[食記] 虎克專業咖啡 基隆仁愛 大阪燒及日式炒麵

餐廳名稱：虎克專業咖啡及日式炒麵
消費時間：2023年/6月
地址：台灣基隆市仁愛區忠三路24號
電話：+8862 2423 6968
營業時間：08:00 - 18:30 (週日公休)
每人平均價位：140 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉大阪燒/牛蝦日式炒麵加蛋
官網：https://www.facebook.com/100083374110528

圖多Blog好讀版
中文: https://reurl.cc/jDOZEp

2023年6月5日這天
和朋友們來到台灣基隆市區吃午餐
中午我們選了虎克專業咖啡及日式炒麵

虎克專業咖啡及日式炒麵的地址
是基隆市仁愛區忠三路24號
最近車站是台鐵基隆車站

虎克專業咖啡及日式炒麵這裡
除了賣咖啡之外
其實也是有賣日式炒麵和大阪燒的！

我這天點的是牛蝦日式炒麵，110 TWD
並且加點了蛋，15 TWD

雖然店內有座位有冷氣
但是座位不夠多
所以我們選了室外的座位

這裡的餐點因為是現點現做
所以要耐心等待一下
等了15分鐘以後
我的餐點終於送上來了

https://imgur.com/Xg01uqa.jpg

附上的三尾蝦子
都有先去掉大部分的蝦殼
不僅吃起來很方便
蝦子也新鮮而有彈性

牛肉用的是薄牛肉片
煎的也是香噴噴充滿牛肉香

這裡的麵條經過鐵板炙燒過
吸附了醬汁的鹹中帶甜
不僅熱騰騰香氣十足之外
且口感彈性非常的好！

搭配上日式美乃滋的微酸
鹹酸甜的平衡拿捏的很好

歐姆蛋則是煎的半熟
吃起來滑嫩且蛋香完美
搭配日式美乃滋更是好吃

而這天也有朋友
點了一份鮮蝦炒麵，95 TWD
價錢比較低一些
但料就比較少一點

https://imgur.com/eqv6xjA.jpg

2023年7月15日下午
這天又來到了虎克專業咖啡及日式炒麵吃午餐
當然是來點牛肉大阪燒，140 TWD

牛肉大阪燒上面
淋滿了日式美乃滋
上面還有撒上柴魚片
因為剛煎好的熱氣
看起來如同柴魚片在上面跳舞一般

https://imgur.com/U96vZfG.jpg

此外大阪燒底下還有一層雞蛋
吃起來味道更加豐富！

虎克專業咖啡及日式炒麵這裡
大阪燒和日式炒麵都非常美味！
尤其是剛煎好的熱騰騰香氣
還有那鹹甜酸那巧妙的味覺平衡
真的是日式風味十足！

不過這裡餐點等起來
真的是比較久一些
尤其是中午的用餐尖峰期
建議可以先打電話或FB私訊預訂

順帶一提
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie

--

07/19 22:19