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[食記] 台北信義市政府站 誠記越南麵食館(越南河粉越式料理

看板Food標題[食記] 台北信義市政府站 誠記越南麵食館(越南河粉越式料理作者
TW00500203
(Ming)
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【誠記越南麵食館(永吉店)】
電話:02 2765 2593
地址:台北市信義區永吉路30巷158弄7號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
用餐時間:2023年8月
每人平均價位:200~300
服務費:無
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圖文介紹:https://carlming.net/51146

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不知道大家心目中最強的越南河粉是哪家呢?問我的話我會說如果要吃火車頭河粉的話,誠記的最強!我一連吃了好幾年,不過硬傷是比較貴不能常吃。

永康街起家,已經開好幾家分店了。


信義店頗文青可愛的風格,在裡頭用餐很舒適。



單口味的河粉140起,火車頭就比較貴了要230元!這裡除了經典的大骨外,也有咖哩、沙茶、叻沙、酸辣也都有,我們最嘗吃的就是經典跟酸辣。


【涼拌蝦仁木瓜絲 NT.50】
木瓜絲50元,點來搭配很不錯,口味我也蠻喜歡,頗夠味。


【越式生春捲 NT.50(1捲)】
這裡很棒的是春捲可以點一捲,這樣就可以吃更多不同的玩意,裡頭有隻彈牙的蝦,搭配些米線及新鮮菜葉,配上酸酸甜甜的醬頗好吃的!



【酸辣火車頭牛肉河粉 NT.180】
如果想吃火車頭的各式牛筋、丸、熟肉、生牛肉片,不過又覺得經典口味貴,那點個酸辣也不錯,喝起來很開胃好吃!湯頭的部分算微酸微辣而已,普通人也可以輕鬆接受。


【經典越南綜合米線 NT.230】
其實這才是火車頭本體拉!不過不知道哪時改名了,這道也是我吃過差不多十幾次的經典好味,每當身體不舒適想吃點熱熱的湯麵時,都會想到!

為什麼我很喜歡誠記的原因是不論熟牛肉、生牛肉、牛筋都非常讚,不過最值得一提的是那牛肉丸,應該是我吃過最棒的沒有之一,麵體不吃河粉也可以改米線。



【簡單小評】
這家誠記越南美食應該是我最常吃的越式河粉,尤其他們的經典大骨湯頭超香!!酸辣也是很不錯,火車頭的配方中我超愛那生牛肉片和牛肉丸,其他搭配的小物生春捲以及涼拌木瓜絲也都不錯,店內環境用餐也很舒適,還帶點小文青感,喜歡越南料理、河粉的朋友,不能錯過的好店!

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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴

https://carlming.net

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samwe11/24 16:30武鼎越豐也蠻好吃的 可以嘗試看看

TW0050020311/25 21:45武鼎的牛肉湯頭也很棒!!

TW00500203:轉錄至看板 HsinYi

11/25 21:45