[食記] 台中越南法國麵包工藝/第二市場美食
餐廳名稱:台中越南法國麵包工藝
消費時間:2022年/11月
地址:台中市中區台灣大道一段338號
電話:04-22211389
營業時間:08:00~21:00
每人平均價位:90~130
有無包廂:無
推薦菜色:招牌綜合夾心麵包
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網誌版: https://lihi1.com/ijdTN/w96j5
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台中越南法國麵包工藝是台中很熱門的超人氣排隊名店,
位於美食集散地-第二市場附近,
販賣的主食以夾心麵包為主,口味將近20種,
招牌以鹹口味為主,但竟然也有像花生奶油、煉乳奶油等甜口味呢!
之前去第二市場吃李海滷肉飯等美食的時候就常常經過它,每次想吃都一堆人!
越南法國麵包工藝旁邊是也很有名的天天饅頭,
之前買天天饅頭的時候有想過要順便買越南法國麵包,但總是被人潮嚇得打退堂鼓
這次來台中住,退房前盤算著午餐要去哪裡打發,
想著飯店早餐吃得也挺飽,索性來試吃越南法國麵包工藝!!
當然,為了不被排隊人潮擊垮,一定要先打電話訂啊!
果然很快就拿到手,大快朵頤
但這家打電話訂的人也無敵多,所以即使打電話訂,仍有可能要等一陣子唷!
▍招牌綜合夾心麵包(90)
招牌的紙袋很有記憶點,實際拿到手之後覺得真的很有份量!
裡面的料滿滿的,誠意十足。唯一敗筆就是忘記請店家不要加香菜 XDD
如果想買來吃吃看,又怕一個人點一種吃不完,店家還有貼心提供對半切服務~
整個很適合假裝小鳥胃!哈~
招牌其實就是燒肉+火腿。
大大的法國麵包用力一口咬下,令人驚豔的香酥麵包與內餡
脆甜的醃菜,軟嫩的肉品,各種口感交織。
味道也不只是單一的鹹香,還有微微甜甜酸酸的滋味。
厚厚的火腿可是越南法國麵包很重要的一環!
越南法國麵包工藝在裡面放入軟綿火腿與Q彈肉凍,頗有特色。
吃過台中越南法國麵包工藝之後,就深深著迷於它酥脆法國麵包與鹹甜的醃漬蘿蔔絲,
清爽又有飽足感,完全是我的菜。
後來愛上越南法國麵包,買了其他家幾次來吃吃看,都覺得不如這家對胃。
無怪乎這家這麼受歡迎。不過去年漲了兩次價,真的是愈來愈貴了呀~
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人生就是要痛快玩,用力過,歡迎參觀 :D
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