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[食記] 虎記涼麵 新北新莊 濃芝麻涼麵味噌蛋花湯

看板Food標題[食記] 虎記涼麵 新北新莊 濃芝麻涼麵味噌蛋花湯作者
Geiwoyujie
(https://reurl.cc/Rlnen?)
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餐廳名稱:虎記涼麵
消費時間:2025年/3月
地址:台灣新北市新莊區中正路369號
電話:+886 958 733 033
營業時間:08:00 - 19:30
每人平均價位:100 TWD
可否刷卡:可,透過行動支付
有無包廂:無
推薦菜色:芝麻涼麵+味噌蛋花湯
官網:https://www.facebook.com/100063616883773

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/09/tigers-cold-noodles.html

2025年3月3日這天
中午人在台灣新北新莊覓食
就來試試看虎記涼麵了

虎記涼麵的地址
是新北市新莊區中正路369號
最近公車站是海山里

我這天約莫是11:30前來
店內用餐的客人還不多
可以直接入座

我這天先點了
一份大份的芝麻涼麵
價錢則是60 TWD
付款除了現金
也可以透過行動支付刷信用卡
對於客人相當方便

https://imgur.com/TmElOvo.jpg

圖 虎記涼麵 新北新莊 濃芝麻涼麵味噌蛋花湯
吃涼麵我個人習慣
一定還是加點辣才過癮

不過先不要攪拌
先來試試看原味如何

https://imgur.com/KJASoMn.jpg

圖 虎記涼麵 新北新莊 濃芝麻涼麵味噌蛋花湯
麵體的口感稍硬彈性還不錯
搭配上香濃的芝麻醬
以及黃瓜絲的清爽很不錯

拌勻辣醬之後
多了辣醬的開胃刺激
讓人吃的更是過癮!

而在後來我又追了
一碗味噌蛋花湯,40 TWD

https://imgur.com/PlY2xs8.jpg

圖 虎記涼麵 新北新莊 濃芝麻涼麵味噌蛋花湯
味噌湯的似乎是白味噌
鹹鮮適中帶有回甘
搭配上豆腐以及絲滑的蛋花
喝起來體驗很讚
值得來上一碗

虎記涼麵的麵體
搭配上香濃的芝麻醬
以及過癮的辣味
滋味是挺棒的
搭配上一碗味噌蛋花湯
更是大大的享受!

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09/01 06:52