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[食記] 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯

看板Food標題[食記] 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯作者
wonderfood
(wonderfood)
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餐廳名稱:七佳蚵仔煎牛肉湯
消費時間:2019年/6月
地址:台南市北區海安路三段、和緯路交叉口
電話:每周四六日(三天);下午5點~12點

網誌好讀版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228963008



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圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
台南的夜市非常厲害

規模最大的是大東夜市、花園夜市和武聖夜市

其他的如: 新永華夜市、中華夜市、小北夜市等,人氣也都愈來愈盛

其中位於台南市北區的花園夜市

有著南部最大夜市之稱,也是台南地區的指標性夜市

還曾經在2013年榮登臉書全球熱門打卡地點第12名

這麼強的夜市就在我們本次住宿(激點情境汽車旅館)的對面

一定要來逛逛的!



花園夜市並非每天都有

開放時間為每周四六日的下午五點至十二點

另外這裡也附上台南夜市的開放時間供參考

星期一 大東夜市

星期二 大東夜市、小北夜市

星期三 武聖夜市、中華夜市

星期四 花園夜市 、新永華夜市

星期五 中華夜市 、大東夜市 、小北夜市

星期六 花園夜市 、武聖夜市

星期日 中華夜市 、花園夜市 、新永華夜市



https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581849314-1380668103_n.jpg

圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
花園夜市不營業的時候就是個平凡的停車場

但到了營業時間瞬間變身成人聲鼎沸的夜市

周邊規劃有免費停車場

要是滿了就只好去找付費的停車場或路邊停車格

人車分流

還有專人指揮交通

不會有人車爭道的危險性



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圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
花園夜市大概70~80%的人潮都會集中在前半段美食區

到了後段的雜貨區(各種衣服、飾品、手機配件、寵物用品、玩具雜貨等)

就會比較空了

自從買了錢錢的推車後

這台就變成牠錢大爺專屬的坐車了

不怕人多被踩到,也不怕腳腳髒髒,更不用擔心錢錢亂聞亂吃

錢拔還可以順便放包包和買的東西

多方便阿!




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圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
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圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
超多的攤位美食

真的多到不知道該吃什麼

我們隨便選了一家看起來有人潮,不會太貴,又可以填飽肚子的店

手機隨手一滑

看起來評價不差

晚餐就決定是你了(指)



https://pic.pimg.tw/wonderfood/1581849316-3137039280_n.jpg

圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
通常蚵仔煎的大煎鍋都是圓形的

蚵仔煎一份一份也是圓形排列

這可是我第一次看到方型的!

粉漿倒下鐵板上煎,放入蛋以及大顆的蚵仔

最上面再鋪上大量的豆芽菜和小白菜

等到粉漿煎到金黃焦脆,再翻過來燜煮蔬菜


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圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
用餐區滿滿的人潮

翻桌率很高

雖然人那麼多

但地上意外的乾淨



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圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
拔拔麻麻用餐

錢錢乖乖的在車上待著

順便顧包包



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圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
賣的品項不多

可是看起來樣樣都滿經典的

礙於胃容量

不然真想每種都來一份



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圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
因為要應付假日用餐時間的人潮

店家的手腳也是非常俐落

送出點單後

不一會兒所有的餐點通通送上桌了



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圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
炒麵 40元

好久沒吃到用這種紙盒裝的餐點囉!

簡單的炒麵淋上肉燥

上面加一些豆芽菜

看似不大

吃起來卻很有飽足感



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圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
炒米粉 40元

炒米粉淋的肉燥量比炒麵多很多

或許是怕米粉較易乾澀吧?!

米粉吃起來相當夠味又不會太油膩



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圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
蚵仔煎 60元

他們的蚵仔煎用料滿實在

蛋皮很厚實

多而肥美的蚵仔

還有滿多的豆芽菜和小白菜



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圖 台南 花園夜市 七佳蚵仔煎牛肉湯
牛肉湯 100元

之前只在漢來海港吃過現沖牛肉湯

而現在都來到台南了

當然得嘗嘗台南的經典美食牛肉湯阿!

嫩嫩的九分熟牛肉

還微帶粉紅色的肉質

搭配中藥香湯頭

的確很迷人!





花園夜市還有太多太多的美食小吃了

我看網友推薦的有

碳烤雞排、二師兄滷味、延記臭豆腐、陳記麻辣鴨血、酥炸大魷魚、大腸香腸、木櫥滷味、阿三哥蚵仔煎、麻糬叔叔等

期待下次再造訪!






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02/25 12:53