[食記] 台中南區料鐵哥醬燒鐵板料理，吃飽飽的

店名：料鐵哥-醬燒鐵板（台中學府店）
地址：402台中市南區學府路46號
電話：04 2285 8577
營業時間：11:00-23:00
詳細菜單：內文附菜單
食記內容：

台中南區人氣鐵板燒，料鐵哥鐵板燒料理，平價美味人潮沒間斷過，
翻滾吧豆皮超推，讓孩子們享受美食吧！

***造訪日期：2024年02月13日***

克莉斯汀圖文篇：
https://chrislovemayday.pixnet.net/blog/post/144907720

https://i.imgur.com/7MCIm4i.jpg

料鐵哥是連鎖店家，已聞名許久但一直沒有機會嘗試看看，

這天假日克莉斯汀Partner提起，好吧，那就出發囉。

我們選擇了中興大學附近的一家，

位於鬧區中心，蠻多餐廳的，而且又是學區，

就在清一色牛肉麵的對面。

天啊等了40分鐘耶，人潮沒有間斷過，

就連我們吃飽兩點半了依舊有候位耶。

等待的時間仔細觀察師傅們做菜，

非常衛生乾淨，環境整潔也還不錯，

這些都加分唷。

店內位置算多的呢，都坐滿滿的呢。

一旁有自助吧，有飲料、冰沙、咖啡熱飲等等，

還有冰淇淋與霜淇淋機，很可以耶。

來看看他們家菜單吧：

一般來說鐵板燒都是附上豆芽菜與高麗菜，

料鐵哥也是唷，而且量還不少呢！

醬燒鐵板豆腐，完全是小朋友們的菜，

嫩嫩的豆腐費上熱騰騰的白飯，太搭了！

而且給的洋蔥也不少耶。

大比目魚，這道也是蠻驚豔的，

出乎意料好吃，而且小孩子們也很買單，魚肉很細嫩，

就是很簡單的煎過，撒上胡椒，

整個超對味的啊！

激醬泰式雞腿排，喜歡他們的肉質，

有些鐵板燒店的雞腿排會是粉粉爛爛的口感，

那種很恐怖的，

這間的雞腿排不會乾，而且有嚼勁是好吃的唷，

但是克莉斯汀個人對他們的醬汁還好，

偏甜，不夠辣，就是甜甜鹹鹹的，下飯是很下飯的。

松阪豬，超好吃啊！

完全就是標準松阪豬，超有口感，

他們家胡椒粉也是好吃不死鹹，很讚！

克莉斯汀圖文篇：
https://chrislovemayday.pixnet.net/blog/post/144907720

https://i.imgur.com/SBbWnsM.jpg

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