[食記] 鹿港 阿文羊肉
餐廳名稱:阿文羊肉
消費時間:2022年/12月
地址:鹿港鎮菜園路64號
營業時間:0900-2100
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70360902
照片記錄:羊肉店 TTL約1k。
我到鹿港的次數不下於10,算一算已經和上次隔很長時間沒來了,
一大早先嗑一根剛出爐還酥熱的牛舌餅,
再到第一市場附近買在地友人推薦的天良蘿蔔酥、以及金盛堂的肉粿草仔粿和油飯,
肉粿草仔粿這兩樣都棒棒der,途中再吃個阿文羊肉,
喜歡它用黑豆水去熬煮的羊肉湯頭與羊油麵線,
肉身與羊雜雖然新鮮但美味度屬正常範圍。
市場內的砂蝦丸也不可錯過,砂蝦丸大顆、劍蝦丸小顆,
鮮美度以砂蝦勝出(價格亦較高),晚上友人帶領到勝豐吧喝點小酒,
還外帶香霖當歸鴨用豆瓣蒜頭炒的米血當下酒菜真的一級棒~
(天良蘿蔔酥)
(金盛堂,肉粿、草仔粿、油飯)
(白切三層)
(白切羊雜)
(青菜炒羊肉)
(帶皮羊肉湯,是黑豆藥膳底~)
(羊油麵線)
(羊腦煎蛋)
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2022回顧:覺得不錯的120道料理
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