[食記] 台南.北區-性格早午餐獨特的彩繪拉花

餐廳名稱：台南.北區-性格せいかく早午餐獨特的彩繪拉花
消費時間：2025年/10月
地址：臺南市北區成功路68巷4-5號
電話：(06)223-3330
營業時間：9:00-16:00(週三週四公休)
每人平均價位：350元上下
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：彩繪拉花、早午餐系列
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)

圖文網誌版：https://bo2popo.com/202511-ta01/

這家性格早午餐算是一間在我口袋名單內很久的餐廳，

就是為了喝一杯可愛的彩繪拉花飲品。落空三次，到了第四次才達成願望。

第一次是帶毛毛去，才發現餐廳不接待寵物及十二歲以下孩童。
第二次是週二造訪，但週二無提供拉花服務。
第三次是沒注意到公休時間撲空，所以到了第四次才喝到。

所以這故事告訴我們，不要像我一樣莽莽撞撞的，但先看查清楚規定再前往。

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性格せいかく早午餐-位置

台南「性格せいかく」早午餐位於臨成功路跟公園路交叉口的巷子內，需要稍微尋找才能抵達。

儘管位置相對隱密，但它的交通便利性高：週邊生活機能完善，距離台南火車站步行僅需約10分鐘，非常適合搭乘火車抵達台南的旅客。店家沒有附設停車場，但鄰近的公園南路一代有不少停車格，還算不難停車。

台南「性格せいかく」早午餐是一間充滿日式老宅氛圍的店‵，這家店的規矩，或許會讓一些人卻步：無訂位服務，以現場候位為主；無接待寵物及十二歲以下孩童，真的是「有個性」的限制。但能感受到一股不同於其他早午餐店的氛圍，這裡沒有喧囂的孩童嬉鬧，沒有寵物的活潑奔跑，是一方專屬於成人的靜謐天地。

店內的裝潢風格簡約而雅致，沒有過多的裝飾，卻處處透露著設計者的巧思。光線透過窗戶灑落，營造出溫暖而舒適的氛圍。空氣中瀰漫著咖啡與烤麵包的香氣，輕柔的背景音樂恰到好處，不會搶走食物的風采，卻又能為空間增添一抹寧靜的韻味。

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性格せいかく早午餐–價位

性格せいかく其最大的特色在於提供客製化的可愛彩繪拉花熱飲。

主食方面品項不算多，店家提供相對簡潔但精緻的品項，主要分以下兩種：

飯糰、冷麵、麵包等單點小食，價位約在130元至160元左右。
全日朝午餐系列，算套餐形式，價位約在280元至310元左右。

總體而言，性格早午餐的餐點屬於中等價位，主食約在80元至280元間，飲品約在100元至160元間。

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性格せいかく早午餐–餐點

招牌經典朝午食 280元

招牌經典朝午食餐點包含新鮮蔬果沙拉麵、日式雞蛋沙拉餐包、飲料(冷泡蕎麥、冰檸檬綠擇一)。

新鮮蔬果沙拉麵-光是擺盤，在視覺上令人耳目一新。碗中盛滿了色彩繽紛的當季新鮮蔬果，像是火龍果、西瓜、菱角、小黃瓜等等，搭配Q彈的麵條，淋上特製的和風芥末醬汁。芥末的辛香被和風醬的甘甜所中和，呈現出一種溫潤卻又帶有提振作用的風味。每一口都能品嚐到蔬果的清脆、麵條的滑順，以及醬汁的酸甜微辛，多層次的口感與味道在口中交織。

日式雞蛋沙拉餐包-橢圓外觀的餐包，外層微微烤過的香氣與內裡柔軟的麵包體完美結合，而那滑順細緻的蛋沙拉，口感細膩、不過鹹的調味，是很清爽的味道。

冷泡蕎麥-套餐中的飲品是冷泡蕎麥茶跟冰檸檬綠二擇一，如果要換購其他飲品，可折抵30元，當天我選的是冷泡蕎麥茶。在品嚐過餐包的香甜與沙拉麵的豐富後，一杯清雅的冷泡蕎麥茶恰好能扮演解膩與平衡的角色。蕎麥茶特有的香氣，在冷泡的萃取方式下，更顯得清澈而純粹。

黑白派對小漢堡 310元

黑白派對小漢堡餐點包含青醬雞肉堡、花生醬燻牛堡、水耕生菜莫札瑞拉起司、飲料(冷泡蕎麥、冰檸檬綠擇一)。

青醬雞肉堡-小巧的麵包夾著厚實的雞肉片，加上翠綠的青醬，散發著誘人的羅勒香氣。雞肉煎得恰到好處，外皮微焦，內裡卻依然保持著鮮嫩多汁，與香氣濃郁的青醬完美融合。

花生醬燻牛堡-濃郁滑順的花生醬，帶著堅果的醇厚香氣，與燻牛肉特有的煙燻風味及紮實口感相互襯托。甜鹹交織，創造出一種奇妙而和諧的味覺體驗。

在兩個風味強烈的小漢堡之間，還夾著輕盈的「水耕生菜莫扎瑞拉起司」。水耕生菜以其無土栽培的潔淨與清脆口感著稱，搭配上質地柔軟、奶香溫和的莫扎瑞拉起司，帶來一絲清爽。

可可歐蕾 160元　客製化拉花＋50元

拉花的部份，需要點熱飲品才有辦法製作，（須注意，週二無提供拉花服務喔）
加50元可以指定卡通或Q版人物，但動作跟樣式不能指定。
加80原則是可以客製人像或寵物，需自備本人的正面照。

當天我是指定蠟筆小新內的肥嘟嘟佐衛門，師傅巧手勾勒出的圖案，維妙維肖，真的是讚嘆師傅的手藝。
都讓這杯飲品不再只是單純的解渴之物，而是一件值得欣賞的藝術品，會讓人捨不得破壞它。

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「性格早午餐」並非一家適合所有人的店，但它卻是一家能讓懂得欣賞的人，深深愛上的地方。它以其獨特的規矩，劃分出一方專屬的空間，可以在這裡，卸下生活的繁雜，專注於享受一頓美好的早午餐。從招牌經典朝午餐的細膩，到黑白派對小漢堡的創意，再到客製化拉花的藝術，每一處都透露著店家的用心與品味。

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我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡

豬小詠的食旅隨行~~
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