[食記] 新竹 泰飽爺-泰式平價料理 <原 朝正泰>

[新竹] 泰飽爺-泰式平價料理 <原加盟：朝正泰>

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消費時間：２０２３／０８
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　　水田街的連鎖泰式料理：朝正泰，開未滿週年就宣告在原址要開泰飽爺。
　　原粉絲頁直接沿用，不過有正名為泰飽爺（thaibaoyee）。
　　不過官網（www.chaochengtai.com/），應該是有買網址無法輕易改。
　　反而也留下當初加盟朝正泰的痕跡。

　　退加盟自創品牌的泰飽爺，店內的格局不變，但裝潢改色系。
　　增加電子菜單看板，剛開時無紙本菜單可看，僅能掃QR碼看。
　　後來官網、Google地圖店家，都有放上新菜單。

　　看了一下，品項大致差不多（排列有變），最大差別應是多了乾拌麵系列。
　　不過剛重新開幕的時候，沒注意到有無乾拌麵。
　　只點了開幕的優惠品項（買1送1已截止）：獨門打拋豬肉飯（115）。

　　新菜單將原可加價升等雙倍肉的品項，全數去除雙倍肉升等選擇。
　　打拋豬肉飯（另可選牛肉：145）還從原本有加泡菜或乳酪起司（150）的品項，
去除加泡菜的，多了應是加紅／綠／黃咖哩湯汁（130）。

　　之前椒麻雞飯與香檸雞腿飯，差別在炸雞腿排上的醬汁。
　　而香檸雞腿排咖哩飯與香檸雞腿飯，差在前者有咖哩湯汁，後者多了
荷包蛋＋小菜（泡菜），無價差。

　　紅／綠／黃咖哩打拋豬肉飯，應是多了咖哩湯汁但荷包蛋仍在。
　　這樣有15元的價差，若如之前香檸雞腿排咖哩飯，給的蔬菜咖哩湯汁。
　　覺得很值得「升等」。

　　因為獨門打拋豬肉飯，除了荷包蛋與少量與主菜一起炒的小番茄、長豆，就無
其他配菜。
　　雖說主菜的量頗多，打拋豬肉飯也頗入味，頗濃郁鹹香，帶辣夠勁。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（可選不辣。）
　　以個人餐來說，總覺得少些配菜，。
　　所以若紅／綠／黃咖哩打拋豬肉飯，給的咖哩湯汁與之前朝正泰的相仿，回訪率
會增高很多。
　　但可惜，目前還沒看到實拍照。
　　而水田街這邊離我平時活動範圍較遠，改泰飽爺後，就還沒二訪囉！

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新竹市北區水田街147號　03-5351999
11:00～21:30（不定休，公休見粉絲頁）
泰飽爺-泰式平價料理

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