[食記] 新北市瑞芳區 阿蘭草仔粿

餐廳名稱：阿蘭草仔粿
消費時間：2020年/1月
地址：新北市瑞芳區基山街90號
電話：02 2496 7795
營業時間：09:00~20:30
每人平均價位：15/顆
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：甜紅豆口味、菜脯米口味
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)

完整圖文網誌：https://reurl.cc/mdV241

剛剛吃完油蔥粿，現在接著來吃極具盛名的阿蘭草仔粿啦。

真的要排成這樣嗎？有沒有這麼好吃啊？

不過店家的手腳很快，排了差不多快10分鐘吧，終於要到我了。今天的人潮比起以往的還算少呢

後面一堆工作人員埋頭苦幹，但前台只有一位統包結帳、包裝、接待，那位小姐真的很俐落很厲害

很快地就會先問你要什麼口味、幾顆

有五種口味，全部均一價一顆15元，我這次是每個口味各買一顆

然後找個小角落，在人來人往的潮流邊緣，眾目睽睽之下，默默地吃剛剛買的草仔粿

首先吃芋粿，先選擇它的原因，是因為其他口味的我全都分不出來，看起來全都長的一樣，只有這個不一樣。

喔，還不錯。雖然我是芋泥控，但僅限於甜芋泥，芋頭、地瓜、南瓜、馬鈴薯等根莖類的食材，其實是我很討厭的。這芋粿的芋頭塊還算完整，而且不小塊，可吃起來倒沒有太重的澱粉感，口感很好，令我對芋粿的印象改觀不少

再來隨機挑一個，結果選到的是鹹綠豆……嗯，這我還是不喜歡，草仔粿裡面，我最討厭
的就是鹹綠豆了，這次會買鹹綠豆口味，原本是期待阿蘭的鹹綠豆說不定有獨到之處，不會有過重的薑味，但即使是阿蘭的，我也還是不行

再來吃到的是鹹菜，這還不錯，裡面包的料好滿，鹹菜有點甜鹹甜鹹的，咬起來又脆脆的，吃起來很順口

剩最後兩顆了，這是甜紅豆口味的。好吃啊！紅豆的顆粒還保留住一些，口感很好，而且也不會太甜，再多吃幾顆也不怕會膩

最後是菜脯米口味，這個也好好吃。香香脆脆的，很是涮嘴，而且味道比我原本想像的要清爽

阿蘭的草仔粿真的很好吃，難怪排隊的人這麼多！而且每一個都有相同的特色，就是內餡都包得很滿很紮實，皮也非常Q彈而帶著香氣，完全不負其盛名，非常美味。

撇除芋粿這個明顯不同的產品，依我自己喜歡的口味做排名的話，第一名我會給甜紅豆口味，再來是菜脯米、鹹菜，最後則是鹹綠豆口味。雖然這家阿蘭的草仔粿真的非常好吃，但鹹綠豆口味是我無論如何都無法接受的，殘念啊。

同場加映
在九份老街裡逛了一圈，原本還想買護理師滷味的，但看到排隊的人有點多，加上排最前面的人在那邊猶豫很久，一直選不定要點什麼，看得我都不耐煩起來了，最後決定去瑞芳美食廣場找吃的好了，所以走出老街，準備去搭公車。

走出老街外，往上走，在前往站牌的路上，就能看見這家賣麻辣滷蛋的小攤子。

幾乎每次來我都會買，因為愛吃辣嘛

不過我每次都是買茶葉蛋，溏心蛋我倒沒吃過

買了兩顆熱騰騰的麻辣茶葉蛋，真的有夠燙的

滷到顏色很深、很入味

滿好吃的，重點是很辣，辣勁十足。非常適合在這種寒冷的氣溫下食用，愛吃辣的朋友，來九份玩的話，可以試試這家的麻辣茶葉蛋喔，別的地方很難得見到的

今天在九份的覓食，就在吃過了油蔥粿、難吃的滷肉飯和頗有特色的丸子湯；以及阿蘭草仔粿五種不同風味的粿；和麻辣茶葉蛋後，告一個段落啦。接著就是搭車下山，繼續去瑞芳市區吃其他東西啦~~

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02/10 08:39