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[食記] 桃園 嚇嚇跳活蝦料理

看板Food標題[食記] 桃園 嚇嚇跳活蝦料理作者
guessworld
(奶油不飛)
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店名:嚇嚇跳活蝦料理
電話:03 332 2177
地址:桃園市桃園區三民路三段98號
營業時間: 17:30~04:00
用餐日期:Jul 8, 2023

之前跟朋友們去滿月圓登山,結束後想說找一個好吃的餐廳,
本來想去釣蝦的,又擔心大家太餓等不了太久,就找到這間平價不錯的泰國蝦餐廳。

菜單如下,有很多蝦料理跟快炒。
泰國蝦的口味蠻多的,可以選擇蝦子要公母。

有先詢問一下老闆,公母差別在哪,最大差異是個頭,公的比較大,這一份就只有5隻,母的可能就是7隻上下,主要還是看重量。口感上我其實沒吃出來差距太大。
檸檬蝦(公),$680。
檸檬的是我當天最喜歡的口味,酸甜開胃,蝦肉很緊實。

黃金筍,$250。
鹹蛋加上誰都好吃,搭配清甜的筍子也是。

黃金蝦(母),$600。
鹹蛋加誰都好吃,但這款我覺得比較沒入味。

胡椒蝦(母),$580。
胡椒蝦也不錯,有點胡椒的嗆辣香。
炒水蓮,$160。
青菜都差不多,就是份量蠻足的,味道不錯。

炒山蘇,$160。
肉絲炒飯,$100。
炒飯非常好吃,當初就是看評論說他們家炒飯功底很不錯,
最後吃太飽打包,我還選擇打包了炒飯放棄蝦子呢。
真的炒得有鍋氣又鬆香。

魚蛋沙拉,$350。
四季肥腸,$350。


那天五個人吃了3370,其實點太多了,最後還打包了好幾道菜走。
整體來說味道都不錯,如果是在台北應該會常常去的。



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