以使用台灣Pay等行動支付
對於客人相當方便
騎回到位於新莊的家後
便趕緊打開了試吃了
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不過並沒有封口
看起來買來後還是要儘快吃完才行
因為蛋塔是拿回家吃的
所以便拿盤子裝著
並且沖上杯咖啡一起好好享用
而在家因為工具比較多
也可以用刀子切開好好拍照
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而且口感也很酥的好吃
蛋塔內餡入口後質地絲滑
而且蛋奶香十足的夠味
配上杯黑咖啡更是對味的組合!
而隔天也試試看了椰子塔
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內層則是比較鬆軟
但似乎也有點椰子的纖維感
而且椰子的香氣蠻明顯
裡面還有一些葡萄乾
讓味道口感更多元
而其他的點心像是桂圓核桃酥
吃起來也很不錯
桂圓核桃酥的桂圓味蠻香濃的
而因為一次買了6顆吃不完
有一些蛋塔便放入了冷藏
放了冷藏的蛋塔
我則是用烤箱再加熱
雖然風味上還是不比上
剛烤出蛋塔那麼香
但也已經是相當不錯了
而至於松子鳳梨酥的話
個人就覺得比較還好了
雖然裡面有松子沒錯
但本質上還是鳳梨酥
我還是會偏好更有店家特色的點心
柯老二這裡的點心
個人最推薦的
毫無疑問是這裡蛋塔
原味蛋塔內餡蛋奶香濃郁絲滑
剛出爐的外皮更是香酥
此外像椰子塔也很不錯!
不過可惜我後來幾次來
還是只有原味蛋塔而已
一直買不到咖啡或者楓糖蛋塔
不然我超級想試試楓糖蛋塔!
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原味比起來最好吃啦
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