[食記] 台中 The Wang 推丁骨
餐廳名稱: The Wang
消費時間:112/7
地址:407台中市西屯區朝富路137號
電話:0422555525
營業時間:11:30-14:00, 17:30-22:00
每人平均價位:3000-4000
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:乾式熟成丁骨牛排(雙人套餐)
官網:https://www.thewang.com.tw/
心得:
有去吃過王品,對王品的牛小排挺喜歡的
聽說王品集團旗下台中僅有一家高級牛排館The Wang
查了一下價格沒有到非常貴,就想去試試看
當天比訂時間早到了快三十分鐘,還沒有什麼客人
https://i.imgur.com/yVXDAmA.jpg
同桌的朋友點了乾式熟成丁骨牛排(雙人套餐)海陸套餐、當季推薦的黑松露套餐
每個套餐平均在三千上下
因為我們還有點了酒水
所以四個人結算下來也差不多一萬五千多左右。
其中最推乾式熟成丁骨牛排了,上來好大一盤
https://i.imgur.com/SDpYDjJ.jpg
有菲力及紐約客,菲力較精瘦鮮嫩
而紐約牛排帶點嚼勁及油花
可以一次吃到兩種口感
服務生會先呈上來給你看一下後再端切好的上來
更有趣的一點,骨頭會被帶回去切下邊邊的肉
煎成焦熟狀呈上來,焦焦的部位也挺好吃的
https://i.imgur.com/hhnv3k8.jpg
其他的前菜及沙拉都還算水準之上
唯一缺點是....我想老闆一定很怕客人吃不飽
每樣份量都沒有太少吃到後面,一整個撐到極點...
還有廁所的冷氣太太太強了...
走進去會打噴嚏加發抖的那種XD
再吐槽一點wine pairing沒有搭得很好....
上來了一款勃艮地黑皮諾跟羅西尼牛排並沒有很搭
但阿根挺的馬貝克搭牛排是還不錯啦~
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.30.11 (臺灣)
※ PTT 網址
6
[食記] 比爾比夫乾式熟成牛排 漢神B3 肉多味普餐廳名稱:比爾比夫乾式熟成牛排館 消費時間:2019年11月 店家地址:高雄市前金區成功一路266-1號 漢神本館 地下三樓B3 美食街 店家電話:07 215 7266 #7946 營業時間:11:00~10:00(同漢神百貨營業時間)2
[抱怨] 台北 中山 王品牛排 台北中山北店餐廳名稱:王品牛排 台北 中山北店 地址: 104台北市中山區中山北路二段33號2F 電話: 02 2536 1350 消費時間:2021年12月 事發經過:1
[食記] 高雄岡山 A-STEAK 二訪 吃到老饕牛 依舊很滿意餐廳名稱:A-STEAK 消費時間:2020年/6月 地址:820高雄市岡山區岡山路518-2號 電話:07 622 5110 營業時間:5pm~10pm(休週一),11:30am~2:30pm(只有六日)- 餐廳名稱:比爾比夫乾式熟成牛排館 消費時間:2019年11月 店家地址:高雄市前金區成功一路266-1號 漢神本館 地下三樓B3 美食街 店家電話:07 215 7266 #7946 營業時間:11:00~10:00(同漢神百貨營業時間)
- 餐廳名稱:西堤牛排 (外帶餐盒) 消費時間:2020年/5月 平均價位:單點260元起,加120元升級套餐(目前有85折優惠) 可否刷卡:可 官網:www.tasty.com.tw/index.html
- 餐廳名稱:THE WANG 消費時間:2020/04 地址:台中市西屯區朝富路137號 電話:(04)2255-5525 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
- 餐廳名稱:The Wang 消費時間:2020年/4月 地址:台中市西屯區朝富路137號 電話:(04)2255-5525 營業時間:11:30~14:30 、17:30 ~22:00
- 餐廳名稱:陶板屋 消費時間:2021年/7月 地址:新竹市東區食品路305之1號2樓 電話:03-561-7168 營業時間:午餐: 11:30~14:30 (最晚點餐時間 14:00)
- 餐廳名稱:台南晶英酒店 ROBIN'S 牛排館 詳細圖文介紹: 消費時間:2022年/10月 地址:台南市中西區和意路1號1樓
- 作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][中西] 台南晶英酒店 ROBIN'S 牛排館|美國乾式熟成頂級丁骨 時間: Wed May 17 20:59:20 2023 餐廳名稱:台南晶英酒店 ROBIN'S 牛排館 詳細圖文介紹: