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[食記] 新北 新莊宏匯廣場餐廳-忠青商行 新品心得

看板Food標題[食記] 新北 新莊宏匯廣場餐廳-忠青商行 新品心得作者
rudavide
(過往雲煙)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:1

餐廳名稱:宏匯廣場 忠青商行(7樓)
消費時間:2023年12月
地址:新北市新莊區新北大道4段3號(宏匯廣場7樓)
電話:02-8521-6568
營業時間:週日至週四 11:00~21:30(最後點餐時間:20:30)
週五至週六及例假日前一日 11:00~22:00(最後點餐時間:21:00)
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圖 新北 新莊宏匯廣場餐廳-忠青商行 新品心得
宏匯進駐了越來越多的美食,每隔一段時間就會想來逛逛,這次來吃在七樓的忠青商行,這間雖然不是新店了,但看到他們有上新菜,想來嚐嚐新菜味道如何
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圖 新北 新莊宏匯廣場餐廳-忠青商行 新品心得
同樣是入座服務人員就會招待烏梅汁,我還蠻愛間的烏梅汁感覺好像有加桂花,喝起來挺順口,味道不會太濃,配餐點會蠻解膩的

這次上的新菜【眷村辣豆瓣魚套餐】
主食:眷村辣豆瓣魚
配菜(固定):蝦醬炊飯、海瓜子雞白湯、小黃瓜
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圖 新北 新莊宏匯廣場餐廳-忠青商行 新品心得
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圖 新北 新莊宏匯廣場餐廳-忠青商行 新品心得
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圖 新北 新莊宏匯廣場餐廳-忠青商行 新品心得
眷村辣豆瓣魚跟蝦醬炊飯的白飯軟硬適中,豆瓣醬很香很入味,但一點辣都不能接受的朋友可能就不太適合,海瓜子雞白湯原本看名字以為會偏清淡實際喝起來味道濃郁,海瓜子的鮮味很明顯

【搗蛋蝦炊飯】
搗蛋蝦炊飯份量很足,每一口都可以吃到蝦跟蛋,蝦蛋的調味都蠻符合大眾口味的,不知道要點甚麼主餐可以試試這道
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圖 新北 新莊宏匯廣場餐廳-忠青商行 新品心得
【海味蝦仁蒸蛋】
蛋吃起來是沒有蛋腥味的,入口是很滑很嫩的口感,同樣有加蝦醬的感覺,蝦味跟蛋融合得還不錯,感覺帶小朋友來會蠻愛的
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圖 新北 新莊宏匯廣場餐廳-忠青商行 新品心得
【濃厚魚片雞白湯】
調味偏鹹,同樣是濃郁的湯頭,比較偏向是雞湯打底的魚湯,但兩個口味是不會打架的,還是可以很明顯的嚐出於雞的濃郁跟魚的鮮味
https://i.imgur.com/QSXA8zZ.jpg
圖 新北 新莊宏匯廣場餐廳-忠青商行 新品心得
這幾道新品嚐下來,整體來說我最喜歡的是眷村辣豆瓣魚
豆瓣醬很香很辣調味的很好很下飯,有想來吃新品的朋友可試這道
題外話這次來之前有稍微爬文看到忠青評價不是很好,不過實際吃過後個人覺得沒有那麼糟糕,意外的蠻符合我的口味的

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Hirany12/27 16:29大家不推的原因大概是因為價格太盤 但個人想法是百貨公司

Hirany12/27 16:29裡的餐廳價格本來就不便宜

melu031312/27 18:26忠青的話我覺得炸排骨還是OK的

grengre12/27 20:20吃過一次後覺得念念不忘,很好吃耶

STARKWANG12/28 02:17忠青絕對只吃本店

※ 編輯: rudavide (1.200.241.197 臺灣), 12/28/2023 11:05:16

xup654xup612/28 11:32查了一下,價格真的偏高

DarryLIN12/28 14:30上次喝也覺得湯不錯 重口味應該會愛

p66993312/28 14:54真的滿貴的 不過排骨很好吃

legenyes12/28 15:09低消真的太高