[食記] 無名肉羹麵 新北樹林 大塊肉羹酥脆蚵仔煎

餐廳名稱：無名肉羹麵
消費時間：2024年/5月
地址：台灣新北市樹林區日新街143號
電話：+8862 2683 9313
營業時間：06:00 - 15:30 (週一公休)
每人平均價位：140 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蚵仔煎/肉羹湯
官網：無

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/06/nameless-meat-soup.html

2024年5月28日這天
和朋友約好在台灣新北樹林車站會合
搭火車南下前往台南及高雄
早上就來到車站附近的無名肉羹麵吃早餐

無名肉羹麵的地址
是新北市樹林區日新街143號
從台鐵樹林車站走來約7~8分鐘
最近公車站則是育英街口

我約莫是08:45抵達這裡
可能是因為這天早上下雨
在此用餐的人不多
直接就可以入座

我這天首先點的餐點
則是一碗肉羹湯，70 TWD

點完餐後很快地
我的肉羹湯就送上桌了

https://imgur.com/Je4frR9.jpg

灑上點白胡椒
來提昇肉羹湯的香味

湯頭帶些柴魚及香菇香氣
還有些蛋花和些微勾芡

這裡的肉羹不僅單塊份量很大
而且數量也給的十分大方！

肉羹的外頭裹上魚漿
吃起來軟Q有彈性
裡面則是赤肉
可以吃到的豬肉的紮實感

在享用完了大份美味的肉羹
我便幫我和朋友順便外帶了
一人一份蚵仔煎，70 TWD

這裡是用完餐後再付款
只能使用現金
不收信用卡或行動支付

蚵仔煎則被我們
帶上南下的自強號列車享用

https://imgur.com/YeQKx1K.jpg

這蚵仔煎的雞蛋
看起來煎的金黃又可口
而邊緣也十分香脆
裡面還有些青菜均衡營養

裡面的蚵仔數量
也給的很有誠意
吃起來鮮味十足

https://imgur.com/39xX6ln.jpg

而這裡的醬汁還有加入甘草
加入之後搭配蚵仔煎充滿甘香
再配點辣椒醬吃起來很舒服

無名肉羹麵的大塊肉羹
以及誠意十足的香脆蚵仔煎
是樹林相當有飽足感的早餐
不論份量和價格及品質都讓人滿意

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie

--