[食記] 台中-夜市王推薦美食-一中八兩雞排

消費時間：2025年/08月

自從看了《夜市王》之後，就覺得台中一中商圈的美食每一樣都好吸引人！
這次鎖定的就是超高人氣的「八兩雞排」，據說厚實又特別。
最大特色就是碳烤後還會淋上檸檬汁，據說可以解膩。
我們現場等了十五分鐘才吃到，還算值得期待～
究竟是名副其實的美味，還是名氣大於實力呢？

超直白圖文網誌版
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以下為文字摘錄版

交通位置=>

台中一中街商圈就在台中火車站附近步行可到的地方

八兩雞排在火車站附近也是有分店

機車旁邊比較多地方可以停，汽車就會麻煩一點了

不過難得來一趟當然就是來本店品嚐啦

順便將夜市王推薦的都吃過一輪

我們是在還沒天完全晚的五點多來

沒想到就已經要排隊了

然後一份現在是100元(2025/06)

要特別注意的是雞排都會是切好後盛裝

如果不切就一定要記得先說

但還好今天約等十五分鐘就可以吃到

除了雞排外也沒有賣別的東西

不過之後六點多有經過一下反而沒人排隊了

雞排出炸爐後會刷醬烤

最後再噴上檸檬汁

外皮可以說是比較厚

然後也因為有檸檬汁降溫所以會有點乾硬

不過肉塊倒是真的蠻厚的

醬汁則頗鹹

如果沒有檸檬汁的話可能會覺得不OK

要下結論了喔！

整體吃起來會覺得厚度有足不過整體有點名氣太大

只能說有加檸檬汁還是有跟其他雞排做出差異化

但如果這樣反而讓皮顯得硬也許就有更好的做法

請大家推薦我更好吃的碳烤雞排吧！

店家基本資料=>

地址：404台中市北區尊賢街9號

營業時間：11:30~23:30（每天)

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