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[食記] 桃園蘆竹區。大竹國小前炸烤攤車

看板Food標題[食記] 桃園蘆竹區。大竹國小前炸烤攤車作者
larle
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餐廳名稱:無店名
消費時間:2023年/6月
地址:桃園市蘆竹區大竹路556號
營業時間:18:30-01:00, 不定休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/07/blog-post.html

這天難得有空跑遠,決定在下班後拜訪據說在大竹農會附
近的幾處店家。

抄得農會前烤肉攤,但農會前只見一片漆黑,連帶聽說一
旁會有的炒飯攤也沒看到。大竹國小前倒是有個炸烤攤車,這
點和另一則情報相符。攤車上有價目表,點起餐來不至膽顫心
驚。

鹽酥雞 50元

https://i.imgur.com/UYrNixr.jpg

圖 桃園蘆竹區。大竹國小前炸烤攤車

雖然對烤物較有興致,但炸物也有抄到推薦,所以點了一
份鹽酥雞。麵衣無酥度,雞肉稍乾。配料很妙地是放洋蔥條,
既不是蒜頭,也不是洋蔥末。

雞皮 20元 雞屁股 35元 豬肉串 40元
雞胗 25元 米血糕 10元 豆皮 20元 甜不辣 15元

https://i.imgur.com/27Tn625.jpg

圖 桃園蘆竹區。大竹國小前炸烤攤車

除甜不辣和豬肉串不確定是否炸過外,其它食材很明顯都
是炸後烤的氣質,又乾又硬,也沒什麼碳火香。雞皮厚韌;雞
屁股乾;雞胗硬而難嚼;米血糕和豆皮的外皮乾硬。甜不辣和
豬肉串中規中矩。刷醬重鹹,加辣的辣度不低。

整體而言沒有特別亮眼的部份,然購餐期間人潮絡繹不絕
,應該有一定喜愛的顧客群。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.221.97 臺灣), 07/01/2023 16:54:17